Roti Sandwich (Eropa)

Roti Sandwich (Eropa)

Makananluarnegri.web.id – Siapa yang tidak pernah mendengar sandwich? Ya, sandwich ini sering digunakan sebagai sarapan untuk orang-orang tertentu. Anda pasti sudah menyantap makanan ini, baik di rumah atau tersedia di beberapa restoran dan tempat makanan cepat saji.

Cara membuat sandwich dalam bahasa Inggris (terkadang dikenal juga dengan roti isi), adalah makanan yang biasanya terdiri dari sayuran, keju atau daging yang diiris, diletakkan di atas atau di antara irisan roti, atau lebih tepatnya makanan apapun di mana dua atau lebih potongan roti berfungsi sebagai wadah atau pembungkus untuk jenis makanan lain.

Cara membuat sandwich adalah jenis makanan untuk makan siang yang populer, dibawa ke tempat kerja, sekolah, atau piknik untuk dimakan sebagai bagian dari makan siang yang dikemas. Roti bisa berupa roti polos, atau dilapisi dengan bumbu seperti mayones atau mustard, untuk meningkatkan slot online live22 rasa dan teksturnya. Sebagai sebuah hidangan buatan sendiri, roti lapis juga banyak dijual di restoran dan bisa disajikan panas atau dingin.

Nama sandwich diambil dari nama John Montagu, 4th Earl of Sandwich, seorang aristokrat Inggris abad ke-18 yang merupakan penggemar main kartu kelas berat. Earl of Sandwich IV ingin terus bermain kartu tanpa harus berhenti untuk makan, sehingga daging yang dijepit dua potong roti dijadikan makanan praktis yang bisa dimakan dengan sebelah tangan sambil bermain kartu. The Wall Street Journal telah menggambarkannya sebagai “kontribusi terbesar untuk dunia gastronomi di Inggris”.

Nah, dari berbagai macam sandwich, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Berikut cara membuat sandwich simple yang sederhana dibuat di rumah seperti Makananluarnegri.web.id rangkum dari berbagai sumber, Jumat (08/11/2018).

Baca juga : Capcay Ayam (Tiongkok)

Sandwich tuna cheese

Bahan cara membuat sandwich:

  • 4 roti tawar
  • 2 lembar keju slice
  • 100 gram tuna
  • margarin

Cara membuat sandwich tuna cheese:

  1. Tata roti tawar di piring dan oleskan margarin di satu sisi.
  2. Letakkan keju slice di atasnya.
  3. Ambil tuna dan daftar 918kiss ratakan di atas keju.
  4. Lalu tutup kembali dengan roti tawar yang lain.
  5. Sandwich tuna cheese pun siap dihidangkan.

Sandwich spesial

Bahan cara membuat sandwich:

  • 6-8 lembar roti tawar, dapat menggunakan roti dengan ataupun tanpa kulit pinggirannya
  • 1/2 buah tomat yang telah diiris-iris
  • 1/2 buah mentimun yang telah diiris-iris
  • Selada secukupnya
  • 2-4 lembar keju slice
  • 2-4 lembar daging asap
  • 2 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng telur
  • Mayonnaise secukupnya

Cara membuat sandwich spesial:

  1. Goreng telur dengan bentuk mata sapi satu persatu. Lalu sisihkan.
  2. Matangkan daging asap tanpa minyak. Sisihkan.
  3. Ambil roti tawar, lalu tumpuk dengan irisan tomat, irisan mentimun, selada, keju lembaran, daging asap, telur, dan mayonnaise. Jika ingin lebih tebal, lakukan langkah ini hingga dua kali.
  4. Tumpuk kembali dengan menggunakan selembar roti tawar.
  5. Pada tahap ini, kamu bisa memotong kulit pinggiran roti tawar sesuai selera.
  6. Potong roti hingga membentuk segitiga dengan menggunakan pisau tajam agar potongannya rapi. Untuk mempermudah slot play1628 saat memotongnya, tancapkan tusuk gigi mengenai semua isian sandwich sebelum roti dipotong.
  7. Sajikan sandwich di atas piring saji.

Nah, gampang banget, kan? Jadi, mau masak apa hari ini? jika menurut kamu menu ini enak dan sangat menarik tidak susah membuatnya marilah bagikan ke krabat dan teman dekat anda kiranya ini bisa membantu teman saudara dan kerabat yang mencintai masakan nusantara Indonesia yang sangat enak ini. Trima kasih ikuti terus Kulinernusantara.web.id karena akan memberikan resep-resep enak dari seluruh nusantara.

Capcay Ayam (Tiongkok)

Capcay Ayam (Tiongkok)

Makananluarnegri.web.idResep masakan Capcay sangat sederhana, hanya saja bahan yang digunakan cukup, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran. Cara melakukannya juga cukup mudah. Selanjutnya, IDN Times berbagi tentang resep Capcay yang dijamin lezat.

