Kuliner Murah Enak Khas Myanmar

Kuliner Murah Enak Khas Myanmar

makananluarnegri.web.id Pada kesempatan kali ini kammi akan memberikan informasi berisikan ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Kuliner Murah Enak Khas Myanmar. Dari sumber yang terpercaya dan pencarian yang kami telusuri,berikut ini beberapa artikel yang mengulas dan membahas mengenai Kuliner Murah Enak Khas Myanmar

1. Ohn No Khao Swe
Ohn-No Khao Swe adalah kuliner khas Myanmar yang berbahan dasar mie gandum. Ciri khas utama dari makanan asal Myanmar satu ini adalah siraman kuah kari yang gurih. Dilengkapi dengan topping pelengkap berupa daging ayam, irisan bawang, telur rebus, dan cabai, sajian khas Myanmar satu ini wajib masuk dalam daftar makanan yang Toppers harus cicipi saat berada di Myanmar.

2. Laphet Thohk
Untuk Toppers yang penggemar kuliner sehat tanpa daging, Laphet Thohk adalah makanan khas Myanmar yang bisa Toppers cicipi karena keseluruhan bahannya yang tidak mengandung daging sama sekali. Terbuat dari bahan dasar daun teh yang difermentasi dan diolah bersama irisan kubis, bawang, cabai, tomat, Laphet Thohk menjadi salah satu sajian Myanmar dengan cita rasa khas yang menarik untuk dicoba.

3. Mont Di
Berbahan dasar bihun, Mont Di adalah panganan yang cukup populer dikalangan masyarakat Myanmar. Salah satu kunci dari kekhasan cita rasa makanan khas Myanmar satu ini adalah penggunaan bahan “Nga-Pi”, pasta ikan khas Myanmar yang umum digunakan dalam masakan-masakan khas Myanmar.

4. Ngapi
Sempat disebutkan sebelumnya, Nga Pi adalah satu satu kunci dari kekhasan dari cita rasa makanan khas Myanmar. Terbuat dari ikan atau udang yang difermentasi, Nga Pi menjadi salah satu bumbu dapur yang sangat umum ditemukan dalam masakan-masakan Myanmar.

5. Mala Hin
Sajian makanan khas Myanmar selanjutnya adalah Mala Hin yang sekilas terlihat seperti Gado-Gado di Indonesia. Hal ini dikarenakan penggunaan saus kacang pada sajian ini hampir serupa dengan saus kacang yang digunakan dalam Gado-Gado. Yang membedakannya adalah isian dari panganan khas Myanmar ini dan cita rasa saus kacang yang umumnya lebih pedas.

Kuliner khas Myanmar ini sendiri terdiri dari tahu, kacang, bihun, kacang polong, kailan, wortel, dan berbagai sayur-sayuran lainnya yang semakin membuat rasa dari makanan ini terasa menyegarkan.

6. Nga Htamin
Nga Htamin adalah pilihan kuliner khas Myanmar selanjutnya yang berbahan dasar nasi. Identik dengan warnanya yang kuning, masakan asal Myanmar satu ini kaya akan rempah-rempah sehingga membuat aroma dari Nga Htamin sangat menggota. Dilengkapi taburan ikan dan juga bawang putih serta bahan pelengkap lainnya, makanan khas Myanmar satu ini memiliki cita rasa kaya yang sangat khas.

7. Hto-hpu Nwe
Diolah dari Chickpea alias tepung kacang polong, makanan khas Myanmar Hto Hpu ini memiliki tekstur lembut layaknya bubur dan warna kekuningan yang sangat mencolok. Disajikan bersama bihun dan tambahan daging-dagingan dan kaldu, makanan khas Myanmar satu ini termasuk dalam salah satu kuliner Myanmar dengan cita rasa unik yang wajib dicicipi.

8. Mohinga
Satu lagi makanan khas Myanmar yang tak boleh sampai terlewatkan adalah Mohinga. Kuliner Myanmar ini tergolong sangat populer karena cukup mudah ditemukan saat Toppers berkunjung ke Myanmar.

Dibuat dari bahan dasar tepung beras yang diolah bersama kaldu, ikan, bawang, dan berbagai bumbu lainnya, makanan khas Myanmar ini disajikan bersama irisan telur rebus, pelepah pisang, dan air perasan jeruk nipis yang menambah sensasi menyegarkan dari makanan khas Myanmar satu ini.

Baca Juga : Kuliner Menarik Ala Pinoy

9. Kari Burma
Untuk Toppers penggemar panganan berjenis kari, maka makanan khas Myanmar selanjutnya ini tak boleh sampai terlewatkan. Kari Burma merupakan sajian kari khas Myanmar yang memiliki warna merah menyala dari ragam rempah-rempah yang digunakan. Untuk isiannya sendiri, ada beragam pilihan yang Toppers coba, mulai yang menggunakan daging ayam, sapi, seafood, hingga daging domba.

