Ramen (Jepang)

Ramen (Jepang)

Makananluarnegri.web.id – Mie sebenarnya adalah salah satu makanan lezat dan menguga selera. Mie, juga merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi beberapa hidangan lezat. Tapi ya, ketika berbicara tentang mie, ada salah satu hidangan mie paling terkenal di dunia. Mie ini adalah mie ramen ala Jepang. Jadi, bisakah kita membuat mie ramen ini sendirian di rumah? Kenapa para wanita? Ini resepnya.

Bahan

  • 100 gram mie ramen
  • 150 gram udang kupas
  • Daun sawi hijau (secukupnya, potong sesuai selera)
  • Kacang polong (secukupnya)
  • 5 iris daging yang sudah direbus dengan kaldu ayam dan bumbu garam
  • 1 buah telur (iris jadi dua bagian)
  • Minyak goreng (secukupnya, untuk menumis bumbu)
  • Air (secukupnya)

Baca juga : Spaghetti (Italia)

Bumbu

  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1/2 buah bawang bombay (iris halus)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdm kecap ikan
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • 1 batang daun bawang (iris serong)
  • 1 sdm tepung sagu yang dilarutkan dalam 1 sdm air

Cara Membuat

  1. Rebus mie ramen hingga matang menggunakan air kaldu ayam lalu tiriskan dan sisihkan sebentar.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Tambahkan daun sawi, kacang polong dan bumbu halus ke dalamnya.
  4. Tambahkan air dan didihkan.
  5. Jika sudah mendidih, masukkan mie dan masak hingga kembali mendidih.
  6. Tambahkan tepung sagu yang sudah dilarutkan ke dalam mie ramen dan masak hingga meletup-letup.
  7. Sajikan di mangkok saji dan tambahkan irisan daging juga telur di atasnya.

Mie ramen ini akan sangat nikmat jika dinikmati selagi masih hangat. Kamu juga bisa menambahkan kecap manis, saus sambal atau taburan bawang goreng di atasnya agar rasanya semakin menggugah selera. Gimana nih, resep mie ramen ala Jepang yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka

Nah, gampang banget, kan? Jadi, mau masak apa hari ini? jika menurut kamu menu ini enak dan sangat menarik tidak susah membuatnya marilah bagikan ke krabat dan teman dekat anda kiranya ini bisa membantu teman saudara dan kerabat yang mencintai masakan nusantara Indonesia yang sangat enak ini. Trima kasih ikuti terus Kulinernusantara.web.id karena akan memberikan resep-resep enak dari seluruh nusantara.

Related posts