Bahan-bahan yang diperlukan, mudah didapatkan kok

  • 150 gram wortel, iris tipis
  • 150 gram kol putih yang sudah dipotong kecil
  • 100 gram jamur kancing, belah dua
  • 100 gram sawi putih, potong dadu
  • 50 gram sawi hijau, potong dadu=
  • 50 gram bawang bombay potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 gram daging dada ayam, potong dadu
  • 6 bakso sapi iris
  • 200 ml air
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan tepung maizena, larutkan
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok teh gula pasir secukupnya

Baca juga : Ramen (Jepang)

Cara membuatnya pun gampang, simak step by step-nya ya

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan dada ayam, tumis hingga matang hingga berubah warna putih.
  3. Masukkan bakso dan semua sayuran, kecuali sawi hijau (kembang kol putih, sawi putih, wortel, dan jamur).
  4. Tuang air dan tunggu hingga mendidih. Selanjutnya masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula. Tumis hingga sayuran mulai layu. Jangan lupa coba rasanya dan sesuaikan dengan selera, ya!
  5. Terakhir, siapkan larutan tepung maizena. Tuang perlahan sambil diaduk hingga teksturnya pas. Di proses ini, jangan terburu-buru, karena biasanya kuah akan menjadi lebih kental saat suhunya mulai dingin.

Kamu bisa mengkreasikan variasi capcay

Sebenarnya membuat resep capcay tidak memiliki resep paten, setiap orang bisa berkreasi sesuai selera dengan bahan-bahan maupun bumbunya. Salah satunya varian lainnya yang populer adalah capcay kuah merah, yang biasanya menambahkan potongan sosis, jamur kuping, baby corn, dan saus tomat. Untuk menghemat waktu memasak, kamu bisa melakukan food preparation dengan memotong semua sayur-sayuran sehari sebelumnya, lalu menyimpannya dalam kotak kedap udara.

Selamat mencoba, ya! Jangan lupa share hasil masakanmu!

Ramen (Jepang)

Ramen (Jepang)

Makananluarnegri.web.id – Mie sebenarnya adalah salah satu makanan lezat dan menguga selera. Mie, juga merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi beberapa hidangan lezat. Tapi ya, ketika berbicara tentang mie, ada salah satu hidangan mie paling terkenal di dunia. Mie ini adalah mie ramen ala Jepang. Jadi, bisakah kita membuat mie ramen ini sendirian di rumah? Kenapa para wanita? Ini resepnya.

Bahan

  • 100 gram mie ramen
  • 150 gram udang kupas
  • Daun sawi hijau (secukupnya, potong sesuai selera)
  • Kacang polong (secukupnya)
  • 5 iris daging yang sudah direbus dengan kaldu ayam dan bumbu garam
  • 1 buah telur (iris jadi dua bagian)
  • Minyak goreng (secukupnya, untuk menumis bumbu)
  • Air (secukupnya)

Baca juga : Spaghetti (Italia)

Bumbu

  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1/2 buah bawang bombay (iris halus)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdm kecap ikan
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • 1 batang daun bawang (iris serong)
  • 1 sdm tepung sagu yang dilarutkan dalam 1 sdm air

Cara Membuat

  1. Rebus mie ramen hingga matang menggunakan air kaldu ayam lalu tiriskan dan sisihkan sebentar.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Tambahkan daun sawi, kacang polong dan bumbu halus ke dalamnya.
  4. Tambahkan air dan didihkan.
  5. Jika sudah mendidih, masukkan mie dan masak hingga kembali mendidih.
  6. Tambahkan tepung sagu yang sudah dilarutkan ke dalam mie ramen dan masak hingga meletup-letup.
  7. Sajikan di mangkok saji dan tambahkan irisan daging juga telur di atasnya.

Mie ramen ini akan sangat nikmat jika dinikmati selagi masih hangat. Kamu juga bisa menambahkan kecap manis, saus sambal atau taburan bawang goreng di atasnya agar rasanya semakin menggugah selera. Gimana nih, resep mie ramen ala Jepang yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka

Nah, gampang banget, kan? Jadi, mau masak apa hari ini? jika menurut kamu menu ini enak dan sangat menarik tidak susah membuatnya marilah bagikan ke krabat dan teman dekat anda kiranya ini bisa membantu teman saudara dan kerabat yang mencintai masakan nusantara Indonesia yang sangat enak ini. Trima kasih ikuti terus Kulinernusantara.web.id karena akan memberikan resep-resep enak dari seluruh nusantara.

Spaghetti (Italia)

Spaghetti (Italia)

Makananluarnegri.web.idMakanan khas Italia ini benar-benar berhasil membuat lidah Anda tertawa. Bukan hanya karena penampilannya yang menggoda, tetapi juga karena keindahannya yang tiada banding. Dengan berbagai bahan pasta barat, Anda suka menikmati semua masakan Italia. Penampilan dan rasa yang menggoda mata dan lidah membuat Anda gugup untuk segera melakukannya. Untungnya, di Indonesia bahan dan bumbu mudah ditemukan, dan juga membantu Anda memasak spageti di rumah.

