Latest Posts

Resep Macaroni Schotel Easy Cook

Resep Macaroni Schotel Easy Cook

makananluarnegri.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  Resep Macaroni Schotel Easy Cook. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Resep Macaroni Schotel Easy Cook

Pernah mencoba makan macaroni schotel? Menurut catatan sejarah, macaroni schotel terdiri dari dua kata berbeda bahasa yaitu macaroni dari bahasa Itali dan schotel dari bahasa Belanda. Macarani merupakan sejenis makanan pasta khas negeri pizza yang dibuat menggunakan bahan-bahan seperti tepung terigu, semilona atau hard wheat varietas durum, milled durum, yaitu butiran dari endosperm biji gandumg, yang kemudian ditambahkan dengan telur dan air. Sedangkan kata schotel, dalam bahasa Belanda, artinya piring atau pinggan. Konon, dulu nonik-nonik jaman VOC menyajikan menu ini di atas piring. Sejak itulah, namanya dikenal sebagai macaroni schotel.

Siapa bilang macaroni schotel hanya bisa dimasak dengan cara dipanggang? Tidak jadi masalah apabila Anda tidak memiliki alat pemanggang atau oven. Menu lezat satu ini juga bisa dibuat dengan memanfaatkan peralatan kukus sederhana. Untuk membuatnya,

Anda dapat mengikuti resep macaroni schotel sebagai berikut:

  • 250 gram macaroni
  • 100 gram keju cheddar, potong membentuk dadu kecil
  • 100 gram keju cheddar, diparut untuk digunakan sebagai taburan
  • 200 grm kornet sapi
  • 2 buah wortel, cincang halus
  • 1 sendok makan garam atau secukupnya
  • 1 sendok teh kaldu sapi bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 600 mililiter susu bubuk full cream
  • 5 butir telur, dikocok lepas
  • 1 buah bawang bombay, dncincang halus
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah-langkah membuat macaroni schotel kukus:

  1. Rebus macaroni dengan air dan 1/2 sendok makan minyak sayur hingga 3/4 matang atau tidak sampai lembek, sisihkan.
  2. Panaskan margarin di atas api kecil, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium aroma harum. Tambahkan wortel, kornet dan bubuhi garam, gula pasir, kaldu bubuk, pala bubuk dan merica bubuk. Aduk rata semua bumbu tersebut dan masak hingga matang lalu matikan apinya.
  3. Campurkan telur kocok dengan susu bubuk, tambahkan bahan atau adonan yang telah ditumis tadi, serta rebusan makaroni dan potongan keju. Aduk rata.
  4. Tuangkan semua adonan tersebut dalam sebuah wadah tahan panas.
  5. Panaskan kukusan, kukus adonan selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Setelah itu, taburkan parutan keju di atasnya, dan macaroni schotel kukus siap untuk dihidangkan.

Bagaimana? Cukup mudah bukan membuat macaroni schotel dengan cara dikukus? Menu ini tidak hanya bisa dinikmati oleh orang dewasa, tetapi juga anak-anak. Rasa gurih dari keju cheddar tentu akan menggugah selera makan mereka. Agar hasil kreasi resep macaroni schotel buatan Anda terasa lebih mantap,

Baca Juga : Resep Lasagna Easy Cook

Anda perlu memperhatikan tips berikut ini:

  1. Setelah semua proses memasak selesai dan macaroni schotelnya matang, Anda harus segera mencetak, menghias dan menaburi parutan keju saat masih dalam keadaan panas. Hal ini mengingat yang dipanggang jauh lebih awet karena kadar airnya berkurang.
  2. Apabila Anda tidak memiliki seperangkat dandang untuk mengukus, Anda masih bisa memanfaatkan rice cooker. Caranya yaitu dengan menaruh adonan ke dalam wadah tahan panas ke dalam alat penanak nasi elektrik tersebut dan beri air setinggi 3/4 dari tinggi wadah adonan, kemudian masak selama 30 menit.
  3. Anda dapat melewatkan langkah keempat dan kelima dari resep di atas sebab pada dasarnya semua bahan telah matang. Tunggu hingga uap air dalam adonan hilang, lalu simpan macaroni di dalam kulkas. Saat hendak menghidangkannya, Anda dapat memanaskan menu tersebut terlebih dahulu menggunakan oven.

Macaroni schotel seringkali dijadikan menu andalan di restoran-restoran bertaraf internasional atau fast food. Kini, setelah mengetahui resep sederhananya, Anda tidak harus mengajak keluarga keluar rumah demi menikmati sepiring penuh macaroni schotel lezat. Dengan waktu memasak kurang lebih 2 jam, Anda sudah bisa mendapatkan 1 loyang porsi dengan kandungan gizi kurang lebih 628 kalori. Menu ini dapat disantap saat sarapan, makan siang maupun makan malam. Agar proses memasak menjadi lebih menyenangkan, tidak ada salahnya mengajak buah hati bergabung di dapur. Buat sajian alternatif lain untuk menghindarkan rasa bosan, seperti Spaghetti yang merupakan salah satu makanan barat yang digemari orang Indonesia.