Kuliner asal Myanmar ini kerap disajikan bersama sepiring nasi gurih hangat yang mampu menyempurnakan kelezatan dari Kari Burma ini.

10. Samosa Thouk
Samosa adalah makanan khas Timur Tengah berupa gorengan berbentuk segitiga dengan isian daging dan beragam bahan lainnya. Namun di Myanmar, Toppers bisa menikmati sensasi berbeda menikmati Samosa karena disini, Samosa disajikan dengan siraman kuah kental yang sangat gurih dan berbagai bahan pelengkap lainnya. Menarik, bukan?

11. Mont Lone Yay Baw
Puas menyantap berbagai makanan khas Myanmar yang mengenyangkan, saatnya mencicipi kue-kue khas Myanmar sebagai makanan ringan dan pencuci mulut. Salah satu kur tradisional khas Myanmar yang bisa Toppers cicipi adalah Mont Lone Yay Baw, kue berbahan dasar tepung beras berbentuk bulat-bulat dengan tekstur kenyal dan rasa yang manis. Disajikan bersama parutan kelapa, Mont Lone Yay Baw termasuk salah satu jajanan kaki lima di Myanmar yang bisa Toppers cicipi.

12. Sanwin Makin
Kue khas Myanmar lainnya adalah Sanwin Makin yang terbuat dari gandum, kelapa, dan juga mentega. Perpaduan rasa manis khas kue-kue tradisional dan gurih membuat hidangan pencuci mulut ini mampu memanjakan lidahmu saat berwisata kuliner di Myanmar.

Rekomendasi Kuliner Unik Khas Laos

Rekomendasi Kuliner Unik Khas Laos

Makananluarnegri.web.id – Akhir-akhir ini banyak wisatawan yang mulai tertarik untuk liburan ke Laos. Hal itu karena banyaknya destinasi wisata yang bisa dikunjungi, seperti Pha That Luang (candi Budha berlapis emas terbesar di Vientiane), Wat Xieng Thong (candi yang dibangun oleh Raja Setthatirahth pada tahun 1559), Bolaven Plateau (pegunungan dengan air terjun yang indah) dan Sungai Mekong (sungai terpanjang di Asia Tenggara).

Laos terletak di antara Cina, Thailand, Vietnam, Myanmar, Kamboja dan Thailand. Oleh karena itu, beberapa masakan khas Laos dipengaruhi oleh citarasa dari negara-negara terdekatnya. Masyarakat Laos menyukai masakan dari sayuran dan bumbu segar. Selain itu, kamu akan banyak menemukan ketan sebagai pengganti nasi di Laos. Berikut adalah beberapa keunikan kuliner lezat khas Laos. Ada yang ingin kamu coba?

1. Larb
Larb adalah sejenis salad daging cincang. Daging yang digunakan bisa ayam, sapi, dan domba. Daging cincang akan dibumbui dengan kecap ikan, air jeruk nipis, jus ikan yang difermentasi (bumbu khas Laos), beras tumbuk dan rempah-rempah (bawang merah, bawang bombay, lada), kemudian ditumis dan ditambahkan irisan cabe. Larb biasa disajikan bersama dengan ketan dan sayuran segar.

2. Mok Pa
Cara memasak masakan yang satu ini mirip dengan pepes ikan di Indonesia, tapi berbeda bumbu. Untuk membuat Mok Pa dibutuhkan sereh, daun bawang, kecap ikan, terasi, cabe hijau/merah dan daun dill. Ikan yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus sampai matang. Mok Pa juga akan dihidangkan bersama ketan.

3. Khao Piak Sen
Khao Piak Sen mirip dengan Pho di Vietnam. Seporsi Khao Piak Sen terdiri dari mie beras, aneka seafood, kaldu sapi/ayam, bumbu rempah (bawang putih, lada dan sereh), air jeruk nipis, sayuran segar (daun ketumbar, kacang panjang, taoge, daun kemangi) dan cabe. Kamu juga bisa menambahkan jantung atau hati ayam dalam Khao Piak Sen lho!

4. Tam Mak Hoong
Hidangan segar yang satu ini mirip dengan salad pepaya di Thailand. Salad ini dibuat dari irisan pepaya muda, tomat, kacang tanah dan kacang panjang yang dibumbui dengan gula aren, jeruk nipis, saus ikan, cabe dan jus ikan yang difermentasi. Ciri khas rasa dari Tam Mak Hoong adalah manis, asam dan asin, mirip dengan asinan sayur Betawi di Indonesia.