Tanpa harus menikmati dengan pergi ke restoran, rasa spaghetti buatanmu bisa sangat lezat. Oleh karena itu, kali ini Hipwee Tips telah menyiapkan 7 resep spaghetti sederhana yang bisa kamu terapkan di rumah!

Tampilan sederhana dan saus bolognese-nya yang menggoda lidah memang sesuai dengan rasanya. Selain karena bahan-bahannya sederhana, banyak orang juga yang menyukainya. Jika porsi yang dibuat cukup banyak, kamu bisa memberikan kepada kerabat. Silahkan disimak ya resep spaghetti bolognese berikut ini:

Bahan-bahan:

  • 150 gr spaghetti, direbus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt seledri cincang, peras
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Baca juga : Dim Sum Spring roll (Jepang)

Bahan Tumisan:

  • 100 gr daging giling
  • 50 gr jamur kancing, dipotong 3 bagian
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 buah tomat merah, diseduh, dibuang kulit dan bijinya, dicincang kasar
  • 5 sdm saus tomat
  • 1 sm pasta tomat
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt oregano
  • 1/2 sdt basil
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Pertama-tama, panaskan minyak untuk menumis secukupnya. Masukan bawang putih hingga tercium wanginya, lalu tambahkan spaghetti dan seledri. Kamu aduk rata, kalau sudah diangkat dan sisihkan.
  2. Selanjutnya, kamu panaskan lagi minyak untuk menumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan daging giling sambil diaduk sampai berubah warnanya.
  3. Silahkan kamu tambahkan jamur kancing dan tomat diaduk rata. Jangan lupa masukan saus dan pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Kamu aduk hingga merata.
  4. Setelah itu, tuangkan air dan masak sampai matang dan meresap seluruhnya. Kamu tambahkan oregano dan basil, lalu aduk hingga rata.
  5. Terakhir, kamu tuangkan ke atas spaghetti dan sajikan selagi hangat.
Dimsum Spring roll (Jepang)

Dim Sum Spring roll (Jepang)

Makananluarnegri.web.id – Lumpia adalah salah satu sandwich yang paling dicari, selain teksturnya yang renyah. Lumpia dapat diisi dengan daging cincang, makanan laut, mie atau sayuran. Membuat lumpia sangat mudah dilakukan di rumah. Bahan-bahannya mudah didapat, jadi pemula bisa melakukannya sendiri dengan teknik sederhana. Tidak butuh waktu lama untuk menyajikan hidangan ini.

Untuk membuat lumpia sayur sama dengan membuat lumpia lainnya. Anda dapat mempersiapkan kulit lumpia yang tipis.Anda dapat menemukan di supermarket, pilih sesuai dengan selera anda. Biasanya tersedia dalam kemasan besar atau kecil. Apabila anda akan membuatnya dalam jumlah banyak, dapat menyimpan spring roll di dalam lemari pendingin. Kemudian menggorengnya ketika dibutuhkan.

Isian sayuran yang akan dibuat kali ini, dapat menjadi alternative untuk anggota keluarga anda yang tidak suka dengan sayuran. Sehingga menjadi bekal sekolah atau kudapan yang dapat melengkapi kebutuhan sayuran harian.

Yuk, buat sendiri dengan bahan dan cara yang mudah untuk anda praktikan di rumah. Berikut adalah panduan resep dan langkah yang dapat anda coba di rumah.

Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Dimsum Spring Roll Isi Sayuran yang Enak,Sederhana dan Spesial di Rumah

Waktu Memasak

  • Persiapan: 20menit
  • Memasak: 60 menit
  • Total: 80menit

Jumlah Porsi
15 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Dimsum Spring Roll Isi Sayuran yang Enak,Sederhana dan Spesial di Rumah

Bahan Utama Dimsum Spring Roll Isi Sayuran

  • 15 lembar kulit lumpia/spring roll pastry siap pakai
  • 1 sdm tepung dilarutkan dengan sedikit air untuk perekat
  • minyak goreng secukupnya

Baca juga : Vareniki Ceri (Rusia)

Bahan Isi Dimsum Spring Roll

  • 200 gram wortel,lalu iris korek api
  • 50 gram tauge,lalu siangi
  • 100 gram fillet ayam,lalu potong dadu kecil
  • 100 gr udang kupas,lalu potong-potong
  • 1 helai daun bawang,lalu potong-potong
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Bahan Pelengkap Dimsum Spring Roll

  • Kucai
  • Cabe rawit
  • Saus sambal

Cara Membuat dan Memasak Dimsum Spring Roll

Cara Membuat isi Spring Roll

  1. Langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah dengan menghaluskan bawang merah dan juga bawang putih
  2. Kemudian setelah itu panaskan minyak
  3. Tumis semua bumbu halus hingga harum dan berubah warna
  4. Selanjutnya masukan wortel dan juga tauge, aduk hingga merata
  5. Kemudian bumbui dengan garam , merica bubuk dan juga gula hingga semua tercampur semua
  6. Masak wortel hingga layu, aduk kembali hingga merata
  7. Selanjutnya masukan daun bawang, kembali aduk hingga daun bawang menjadi berubah layu
  8. Selanjutnya angkat dan siap untuk digunakan sebagai isian lumpia.