Resep Lasagna Easy Cook

Resep Lasagna Easy Cook

makananluarnegri.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  Resep Lasagna Easy Cook. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Resep Lasagna Easy Cook.

Lasagna merupakan salah satu jenis makanan dari Itali yang sangat populer di Indonesia. Rasa lasagna hampir mirip dengan pizza dengan campuran saos dan keju diatasnya. Citarasa lasagna memang sudah cukup familiar di lidah masyarakat Indonesia. Karena itu, saat ini bisa dengan mudah ditemukan toko online maupun offline yang menjual lasagna. Meskipun lasagna sudah tersedia di banyak outlet di Indonesia, namun harganya yang cukup mahal menjadi salah satu alasan untuk tidak membelinya. Harga lasagna memang tidak murah, namun sebagai gantinya rasanya memang lezat. Akan tetapi jika Anda ingin makan lasagna lezat dengan harga murah, maka membuat lasagna sendiri dirumah bisa menjadi solusinya.

Banyak orang yang mengurungkan diri membuat lasagna karena cara membuatnya yang cukup rumit dan ribet. Membuat lasagna memang tidak instan karena harus dilakukan dengan membuat beberapa lapisan, namun bukan berarti cara membuatnya rumit dan ribet. Anda bisa menggunakan lasagna instan yang adadi pasaran sehingga Anda tinggal merebusnya saja tanpa membuatnya sendiri. Tentunya akan lebih mudah karena Anda hanya perlu membuat sausnya saja. Membuat lasagna praktis bisa dilakukan dengan beberapa langkah mudah. Berikut adalah resep lasagna yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan membuat lasagna:

  • Lasagna sebanyak 130 gram
  • air 700 cc
  • Minyak zaitun dua sendok makan

Bahan Isian lasagna:

  • Daging giling sebanyak 250 gram
  • Kaldu 160 cc
  • Tomat rebus yang sudah dibuang kulitnya sebanyak 250 gram
  • Bawang putih, empat siung, dicincang kasar
  • Minyak zaitun sebanyak empat sendok makan
  • Bawang bombay satu siung, dicincang kasar
  • Pasta tomat sebanyak 4 sendok makan
  • Oregano dan basil masing-masing satu sendok teh
  • Merica, gula serta garam secukupnya saja

Baca Juga : Makanan Mewah Sedunia Bukan Krabby Patty

Bahan untuk membuat saus keju lasagna:

  • Telur satu butir
  • Mentega untuk menggoreng kurang lebih tiga sendok makan
  • Tepung terigu sebanyak tiga sendok makan
  • Susu cair secukupnya
  • Keju cheddar 500 gram, parut
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat lasagna praktis:

  • Rebus lasagna terlebih dahulu dengan air mendidih sambil ditambahkan minyak zaitun agar lasagna tidak lengket saat direbus. Rebuslah satu persatu dan angkat jika satu lasagna sudah matang
  • Buatlah isian untuk lasagna dengan menumis bawang putih dan bombay hingga tercium bau harum kemudian tambahkan daging giling. Pastikan daging benar-benar matang.
  • Tambahkan pasta tomat, tomat, garam, merica dan kaldu ke dalam tumisan daging.
  • Aduk-aduk isian lasagna hingga kaldu kering.
  • Tambahkan basil dan oregano kemudian langsung matikan apinya.
  • Oles mentega pada bagian bawah cetakan lasagna dan letakkan tiga buah lasagna. Tambahkan isian lasagna dibagian atasnya dan tutup lagi dengan lasagna. Lakukan hal ini hingga lasagna habis.
  • Saat memberikan isian, pastikan isian merata sebelum ditumpuk lagi dengan lasagna.
  • Jika semua lasagna sudah ditumpuk, saatnya menuangkan saus keju.

Cara membuat saus keju:

  • Panaskan wajan dengan mentega, kemudian tambahkan susu cair serta tepung terigu.
  • Masukkan keju parut, garam dan merica.
  • Angkat saus keju dan biarkan selama beberapa saat hingga dingin.
  • Jika sudah dingin, tambahkan telur dan aduk saus hingga merata.
  • Tuangkan saus diatas lasagna yang sudah diberikan isian dan di dalam cetakan.
  • Beri taburan keju parut diatasnya sebelum dipanggang.
  • Meskipun lasagna praktis ini memang mudah dibuat, Anda harus meluangkan sedikit waktu untuk membuat isian serta membuat saus keju yang nantinya akan menjadi kunci pada citarasa lasgana yang dibuat. Setelah saus dan isian jadi, maka Anda hanya perlu mengoles serta menumpuk saja baru kemudian dipanggang. Membuat lasagna sendiri akan lebih murah dan tentunya lebih bergizi karena komposisinya terjaga. Anda bisa menggunakan resep lasagna lainnya yang bagi Anda paling mudah. Ada banyak variasi membuat lasagna yang bisa Anda temukan. Penggunaan keju, saus dan isian juga bisa disesuaikan dengan selera. Dengan begitu, lasagna yang paling pas di lidah Anda bisa ditemukan