Baca Juga : Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Polandia

5. Nam Khao Tod
Sayuran segar masih digunakan dalam masakan yang satu ini. Nam Khao Tod adalah salad yang berisi nasi goreng, kacang tanah, parutan kelapa dan potongan sosis babi yang diberi bumbu saus ikan, air jeruk nipis, irisan cabe kering dan bumbu rempah lainnya. Nam Khao Tod akan dilengkapi dengan selada, daun ketumbar, daun mint dan daun bawang. Lengkap deh sayurannya!

Cara makannya, ambil selembar daun selada, taruh campuran nasi di atasnya, lipat, dan masukkan ke mulut. Seru kan! Salad unik ini biasa dijadikan makanan pembuka oleh penduduk Laos.

6. Ping Gai
Ayam panggang ini cukup populer di masyarakat Laos. Proses memasaknya juga mudah. Ayam dibelah dan direndam dalam bumbu (saus ikan, lada, bawang putih, bawang merah, kunyit, sereh, lengkuas, daun ketumbar, cabe, jahe, kecap manis, gula aren dan cuka) selama beberapa waktu, kemudian dipanggang sampai matang. Ping Gai biasanya disajikan bersama ketan dan Tam Mak Hoong (salad pepaya). Mantap banget perpaduan rasa dari ketiga masakan itu!

7. Khao Jee
Vietnam punya Banh Mi, Laos punya Khao Jee. Khao Jee adalah sandwich ala Laos yang terdiri dari roti Perancis, irisan tomat, keju, irisan ham dan daging babi, wortel, selada dan disiram dengan saus bawang putih dan cabe. Rotinya terbuat dari tepung beras, jadi bebas gluten lho! Cukup sehat kan!

Tidak sulit untuk menemukan Khao Jee karena hampir semua pedagang kaki lima di jalan-jalan menjual sandwich unik ini. Begitu pula restoran yang menyediakan makanan khas Laos. Biasanya, Khao Jee akan dipotong menjadi dua sebelum disajikan dan sangat cocok dinikmati bersama dengan kopi pahit.

bahnn xeo

Bahn Xeo (Vietnam)

Makananluarnegri.web.id –  Banh Xeo ini adalah salah satu masakan spesial dari Vietnam yang memiliki bentuk seperti pancake dan rasanya yang nikmat.

makanan ini sangat di gemari orang segala usia dari yang mudah sampai yang tua. Hidangan ban xeo ini dapat diisi dengan daging cincang, kerang, makanan laut, jamur dan lainnya sesuai dengan selera Anda. Setelah Anda mencoba Banh Xoe, Anda pasti ketagihan. Anda tidak perlu pergi ke Vietnam jika Anda hanya menikmati dapur Banh Xeo karena Anda dapat melakukannya sendiri di rumah dengan resep yang akan kami bagikan. Sebelum memasak pastikan semua bahan tersediah dikarenakan kekurangan satu bahan akan mengurangi cita rasa dari bahn xeo dan cara memasak mengikuti panduan yang ada di bawah ini.

Berikut resep yang akan kami bagikan :

Baca juga : Yaki Gyoza (Jepang)

Resep Banh Xeo Khas Vietnam

 

Bahan :

  • 200 gr daging sapi sukiyaki
  • 200 gr udang kupas ukuran kecil
  • 200 gr tauge
  • 100 gr jamur kancing, iris tipis
  • 75 ml minyak sayur
  • 4 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 buah cabe merah, iris melintang tipis
  • 1 buah bawang Bombay, iris tipis
  • 1 sendok teh garam

Crepe, aduk rata dan saring :

  • 320 ml air
  • 250 gr tepung beras
  • 180 ml santan kental, dari 1 butir kelapa parut
  • 3 batang bawang daun, iris 3 cm
  • 1 sendok teh kunyit bubuk
  • ½ sendok teh garam

Bahan Pelengkap :

  • Daun mint
  • Daun selada keriting
  • Saus nouc cham

Cara Membuat Banh Xeo Khas Vietnam :

  • Panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan datar berdiameter 15 cm lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai bawang Bombay berwarna transparan.
  • Masukkan cabe, daging sapi, udang, jamur dan garam. Angkat dan masukkan ke dalam adonan crepe.
  • Panaskan kembali wajan datar di atas api sedang, tuang 75 ml santan. Goyangkan wajan untuk meratakan.
  • Taruh tauge di tengah crepe. Kecilkan api, tutup wajan dan masak sampai matang serta renyah. Ankat dan lipat.
  • Sajikan masakan banh xeo ini bersama pelengkap.

Bagaimana sangat mudah sekali kan untuk membuat masakan banh xeo khas Vietnam ini..? Selamat mencoba resep ini di rumah ya. Semoga menu masakan ini bisa menjadi salah satu menu favorit anda dan keluarga di rumah.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner khas Vietnam.