Cara Membuat Spring Roll

  1. Pertama-tama ambil selembar kulit lumpia
  2. Kemudian berikan isian kurang lebih satu sendok
  3. Lalu lipat seperti amplop, gulung dan padatkan
  4. pada bagian ujung rekat dengan menggunaan terigu yang sudah dicairkan
  5. Lakukan hingga semua isi habis.

Untuk menggorengnya siapkan wajan panas kemudian goreng dalam keadaan api sedang hingga berubah warna menjadi kecoklatan

Angkat dan juga tiriskan , siap dihidangkan bersama dengan bahan bahan pelengkap.

Vareniki Ceri (Rusia)

Vareniki Ceri (Rusia)

Makananluarnegri.web.id – Ketika Anda masih kecil, musim panas yang baru benar-benar dimulai ketika ceri berada di meja makan, disajikan dan siap menjadi camilan. Namun, kemudian kita makan terlalu banyak ceri sampai lidah kita merah dan kita tidak ingin melihatnya lagi. Setelah tumbuh, kami mencoba mengendalikan diri untuk menikmati musim sakura sepanjang tahun. Nah, opsi terbaik untuk memproses ceri adalah membuatnya menjadi vareniki. Ini adalah cara terbaik untuk memelihara ceri sepanjang musim dingin dan merupakan pengingat yang sangat baik tentang hari-hari musim panas di malam-malam musim dingin.

Vareniki adalah pangsit atau ravioli Rusia, namun yang membuat ia spesial adalah pangsit ini manis dan hangat, sekaligus ringan dan berair karena berisi ceri. Hidangan ini merupakan salah satu hidangan utama yang unik karena rasanya manis.

Selalu ada perdebatan mengenai dari mana vareniki berasal. Versi paling umum adalah bahwa semua makanan berbentuk pangsit berasal dari Tiongkok. Versi lain menyebut camilan ini sebagai makanan Turki bernama dush-vara — pangsit dengan berbagai isian yang direbus. Kata dush-VARA kemudian dipisahkan dan menjadi VAReniki, menurut sejumlah sumber. Namun, kata “vareniki” sendiri berarti direbus dalam bahasa Rusia. Tidak peduli dari mana hidangan itu berasal, vareniki menjadi makanan favorit di Rusia.

Tak sulit membuat vareniki, tetapi Anda perlu tahu beberapa rahasia untuk meraciknya, demikian kata William Pokhlyobkin — penulis menu-menu paling terkenal di Rusia abad ke-20. Salah satu tipsnya sangat sederhana, tapi akan menciptakan perbedaan besar: Ketika vareniki sudah matang, tiriskan air, dan masukan kembali pangsit ke dalam panci — karena panci yang masih panas akan membantu semua kelebihan air menguap. Langkah sederhana ini akan membuat krim atau sirup asam menempel pada vareniki Anda, dan tentu saja menciptakan perbedaan besar pada rasanya.

Penulis terkemuka Nikolay Gogol sangat menyukai makanan ini dan menyebut vareniki dalam salah satu ceritanya berjudul Malam Sebelum Natal. Gogol menyukai misteri sehingga dalam kisah ini vareniki menjadi hidup, berenang di krim asam sebelum terbang ke mulut sang karakter. Saya pikir Gogol juga tahu rahasia yang membuat vareniki kering, karena ia menggambarkan mereka bermandikan krim asam.

Kini, Anda sudah tahu trik sederhana itu dan bisa mencoba membuat vareniki sendiri. Saya tidak berjanji mereka akan terbang langsung ke mulut Anda, tapi saya yakin Anda akan menikmatinya.

Baca juga : Crouton Dari lavash Armenia

Bahan baku:

Untuk adonan:

  • 2 cangkir tepung
  • 1 gelas air
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm mentega

Untuk isian:

  • 500g ceri
  • 100g gula

Cara membuat:
Mulai dengan memisahkan biji ceri. Tempatkan buah ceri di dalam mangkuk dan tambahkan gula. Aduk dan diamkan selama satu jam. Proses ini akan menarik uap air dari ceri yang akan digunakan.

Cara membuat adonan: Panaskan air bersama mentega dan sisihkan. Campur tepung dengan garam, lalu taruh di atas permukaan atau meja yang bersih.

Bentuk campuran tepung menjadi semacam kawah dan tuangkan campuran air ke tengahnya. Hati-hati dan mulailah mengaduk dengan tangan, pastikan Anda mencampur tepung sedikit demi sedikit sampai Anda mendapatkan adonan yang kalis dan elastis.