Makanan Mewah Sedunia Bukan Krabby Patty

Makanan Mewah Sedunia Bukan Krabby Patty

makananluarnegeri.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  Makanan Mewah yang ada diatas laut. Bukan Krabby patty yah guys. Silahkan di check di baby check . Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Makanan termahal sejagad

1. Hottest Chocolate
Apa yang kamu bayangkan bila memakan ice cream seharga ratusan juta rupiah? Tak perlu heran, pasalnya sebuah restoran yang terletak di Manhattan, New York, bernama Serendipity 3 menjual minuman dengan harga sekitar 25 ribu dolar AS atau sekitar Rp 334 juta. Minuman tersebut bernama Frozen Haute Chocolate yang di dalamnya terkandung emas 23 karat sebanyak lima gram. Ada juga A La Madeline au Truffle, sebuah minuman yang disajikan dengan emas dengan topping berlian.

Cara download idn poker versi terbaru kini bisa anda lakukan secara mudah dan gratis langsung melalui link download poker idn yakni http://www.idnpoker99apk.org/download-idn-poker/ situs resmi agen poker onliner berserver idnpoker unitedpoker99.com yang merupakan situs poker terpercaya di Indonesia dan sudah banyak member bermain game poker melalui situs unitedpoker99.

2. Wagyu Ribeye Steak
Steak dari daging sapi wagyu memang terkenal mahal harganya. Pasalnya daging diambil dari sapi-sapi di Jepang yang sengaja diberi bir dan dipijat agar menghasilkan daging yang lembut dan lezat. Steak wagyu termahal di dunia pernah disajikan di sebuah restoran di New York seharga 2800 dolar atau senilai Rp38.6 juta.

Baca Juga : Makanan Ngeri Bangau Dari Korea

3. Jamur White Truffle
Dinobatkan sebagai jamur paling mahal di dunia, dengan rasanya yang ‘earthy’ merupakan ciri khusus yang tidak dapat ditandingi oleh jamur lainnya. Satu kilo jamur ini dapat mencapai harga 60 juta rupiah.Dan masakan yang menghidangkan jamur ini tentunya bukan masakan biasa. Jamur ini hanya bisa ditemui di Piedmont, Italia utara, dan hanya dipanen pada saat musim gugur.

4. Melon Yubari King
Bagi kita yang tinggal di Indonesia, melon merupakan buah yang dapat ditemui dimana saja dengan harga yang murah. Tapi pernahkah kamu berpikir bahwa ada melon yang harganya mencapai Rp315 juta? Ya melon bernama Yubari King ini didambakan, karena rasa manisnya yang luar biasa. Ukurannya juga lebih besar dibanding melon pada umumnya.

5. Ikan Tuna Bluefin
Ikan yang bernama lengkap Tuna Bluefin ini diburu karena daging merahnya yang lembut, yang sangat disukai oleh pecinta sushi. Harganya juga ratusan juta rupiah per kilogram. Bahkan, seorang pria Jepang pernah membeli ikan bluefin utuh dengan harga 6,7 Milyar rupiah. Gila gak sih?

Makanan Ngeri Bangau Dari Korea

Makanan Ngeri Bangau Dari Korea

makananluarnegri.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai Makanan Korea . Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Makanan yang Ngeri bangau dari Korea.

Korea Selatan selama ini memang menjadi pusat tujuan wisata negara-negara Asia. Munculnya boyband dan girlband tentu saja membuat banyak fans luar berkeinginan menginjakkan kaki di negara gingseng ini. Tak hanya itu saja, indsutri kosmetiknya juga menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan khususnya wanita.
Nah, travelling ke Korea rasanya belum lengkap tanpa mencicipi kulinernya apalagi makanan ekstrimnya. Kamu akan dibuat takjub deh pokoknya, berani mencoba?

1. Gejang
Kepiting biasanya memang paling enak jika dimasak dengan bumbu merah atau asam manis. Namun di Korea kepiting terkadang disajikan mentah atau hanya dengan kecap saja. Apalagi yang masih bayi biasanya dagingnya lebih disukai masyarakat sana. Memang makanannya sadis banget dah

2. Haemultang
Haemultang adalah sejenis sup seafood. Yang membedakan adalah terkadang jenis seafoodnya masih hidup baru kemudian dimasukkan dalam sup yang mendidih panas lalu diberi bumbu-bumbu sesuai selera. Tekstur seafood yang masih kenyal dan terasa bau amisnya justru menarik bagi beberapa warga sana.

3. Hongeo
Hongeo adalah sejenis ikan yang memiliki bentuk lebar lalu kemudian difermentasi. Biasanya Hongeo ini dijadikan camilan atau dibuat campuran sup.

4. Sundae
Sundae merupakan usus sapi atau babi yang kemudian diisi soun, sayuran dan darah babi. Banyak yang menganggap makanan ini tak layak, namun di Korea Sundae menjadi camilan tengah malam yang biasa dijajakan secara kaki lima.