Lalu, uleni adonan selama sekitar lima menit hingga menjadi sangat lembut dan halus seperti sutra. Tutup dengan alumunium foil dan diamkan biarkan selama satu jam.

Setelah satu jam berlalu, ceri Anda akan mengeluarkan banyak jus. Tiriskan dengan baik, dan sisihkan jusnya.

Setelah adonan selesai didiamkan, giling di atas meja atau permukaan yang rata.

Lebih mudah untuk membagi adonan menjadi dua bagian saat menggilingnya. Giling hingga ketebalan sekitar tiga milimeter dan potong-potong adonan berbentuk lingkaran dengan pemotong bulat atau cangkir.

Isi adonan. Tempatkan lingkaran adonan di atas telapak tangan, dan beri sekitar satu sendok teh ceri yang dikeringkan untuk tiap adonan, basahi tepi adonan dengan sedikit air (hanya agar menempel) dan lipat menjadi setengah lingkaran .

Anda bisa memastikan bahwa isiannya tidak akan tumpah dengan menjepit ujung adonan dengan bantuan garpu untuk menutupnya. Anda juga dapat mencoba cara tradisional, yakni melipat pinggiran adonan seperti pastel. Teknik ini membutuhkan banyak latihan, tetapi setelah menguasainya, Anda boleh menyebut diri Anda seorang pengrajin asli Rusia.

Pastikan permukaan tempat Anda menggiling sudah ditaburi tepung sebelumnya, agar ketika vareniki Anda selesai, ia tidak menempel satu sama lain. Kini Anda bisa membekukan vareniki mentah atau langsung memasaknya.

Untuk memasak vareniki, siapkan panci berisi air. Setelah air mendidih, tambahkan sedikit garam dan masukkan vareniki dengan hati-hati. Aduk air perlahan agar vareniki tidak menempel di dasar panci atau satu sama lain saat dimasak.

Ketika pangsit mulai mengambang, tunggu satu hingga dua menit kemudian tiriskan air. Taruh vareniki dalam panci panas selama beberapa menit untuk membuat mereka mengering.

Lalu, masih ingat jus dari ceri yang Anda sisihkan? Panaskan jus dalam panci kecil dan tunggu hingga menjadi sirup.
Pastikan Anda memasukkan sesendok besar krim asam ke atas vareniki dan siram dengan sirup ceri.

Crouton Dari lavash Armenia

Crouton Dari lavash Armenia

Makananluarnegri.web.id – Jika Anda memiliki pertemuan yang bersahabat, cobalah untuk mengejutkan para tamu dengan crouton yang tidak biasa ini. Mereka sangat cocok untuk bir dan minuman lainnya, mereka dimakan dengan antusias oleh anak-anak. Tidak peduli berapa kali Anda melakukannya, piring akan kosong sangat cepat.

Memasak:

Untuk memasak roti panggang, Anda perlu mengambil selembar lavash Armenia, kepiting, keju meleleh lembut (saya punya “Krim”), adas, telur, tepung terigu, minyak bunga matahari dan bawang putih yang tidak berbau. Tongkat kepiting bebas dari kemasan plastik dan dicincang halus. Kupas siung bawang putih dan keringkan dengan parutan halus. Masukkan keju ke dalam mangkuk dan tambahkan bawang putih ke dalamnya. Uleni dengan baik. Sayuran hijau dicuci dengan air mengalir, kering dan potong halus.

Lavash dipotong menjadi 4 persegi panjang yang sama (lipat dua, potong, lalu lipat masing-masing setengah jadi dan potong). Oleskan krim keju pada satu lapisan. Keju taburi dengan dill. Taburi dengan kepiting. Tongkat menutup lapisan kedua pita. Ulangi pengisian isian pada lapisan kedua dan ketiga. Akhirnya tutup lapisan keempat dan tekan. Gunakan pisau tajam untuk memotong briket yang dihasilkan menjadi potongan-potongan kecil.

Tambahkan tepung ke telur. Massa berdetak ringan. Crouton setengah jadi murah hati mencelupkan ke dalam massa telur dan goreng dalam minyak di kedua sisi sampai kecoklatan.

Cara membuat produk sederhana menjadi camilan atau camilan yang tidak biasa dan lezat meja meriah? Mudah, terutama jika Anda tahu cara membuat crouton lavash oriental, karena Anda bisa menambahkan keju dan kepiting serta sayuran! Selera akan sedikit berbeda setiap kali, dan tugas kita hanyalah menemukan bahan yang cocok dengan preferensi kita.

Membuat crouton goreng dari pita tidak sulit jika Anda tahu urutan apa yang harus disiapkan, dan resep lengkap kami dengan foto akan membantu Anda agar tidak bingung.

Persiapkan mereka untuk memulai pada versi klasik.