Baca Juga : Makanan Khas Thailand Ngeri Sedap

5. Beondegi
Bagi orang luar yang melihatnya mungkin akan bergidik ngeri. Pasalnya beondegi adalah sejenis larva ulat yang direbus lalu diberi bumbu. Namun di Korea makanan ini cukup populer sebagai camilan tengah malam.

6. Gaebul
Gaebul merupakan sejenis ikan langka atau yang akrab disapa dengan ikan penis karena bentuknya yang menyerupai kelamin pria. Untuk orang Korea sendiri biasanya gaebul dimakan mentah dengan dicocol ke kecap asin atau wasabi.

7. Haejangguk
Orang Korea sering sekali mabuk-mabukkan tengah malam. Nah biasanya untuk membuat mereka sadar di pagi harinya, mereka akan makan sup haejangguk yang terdiri dari kubis, darah sapi yang telah dipadatkan dan sayuran.

8. Sannakji
Ini dia yang populer biasanya di warung makan kaki lima korea. Gurita hidup-hidup biasanya yang masih bayi dimakan mentah-mentah. Sensasi kenyal dan goyang-goyang di mulut membuat makanan ini populer di sana.

Makanan Khas Thailand Ngeri Sedap

Makanan Khas Thailand Ngeri Sedap

makanluarnegri.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  makanan dengan rasa yang ngeri-ngeri sedap. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai makanan khas dari thailand

1. Menikmati Lezatnya Tom Yam Sup Khas Thailand
Sup khas dari Negeri Gajah Putih ini memang sangat populer dan telah mendunia. Tak heran bila makanan khas Thailand tersebut selalu jadi buruan para pelancong yang sedang menghabiskan waktu berlibur ke sana. Sajian kuliner Tom Yam sendiri tersaji dengan berbagai bahan seperti Tom Yam Goong berisi udang, Tom Yam Pla yang berisi ikan, ataupun Tom Yam Po Taek dengan isian aneka seafood. Tom Yam asli Thailand memiliki rasa yang cenderung pedas sehingga buat yang tak terlalu menyukai makanan pedas bisa menanyakan tingkat kepedasan saat hendak menikmati sajian makanan khas yang satu ini.

2. Phad Thai, Kwetiau Unik Asal Negeri Gajah Putih
Buat yang hobi berburu kuliner dengan bahan mie sebaiknya tak melewatkan untuk mencoba sajian Phad Thai. Sajian makanan khas Thailand yang satu ini memiliki bentuk mirip dengan kwetiau yang pertama kali diperkenalkan pada masa kerajaan Ayutthaya. Menemukan makanan khas Thailand yang satu ini ternyata bukan hal yang sulit dilakukan karena mulai warung kaki lima hingga restoran di negara tersebut banyak yang menyajikan menu sajian mie tersebut.

3. Jangan Lewatkan untuk Mencicipi Som Tam
Biasanya, sajian makanan khas Thailand ini disajikan sebagai pengganti makanan berat. Som Tam sendiri merupakan makanan yang terbuat dari pepaya muda serta bumbu yang terdiri dari bawang putih, cabai, tomat, saus ikan, serta jeruk nipis sehingga menghasilkan citarasa manis, pedas, serta asin gurih yang nikmat. Salad yang segar dan nikmat tersebut ternyata juga masuk dalam daftar 50 Makanan Paling Lezat di Dunia oleh CNN Go makanya jangan sampai melewatkan untuk menikmati sajian tersebut bersama teman dan keluarga saat liburan ke Thailand.

Baca Juga : Kuliner Ekstrim Jepang

4. Mango Sticky Rice Hidangan Penutup yang Unik
Popularitas sajian makanan khas Thailand yang satu ini memang sudah banyak diakui. Bahkan, saat ini sudah banyak restoran Thailand yang menawarkan menu ini sebagai salah satu hidangan penutup yang cukup digemari. Hidangan ini terdiri atas ketan, potongan mangga, serta kuah santan. Kombinasi makanan ini terasa cukup unik bahkan aneh bagi orang Indonesia yang baru pertama kali mencobanya.

5. Nasi Goreng Khao Pad Asli Thailand
Ini merupakan nasi gorang asli Thailand yang biasanya memiliki citarasa tidak pedas sehingga cukup banyak diminati para wisawatan terutama yang tak hobi dengan kuliner pedas. Beberapa variasi dari olahan kuliner yang satu ini menggunakan potongan ayam, kepiting, udang, bahkan daging babi.

6. Khao Tom Sajian Bubur Khas Thailand yang Lezat
Bila di Indonesia keberadaan bubur ayam begitu populer, ternyata Thailand juga memiliki sajian bubur yang tak kalah lezatnya bernama Khao Tom. Sajian bubur ini dimasak dengan daging ataupun aneka seafood. Ada beberapa variasi Khao Tom yang bisa dipilih para pemburu kuliner khas Thailand seperti Khao Tom Moo yang berisi potongan daging babi, Khao Tom Goong yang dicampur dengan udang segar, ataupun Khao Tom Pla yang disajikan dengan campuran daging ikan.

7. Gai Yang Makanan Khas Thailand untuk Rame-Rame
Ini merupakan salah satu sajian makanan khas Thailand yang bisa dinikmati bersama-sama karena hidangan ini berupa ayam bakar utuh. Proses memasak hidangan yang satu ini dimulai dengan membalurkan bumbu pada ayam secara menyeluruh sebelum membakarnya. Untuk memudahkan dalam menikmatinya, ayam bakar biasanya dipotong-potong secara kasar.

8. Khaeng Phet Kari Merah dengan Rasa Pedas
Satu lagi sajian makanan khas Thailand yang wajib dicoba terutama bagi para pecinta kuliner pedas. Masakan khas Negeri Gajah Putih ini menggunakan bahan utama daging sapi, ayam, ataupun babi yang diolah bersama santan serta bumbu kari dan cabai merah. Ini merupakan salah satu menu masakan Thailand yang cukup diminati bukan hanya oleh masyarakat lokal tetapi juga para wisawatan asing.

Kuliner Ekstrim Jepang

Kuliner Ekstrim Jepang

makananluarnegri.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  Makanan Ngeri-Ngeri sedap khas Jepang. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Makanan Ngeri khas Jepang 
1. Natto.

Natto adalah makanan yang terbuat dari biji kedelai yang difermentasikan dengan bakteri Bacillus subtilis. Meski bentuknya aneh, menu ini biasanya dimakan untuk sarapan. Sebagai sumber protein dan probiotika yang kaya, natto dan miso dulunya merupakan makanan sumber gizi utama pada zaman feodal di Jepang

2. Shirako.
Sepintas makanan yang satu ini bentuknya seperti usus sapi, tapi ternyata ini adalah Shirako, yang merupakan alat kelamin laki-laki ikan dan sebuah kantung yang berisikan sperma. Shirako menjadi hidangan populer di pub-pub yang ada di Jepang dan sushi bar. Ngeri juga yah orang Jepang

3. Basashi.
Kamu tentunya sudah pernah dengar makanan khas Jepang yang namanya sashimi. Nah, sashimi yang terbuat dari daging kuda disebut dengan Basashi. Makanan tradisional ini berasal dari Prefektur Kumamoto.

Menurut legenda, makanan ini pertama kali dikonsumsi oleh Kiyomasa Kato, panglima perang pada era perang provinsi karena kaya akan kandungan nutrisi dan juga baik untuk kesehatan. Sejak saat itu, basashi menjadi makanan yang populer dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat.

4. Zazamushi.
Zazamushi adalah makanan khas dari Jepang yang terbuat dari serangga air dan bumbu khusus yang nikmat.

5. Hachinoko.
Konon almarhum Kaisar Hirohito gemar menikmati hachinoko yang dimakan dengan nasi dan dibumbui bersama kecap dan gula.

Baca Juga : Masakan Khas Norwegia

6. Fugu.
Fugu adalah ikan yang banyak hidup perairan Jepang. Ikan ini sering disebut sebagai ikan buntal dikarenakan kemampuannya menggembungkan badan ketika ada bahaya. Di balik kenikmatan rasa dagingnya, ikan fugu menyimpan banyak racun yang mematikan di hatinya.

Fugu disajikan sebagai sashimi dan chirinabe. Bagian yang paling enak pada Fugu adalah hati namun juga merupakan yang paling beracun, dan penyajian organ ini di Jepang telah dilarang pada 1984. Fugu telah menjadi salah satu hidangan paling terkenal dan menantang dalam masakan Jepang.

7. Shirouo no Odorigui.
Makanan ini merupakan makanan yang terbuat dari ikan Shirouo, ikan yang sangat kecil dan transparan, yang dimakan hidup-hidup. Konon ketika memakan makanan ini, ikan Shirouo seolah menari-nari (odorigui) di dalam mulut, lho.

8. Shiokara.
Shiokara adalah makanan khas Jepang berupa hasil fermentasi hewan laut di dalam larutan garam yang pekat. Adonan terfermentasi ini mengandung 10% garam, 30% kecambah beras, dibungkus dalam kemasan kedap udara, lalu difermentasikan selama lebih kurang satu bulan.

Shiokara memiliki rasa dan bau yang sangat tajam dan khas. Bahkan hanya sebagian orang Jepang yang bisa menikmati makanan ini, sehingga dikenal sebagai salah satu chinmi, bercita rasa langka.

9. Inago no Tsukudani.
Makanan yang satu ini adalah salah satu masakan tradisional Jepang yang populer di masyarakat pedesaan daerah Yamagata, Nagano, dan Gunma. ‘Inago’ yang berarti belalang direbus dengan ‘tsukudani’, yaitu kecap manis dan ditambah bumbu-bumbu khusus ala Jepang. Makanan ini lebih nikmat jika dimakan selagi panas.

10. Kujira & Iruka.
Di Jepang, ikan paus ‘kujira’ masih dikonsumsi sebagai makanan dalam hidangan berupa sashimi. Bahkan lumba-lumba ‘iruka’ juga masih dikonsumsi serta dijual di supermarket.