Baca juga : Blini (Rusia)

Bahan

  • Lavash Armenia yang Tipis – 1 pc. + –
  • Keju lunak – 150 g + –
  • Tongkat kepiting – 100 g + –
  • 1 bundel + –
  • 2 siung + –
  • 1 pc. + –
  • 3 sdm. + –
  • 1-2 sdt. + –
  • untuk menggoreng + –

Memasak

  1. Kami mencuci sayuran, membiarkannya mengalir dan memotong. Tongkat kepiting juga dicincang halus.
  2. Daun roti pita menyebar dan membelah menjadi empat bagian yang sama. Lumasi yang pertama dengan lapisan tipis keju meleleh, peras sepertiga bawang putih dari pers dan distribusikan ke permukaan, seperti pada foto.
  3. Taburkan 1/3 sayuran dan paparkan potongan ketiga kepiting cincang. Ditutupi dengan selembar pita.
  4. Kami mengulangi seluruh prosedur dua kali lagi – keju, bawang putih, sayuran, kepiting, pita.
  5. Ketika kita meletakkan lapisan terakhir roti pita, tekan dengan ringan dengan tangan kita dan gunakan pisau tajam untuk membagi lapisan kue yang dihasilkan menjadi persegi panjang yang sama. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar isian tidak diperas.
  6. Untuk saat ini, kita meninggalkan crouton masa depan di atas meja, sementara kita sendiri mulai menyiapkan adonan. Kocok telur, susu, tambahkan garam dan merica. Perlahan masukkan tepung untuk menebal dan aduk agar tidak ada gumpalan yang tersisa.
  7. Tuang minyak ke dalam wajan dan panaskan dengan benar. Celupkan roti bakar di kedua sisi agar basah kuyup dan sebarkan untuk digoreng.
  8. Kami memegang setiap sisi selama 2 menit sampai menjadi memerah, lalu kami menggesernya ke serbet atau handuk kertas – biarkan kelebihan lemak diserap.

Crouton roti pita oriental siap saji terbaik disajikan panas, sehingga kerak crunches dan aroma vital!
Apa yang harus menggantikan keju leleh

Jika tidak ada keju leleh atau dia tidak terlalu menyukainya, kami sarankan menggunakan keju keras. Untuk jumlah produk dalam resep ini kita perlu 90-100 g. Tiga di antaranya pada parutan kasar dan olesi pita dengan mayones dan taburkan di atasnya.

Tetapi tidak semua orang menyukai kepiting – dalam hal ini, kami sarankan memasak roti panggang dengan resep lain.

Pertama, mari kita lakukan isian

  • Tiga parutan 100 g keju keras.
  • 3 buah tomat saya.
  • Rusak menjadi mug setebal 2-3 mm.

Cara memasak crouton Oriental

  1. Potong bawang kecil dengan setengah cincin sangat tipis dan tuangkan dengan larutan pahit 6% cuka selama 5-6 menit. Kemudian saring dan biarkan mengalir.
  2. Daun pita terbuka dan dibagi menjadi 4 bagian.
  3. Bagian pertama dari minyak dengan kuning telur, garam, merica, taruh sepertiga tomat, setengah bawang cincin dan taburi seluruh potongan keju.
  4. Tuang di atas roti pita, ulangi seluruh prosedur sampai ada lapisan adonan di atasnya.

Adonan telur

Kami hanya memasak telur dari telur – kami membutuhkan 2 potong. Di dalamnya, Anda dapat menambahkan protein yang tersisa dari telur, yang kami olesi lapisan pita.

  • Nah, kocok telur dengan garpu, tambahkan garam, merica dan rempah-rempah – kemangi kering sempurna, bawang putih dan peterseli.

Cara menggoreng roti roti pita

Isi remah roti dalam piring terpisah dan nyalakan api untuk menghangatkan wajan dengan minyak sayur.

Celupkan masing-masing roti panggang, pertama dalam telur, dan kemudian dalam kerupuk dan berbaring untuk dipanggang dengan api kecil. Breading yang kuat dapat mulai membakar sebelum keju benar-benar meleleh.

Dalam resep ini untuk crouton lavash oriental, keju keras dapat dengan aman diganti dengan lelehan atau sosis. Dalam kasus terakhir, lebih baik untuk mengoleskannya pada parutan yang halus – kita mengambil keju sosis seperti biasa – jumlah ini akan membutuhkan sekitar 100 g.

Adonan dapat dimasak dengan tepung, susu atau kefir, dan gulung crouton dengan baik, baik di remah roti dan di semolina – dalam hal apapun, hidangan oriental akan menjadi renyah dan lezat!

  1. Segera rebus 4 telur rebus, dinginkan, bersihkan dan potong-potong dengan garpu. Seharusnya ada potongan protein, tetapi sangat kecil.
  2. Kami mencuci 100 g bawang hijau dan membiarkannya mengering, lalu menghilangkan kelebihan air dengan serbet atau handuk kertas. Cincang halus dengan pisau atau potong dengan gunting dapur.
  3. Tiga di parutan halus 70 g keju keras dan sebarkan roti pita. Kami memotong lembar standar menjadi 4 bagian.
  4. Pertama-tama olesi dengan lapisan tipis krim asam dan taburi keju, taruh sebagian bawang, lalu cincang telur. Kami berganti-ganti dengan cara ini, tidak lupa melapisi adonan sampai lapisan terakhir roti pita berada di atas.
  5. Potong-potong dan panaskan mentega dalam wajan.
  6. Untuk adonan campur 1 butir telur dengan 1 sdm. kefir dan 1 sdm. keju parut. Garam dan aduk rata.
  7. Celupkan satu roti panggang dan kirimkan ke wajan panas.