Masakan Khas Norwegia

Masakan Khas Norwegia

makananluarnegeri.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  masakan khas dari Norwegia.Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai masakan khas Norwegia

Makan adalah kebutuhan pokok makhluk hidup. Pada manusia, makanan bukan hanya sekedarmenghilangkan rasa lapar tapi juga merupakan salah satu pemenuh kepuasan pribadi. Semuaorang pasti pengennya makan enak. Ada yg mau makan sesuatu yg gak enak? Untuk orangnormal, saya rasa semuanya menginginkan makan enak kecuali dompet berkata lain

Sebenernya makanan enak yang gimana sih? Yang bergizi kah? Mahal kah? Atau bentuknya bagus? Lepas dari itu semua, makanan enak berbeda untuk setiap orang. Karena ada yang sukasuatu makanan yang mungkin mahal dan memang enak, tapi menurut orang lain tidak demikiankarena mungkin alergi, rasanya aneh atau memang bukan selera dia.

1. Venison Meatball
Meatball atau di Indonesia lebih dikenal dengan bakso umumnya terbuat dari daging sapi ataupun ayam. Namun saat di Norwegia, kamu akan lebih mudah menemukan venison meatball daripada bakso pada umumnya. Venison meatball ini terbuat dari daging rusa dan merupakan kuliner khas Norwegia.

2. Gravlax
Gravlax atau gravlaks adalah hidangan Nordic yang terdiri dari salmon mentah, yang diawetkan dengan garam, gula, dan dill. Gravlax biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka, diiris tipis dan disertai dengan hovmästarsås (secara harfiah “maitre d’hôtel sauce”, juga dikenal di Swedia sebagai gravlaxsås dan di Denmark sebagai rævesovs, secara harfiah “saus rubah”), saus dill dan mustar, baik pada roti atau dengan kentang rebus.

Baca Juga : Rekomendasi Kuliner Unik Khas Laos

3. Moose Steak
Moose merupakan hewan sejenis rusa yang hidup di daerah Skandinavia. Selain dijadikan bakso dalam olahan Venison meatball, daging Moose juga umum diolah sebagai steak.

4. Hvalkjott/ Whale
Selain Jepang, Norwegia cukup sering mengonsumsi daging paus. Berburu paus sudah dilakukan orang-orang Norwegia sejak zaman dulu, khususnya Norwegia bagian utara. Jenis paus yang biasanya diburu dan digunakan dalam masakan Norwegia adalah Minke whale.

5. Skrei/ Cod Tongue
Lidah sapi memang sudah cukup umum untuk dikonsumsi. Namun orang Norwegia juga menggemari lidah ikan cod atau skrei. Lidah ikan cod biasanya dimasak dengan cara digoreng. Hidangan ini cukup populer bagi warga lokal.

Rekomendasi Kuliner Unik Khas Laos

Rekomendasi Kuliner Unik Khas Laos

Makananluarnegri.web.id – Akhir-akhir ini banyak wisatawan yang mulai tertarik untuk liburan ke Laos. Hal itu karena banyaknya destinasi wisata yang bisa dikunjungi, seperti Pha That Luang (candi Budha berlapis emas terbesar di Vientiane), Wat Xieng Thong (candi yang dibangun oleh Raja Setthatirahth pada tahun 1559), Bolaven Plateau (pegunungan dengan air terjun yang indah) dan Sungai Mekong (sungai terpanjang di Asia Tenggara).

Laos terletak di antara Cina, Thailand, Vietnam, Myanmar, Kamboja dan Thailand. Oleh karena itu, beberapa masakan khas Laos dipengaruhi oleh citarasa dari negara-negara terdekatnya. Masyarakat Laos menyukai masakan dari sayuran dan bumbu segar. Selain itu, kamu akan banyak menemukan ketan sebagai pengganti nasi di Laos. Berikut adalah beberapa keunikan kuliner lezat khas Laos. Ada yang ingin kamu coba?

1. Larb
Larb adalah sejenis salad daging cincang. Daging yang digunakan bisa ayam, sapi, dan domba. Daging cincang akan dibumbui dengan kecap ikan, air jeruk nipis, jus ikan yang difermentasi (bumbu khas Laos), beras tumbuk dan rempah-rempah (bawang merah, bawang bombay, lada), kemudian ditumis dan ditambahkan irisan cabe. Larb biasa disajikan bersama dengan ketan dan sayuran segar.

2. Mok Pa
Cara memasak masakan yang satu ini mirip dengan pepes ikan di Indonesia, tapi berbeda bumbu. Untuk membuat Mok Pa dibutuhkan sereh, daun bawang, kecap ikan, terasi, cabe hijau/merah dan daun dill. Ikan yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus sampai matang. Mok Pa juga akan dihidangkan bersama ketan.

3. Khao Piak Sen
Khao Piak Sen mirip dengan Pho di Vietnam. Seporsi Khao Piak Sen terdiri dari mie beras, aneka seafood, kaldu sapi/ayam, bumbu rempah (bawang putih, lada dan sereh), air jeruk nipis, sayuran segar (daun ketumbar, kacang panjang, taoge, daun kemangi) dan cabe. Kamu juga bisa menambahkan jantung atau hati ayam dalam Khao Piak Sen lho!

4. Tam Mak Hoong
Hidangan segar yang satu ini mirip dengan salad pepaya di Thailand. Salad ini dibuat dari irisan pepaya muda, tomat, kacang tanah dan kacang panjang yang dibumbui dengan gula aren, jeruk nipis, saus ikan, cabe dan jus ikan yang difermentasi. Ciri khas rasa dari Tam Mak Hoong adalah manis, asam dan asin, mirip dengan asinan sayur Betawi di Indonesia.

Baca Juga : Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Polandia

5. Nam Khao Tod
Sayuran segar masih digunakan dalam masakan yang satu ini. Nam Khao Tod adalah salad yang berisi nasi goreng, kacang tanah, parutan kelapa dan potongan sosis babi yang diberi bumbu saus ikan, air jeruk nipis, irisan cabe kering dan bumbu rempah lainnya. Nam Khao Tod akan dilengkapi dengan selada, daun ketumbar, daun mint dan daun bawang. Lengkap deh sayurannya!

Cara makannya, ambil selembar daun selada, taruh campuran nasi di atasnya, lipat, dan masukkan ke mulut. Seru kan! Salad unik ini biasa dijadikan makanan pembuka oleh penduduk Laos.

6. Ping Gai
Ayam panggang ini cukup populer di masyarakat Laos. Proses memasaknya juga mudah. Ayam dibelah dan direndam dalam bumbu (saus ikan, lada, bawang putih, bawang merah, kunyit, sereh, lengkuas, daun ketumbar, cabe, jahe, kecap manis, gula aren dan cuka) selama beberapa waktu, kemudian dipanggang sampai matang. Ping Gai biasanya disajikan bersama ketan dan Tam Mak Hoong (salad pepaya). Mantap banget perpaduan rasa dari ketiga masakan itu!

7. Khao Jee
Vietnam punya Banh Mi, Laos punya Khao Jee. Khao Jee adalah sandwich ala Laos yang terdiri dari roti Perancis, irisan tomat, keju, irisan ham dan daging babi, wortel, selada dan disiram dengan saus bawang putih dan cabe. Rotinya terbuat dari tepung beras, jadi bebas gluten lho! Cukup sehat kan!

Tidak sulit untuk menemukan Khao Jee karena hampir semua pedagang kaki lima di jalan-jalan menjual sandwich unik ini. Begitu pula restoran yang menyediakan makanan khas Laos. Biasanya, Khao Jee akan dipotong menjadi dua sebelum disajikan dan sangat cocok dinikmati bersama dengan kopi pahit.

Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Polandia

Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Polandia

Makananluarnegri.web.id – Saat liburan ke luar negeri, berburu kuliner khas tempat tujuan tentu menjadi hal yang wajib masuk dalam daftar incaran. Apalagi, setiap negara pasti memiliki masakan dengan cita rasa dan keunikannya masing-masing yang seringkali belum pernah kita jumpai sebelumnya. Masalahnya, masakan yang terasa asing seringkali juga terasa tidak cocok dengan lidah kita.

Tapi bila berbicara mengenai masakan khas negara Polandia, perbedaan jenis makanan sepertinya tak akan terlalu terasa deh. Karena rupanya, negara tersebut memiliki beberapa jenis masakan yang jika dilihat-lihat cukup mirip dengan masakan yang biasa kita temukan di Asia lho! Apa saja? Yuk, simak informasi mengenai rekomendasi wisata kuliner khas polandia :

1. Pierogi
Pierogi adalah pangsit khas Polandia yang proses pembuatannya tak jauh beda dengan pangsit di kawasan Asia. Dengan berbahan adonan tepung yang digiling tipis, pierogi kemudian diisi dengan isian yang cukup variatif di antaranya daging, sauerkraut (kubis fermentasi), hingga keju dan jamur. Terdapat pula versi manis dari dumpling satu ini yakni dengan menjadikan buah-buahan seperti strawberry dan blueberry sebagai isian.

Meski merupakan makanan klasik Polandia, tetapi pierogi memiliki popularitas yang cukup tinggi di berbagai negara lainnya di Eropa. Sementara saat natal di Polandia, makanan ini adalah santapan yang selalu dapat ditemukan dalam menu hidangan.

2. Gołąbki
Ada juga Gołąbki atau kubis gulung yang pasti langsung mengingatkan kita dengan siomay kubis. Makanan sayur ini adalah menu favorit banyak masyarakat Polandia lho. Isian di dalamnya merupakan bahan yang telah di tumis menjadi satu yakni daging giling, bawang bombay cincang, jamur dan nasi. Sementara dalam penyajiannya, krim saus tomat biasanya menjadi andalan untuk menambah kelezatan masakan satu ini.

3. Kotlet schabowy
Sementara kotlet schabowy pasti bikin teringat langsung dengan kuliner Jepang chicken katsu ataupun chicken crispy fillet saat pertama kali melihatnya, ya gak? Eits, tapi bukan ayam yang menjadikan kotlet schabowy sebagai hidangan khas di polandia, melainkan daging babi.