Goreng semuanya di kedua sisi dan taruh di atas serbet sehingga lemak berlebih terserap.

Sudah ada pertemuan persahabatan, dan tidak ada banyak waktu untuk memasak? Dalam hal ini, Anda harus mengejutkan para tamu dengan crouton yang menarik dengan keju. Mereka sempurna untuk bir dingin, seperti anak-anak. Secara umum, solusi universal itu dipersiapkan dengan cepat.

Bahan apa yang Anda butuhkan?

Komponen yang paling penting adalah lavash Armenia yang lezat. Satu hal saja sudah cukup. Beli sepasang krim keju meleleh. Untuk rasa, ambil sedikit dill, beberapa siung bawang putih. Bahan wajib – tongkat kepiting. Butuh tepung, 3 sdm. sendok minyak bunga matahari, sepasang telur ayam. Itu saja, tidak ada yang tidak biasa dalam daftar – semuanya dapat ditemukan di supermarket manapun.

Proses memasak

Awalnya, Anda perlu memotong tongkat kepiting yang halus. Taruh semuanya di atas roti pita. Dill ditambahkan di atas. Sekarang Anda perlu menggosok bawang putih dan menambahkannya ke mangkuk keju. Massa tercampur rata dan ditambahkan ke pita.

Roti pita harus dipotong menjadi 4 persegi panjang dengan ukuran yang sama. Di piring kami melambaikan keju dengan bawang putih ditambahkan ke dalamnya. Keju di atas, diinginkan untuk ditaburi lagi dengan dill. Semua ini ditutupi dengan lapisan pita lainnya.

Hal yang sama harus dilakukan dengan lapisan ketiga. Final adalah yang keempat. Setelah diletakkan, seluruh struktur ditekan dengan benar. Briket yang dihasilkan dipotong menjadi beberapa bagian. Pisau perlu tajam, sehingga tidak ada yang berantakan. Sekarang pecahkan dua telur dan tambahkan tepung ke dalamnya. Tambahkan potongan yang diperoleh ke massa ini dan kirim daging panggang dari kedua sisi. Tunggu sampai warna kemerahan muncul dan segera meraihnya. Seperti yang Anda lihat, semuanya sangat sederhana dan cepat.

Blini (Rusia)

Blini (Rusia)

Makananluarnegri.web.id – Resep lezat yang lezat untuk koktail Rusia, Blini. Makanan liburan ini berasal dari Rusia. Kue dalam bentuk minuman beralkohol di sebuah pesta. Koktail Blini adalah hidangan populer yang didistribusikan di seluruh dunia dan dilayani oleh restoran terkenal. Biasanya, koktail Blini disajikan sebagai sandwich untuk para tamu. Apakah Anda ingin tahu tentang rasanya dan bagaimana membuat koktail ini …? Jika demikian, lihat resep untuk koktail khas Rusia di bawah ini … !!

Resep Blini Koktail Khas Rusia

Bahan Blini koktail :

  • 140 gram tepung buckwheat atau 1:1 dengan tepung terigu biasa
  • 170 ml susu hangat
  • 1 sachet (7 gram) ragi kering
  • 1 butir telur, pisahkan kuning nya
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok makan mentega untuk menggoreng

Bahan Untuk Penyajian Blini koktail :

  • Creme fraice atau krim asam
  • Herba, semisal irisan lokio dan tangkai dill
  • Kurang lebih 4 potong salmon asap, iris halus
  • Sekaleng kecil kaviar dan/atau keta(telur ikan) salmon

Baca juga : Syrniki (Rusia)

Cara Membuat Blini koktail :

  1. Campur tepung, ragi, dan garam dalam mangkuk dan buat lubang di tengahnya. Kocok kuning telur dengan gula dan 170 mi air hangat lalu tuangkan dalam lubang tersebut. Uleni sampai rata, lalu tutupi dengan kain basah. Biarkan dalam suhu ruang sampai daftar joker123 mengembang dua kali ukuran semula.
  2. Kocokkan susu ke dalam adonan supaya rasanya penuh krim. Tutup kembali dan biarkan 1 jam sampai gelembung kecil terlihat di permukaan adonan.
  3. Kocok putih telur sampai menjadi busa putih yang tinggi dan campurkan ke dalam adonan.
  4. Panaskan wajan lebar atau wajan pembuat dadar dan olesi dengan mentega. Tuangkan kira-kira 1 sdt adonan untuk membuat kue dadar yang diameternya 2,5 cm. Masak selama 2-3 menit sampai permukaannya bergelembung. Balikkan kue dadar dengan joker123 pisau palet dan masak sisi satunya selama 2 menit.
  5. Letakkan blini pada sebuah piring, yang disimpan dalam oven supaya tetap hangat selagi Anda memasak sisa adonan. (Jangan ditumpuk), Sajikan hangat.
  6. Untuk penyajian, beri atasnya sesendok penuh crerne tra/che, sedikit lokio atau dili, dan sedikit kaviar atau keta atau seiris salmon asap.