Proses pembuatannya sebenarnya tak jauh beda sih dengan chicken katsu. Yakni daging babi tenderloin dilapisi oleh remah tepung roti sebelum akhirnya digoreng hingga berwarna coklat keemasan. Oh ya, makanan satu ini tidak hanya menjadi yang terfavorit, tetapi juga dikenal sebagai salah satu kuliner tertua di negara tersebut lho!

Baca Juga : Rekomendasi Makanan Khas Spanyol Yang Nikmat

4. Pączki
Di manapun negaranya, sepertinya donat akan selalu menjadi salah satu makanan manis yang paling mudah ditemui dan diidolakan. Termasuk halnya juga di Polandia. Di negara tersebut, terdapat donat khas yang lebih familiar dengan sebutan paczki.

Sebenarnya tidak ada perbedaan besar dengan donat pada umumnya, kecuali bahwa paczki selalu memiliki isian di dalamnya mulai keju, coklat, hingga berbagai jenis selai.

5. Placki ziemniaczane
Terakhir, ada pancake khas Polandia yang tentu akan cocok bagi lidah kita, mengingat pancake adalah salah satu makanan yang populer di berbagai belahan dunia.

Yang menjadikan pancake bernama Placki ziemniaczane ini cukup khas di negara tersebut adalah bahannya yang tidak hanya berupa tepung dan telur, tetapi juga ditambah dengan kentang, bawang, dan berbagai jenis sayur-sayuran. Sementara untuk sausnya, sour cream ataupun juga gula halus kerap menjadi pelengkap yang memberikan cita rasa lebih nikmat pada santapan yang paling pas dimakan saat hangat ini.

Rekomendasi Makanan Khas Spanyol Yang Nikmat

Rekomendasi Makanan Khas Spanyol Yang Nikmat

Makananluarnegri.web.id – Spanyol merupakan negara yang terkenal tradisinya dan makanan-makananan khasnya. Tidak hanya orang lokal, turis mancanegara pun dapat menikmati kelezatan makanan Spanyol ini. Ada banyak makanan asli Spanyol yang jadi menu favorit penduduk lokal dan mancanegara. Berikut dibawah ini akan kami bahas mengenai rekomendasi makanan khas spanyol :

1. Churros con Chocolate
Banyak yang tahu dan pernah mencoba jajanan khas satu ini. Terbuat dari adonan tepung yang digoreng, dibalur gula, dan bubuk kayu manis. Adapula saus cokelat sebagai pelengkap membuat churros, membuatnya menjadi salah satu snack terfavorit.

2. Paella
Semacam nasi goreng seafood jika disamakan di Indonesia. Yang berbeda adalah bumbu-bumbu yang digunakan, serta lebih banyaknya lauk pauk yang digunakan.

3. Patatas Bravas
Mirip dengan kentang goreng, tapi bentuknya berbeda. Kentangnya dipotong menjadi seperempat. Dibumbui saos pedas serta mayonais, kentang goreng enak banget disantap bareng lemon tea.

4. Gazpacho
Pernahkan kamu memakan sup tomat yang dingin? Gazpacho merupakan sup tomat yang berbeda dari yang biasanya. Disajikan dalam keadaan dingin, pas dinikmati saat siang karena cuacanya sedang panas.

5. Empenadas
Risoles dan kroket pun akan kalah lezat jika dibandingkan dengan makanan ringan satu ini. Empenadas dibuat dari tumbukan daging sapi dicampur potongan kentang dan berbagai macam bumbu, yang kemudian digoreng hingga matang.

6. Cream Catallina
Sejenis creme brulle, tapi sedikit berbeda dari versi milik Spanyol. Sebegitu enaknya hingga kamu tidak bisa membedakan dari creme crulle yang aslinya. Pas dimakan saat selera makanmu menurun, karena dessert ini sangat menggugah selera.

Baca Juga : Destinasi Wisata Kuliner di Kuala Lumpur

7. Tortilla Española
Terlihat seperti pizza, tapi lebih mirip dengan quiche. Namun, apa jadinya jika quiche dan sejumlah tumbukan kentang digabung? Tortilla Española lah jadinya! Kelembutan adonan dan cita rasa yang bermacam-macam meningkatkan kesedapan makanan ini.

8. Albondigas
Para pencinta meatball harus kudapan ini. Kelezatan Albondigas tak kalah dengan meatballs khas Swedia.

9. Pulpo a la Gallega
Tak hanya di Asia, para masyarakat Spanyol juga menyukai seafood, terutama gurita. Cara memasaknya mudah mudah dan tidak berbau amis. Dilumuri minyak zaitun dan taburan bubuk cabai, serta garam cukup untuk membuat hidangan ini nikmat untuk disantap.

10. Pan Con Tomate
Ini merupakan salah satu hidangan yang simpel. Kita pun bisa membuatnya sendiri. Kamu hanya butuh roti, tomat, dan panggangan. Rasanya gurih seperti pinggiran pizza. Aroma tomat yang khas bikin gak bisa nolak kudapan ini.

1 4 5 6 7 8 14