Resep Blini Koktail Khas Rusia

Demikian resep blini koktail khas rusia yang enak ini. Sekarang Anda bisa membuat dan berkreasi dengan resep ini sesuai selera Anda ya. Selamat mencoba.
Share respe ini yuk, mungkin resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner khas Rusia.

Kofte (TURKI)

Kofte (TURKI)

makananluarnegri.web.id – Kofte (TURKI), semacam steak berukuran kecil seperti perkedel. Makanan ini berasal dari daging ayam, sapi, atau kambing yang digiling serta dicampur dengan bumbu-bumbu.

Kofte ini umum disantap bersama dengan salad, nasi serta saus.

Langkah mengolah Kofte ini dapat di panggang, di rebus, ataupun di goreng sesuai dengan selera. Kofte ini umum disantap bersama dengan salad, nasi serta saus

Diantara hidangan Khas Turki yang tidak bisa Anda lewatkan, yakni Kofte yang merupakan hidangan main course.

Baca juga : Dondurma (TURKI)

Bahan :

  • 100 gram daging sapi giling
  • 1 lembar roti tawar
  • 1 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 buah telur ayam
  • Daun seledri (sesuai selera)
  • Bubuk kari
  • Paprika bubuk
  • Garam
  • Merica
  • Lada hitam
  • Minyak zaitun

Mulai masak:

  1. Masukkan telur kedalam daging giling dan aduk sebentar.
  2. Suwir-suwir roti tawar dan masukkan ke campuran daging dan telur.
  3. Masukkan bawang putih dan daun seledri yang sudah diiris-iris tipis.
  4. Tambahkan bubuk kari, paprika bubuk, merica, lada hitam, garam sesuai selera dan aduk-aduk hingga merata.
  5. Terakhir tambahkan sedikit minyak zaitun.
  6. Bentuk bulat-bulat tipis atau sesuai selera.
  7. Goreng menggunakan minyak zaitun dengan ukuran minyak sedikit sampai berwarna kecoklatan.
  8. Angkat dan sajikan bersama kentang goreng dan aneka saus.
Dondurma (TURKI)

Dondurma (TURKI)

makananluarnegri.web.id – Dondurma (TURKI), Makanan yang satu ini bukan hanya disukai oleh anak-anak saja, tetapi orang dewasa juga suka menyantap kuliner es krim ini. Di Turki, ada satu es krim dengan citarasa yang khas bernama Dondurma.

Makanan yang satu ini bukan hanya disukai oleh anak-anak saja, tetapi orang dewasa juga suka menyantap kuliner es krim ini. Di Turki, ada satu es krim dengan citarasa yang khas bernama Dondurma.

Tekstur es krim ini cenderung lengket seperti permen karet. Untuk meramu es krim ini, diperlukan salep yang terbuat dari tepung akar anggrek usia muda serta mastic yang merupakan getah dari tumbuhan. Tidak heran bila tekstur es krim ini lebih lengket dari es krim biasanya. Dondurma dapat ditemukan di food truck atau kios es krim yang ada di tepi jalan-jalan ramai yang ada di Turki.

Baca juga : Dolma (TURKI)

BAHAN :

  • 4 cangkir susu
  • 1 gelas gula
  • 1 sdt salep
  • 1 sdt bubuk vanili

Mulai masak :

  1. Campurkan salep, gula, dan bubuk vanila ke dalam mangkuk.
  2. Panaskan susu sedikit dan tambahkan campuran salep secara bertahap. Pastikan tidak ada benjolan yang tersisa. Aduk terus. Mencapai konsistensi puding saat dimasak.
  3. Bawa panas ke yang terendah dan masak selama 30-40 menit.
  4. Biarkan dingin.
  5. Pindahkan ke mangkuk dan masukkan ke dalam freezer. Biarkan selama 30 menit.
  6. Ambil dan kocok terus dengan garpu selama 2-3 menit. Mengikis cyristals es daftar sbobet88 yang Anda lihat di sekitar bagian atas wadah. Masukkan kembali ke dalam freezer.
  7. Ulangi ini 4-5 kali setiap 30 menit. Anda akan melihat bagaimana peregangan ketika mengaduk. Jika Anda mengocoknya membiarkannya meregang, lebih baik.
  8. Pindahkan campuran dalam wadah kedap udara dan bekukan selama 5 jam. Es krim dondurma siap disajikan.
1 2