Latest Posts

Kuliner Menarik Dari Taiwan

Kuliner Menarik Dari Taiwan

makananluarnegri.web.id Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Kuliner Menarik Dari Taiwan. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Kuliner Menarik Dari Taiwan

1. Stinky Tofu
Stinky Tofu atau Chou Doufu adalah salah satu makanan asal Taiwan yang sangat terkenal. Olahan tahu yang difermentasi ini memang memiliki aroma menyengat yang sangat khas sehingga membuatnya dikenal dengan nama Stinky Tofu.Makanan khas Taiwan ini sendiri memiliki banyak resep penyajian, mulai dari direbus, digoreng ataupun dimasak bersama makanan lainnya. Namun, salah satu yang paling digemari adalah yang digoreng.Selain memiliki cita rasa unik, kuliner khas Taiwan ini dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, lho. Seperti menormalkan fungsi pencernaan, menyehatkan lambung, hingga menjaga kesehatan kulit.

2. Beef Noodle Soup
Untuk pecinta mie, Taiwan juga memiliki menu sajian mie yang khas dan lezat yakni Mie dengan kaldu sapi atau dikenal juga dengan nama “Beef Noodle Soup”. Tekstur mie yang tak terlalu kenyal dilengkapi topping sayur-sayuran, daging sapi, dan bahan lainnya dan disirami kuah kaldu sapi yang gurih, makanan khas Taiwan ini dijamin akan memanjakan lidahmu.

3. Oyster Omelette
Diolah dari tiram yang dicampur bersama adonan tepung tapioka, telur, dan potongan sayuran, Oyster Omeletter atau telur dadar tiram ini merupakan olahan masakan khas Taiwan selanjutnya yang cukup populer di Taiwan.Memiliki perpaduan rasa gurih dan manis dan disirami saus yang sedikit pedas, makanan khas Taiwan ini bisa Toppers temukan dijajakan di kedai-kedai pinggir jalan hingga restaurant berbintang.

4. Tie Dan
Masih berbahan dasar telur, makanan khas Taiwan selanjutnya adalah Tie Dan yang dikenal juga dengan nama Iron Egg, atau telur besi. Aslinya kuliner tradisional ini berasal dari distrik Tamsui, namun kini bisa Toppers temukan di berbagai supermarket di Taiwan dalam kemasan yang modern.Makanan asal Taiwan ini diolah dari telur rebus yang disemur dan dikeringkan selama seminggu sehingga telur menjadi berwarna lebih gelap, gurih, serta memiliki tekstur kenyal yang khas.

5. Mee Sua Tiram
Satu lagi masakan Taiwan dengan bahan dasar Tiram. Mee Sua adalah sejenis bihun yang memiliki tekstur lembut. Dipadukan dengan potongan daging tiram dan kuah kaldu yang gurih, masakan khas Taiwan yang lezat ini bisa Toppers temukan dengan mudah di pedagang-pedagang kaki lima di Taiwan.

6. Es Serut Mangga
Untuk pencuci mulut, Toppers bisa menikmati segarnya es serut khas Taiwan. Ciri khas dari Es Serut di Taiwan adalah teksur es-nya yang sangat dilembut serta dilengkapi topping buah-buahan segar dan sirup serta topping lainnya.Salah satu menu es serut khas Taiwan yang paling populer adalah es serut mangga. Perpaduan rasa manis sirup, asam buah mangga membuat hidangan pencuci mulut ini terasa sangat menyegarkan!

Baca Juga : Masakan Unik Khas Thailand

7. Chicken Cutlet
Tak cuma di Taiwan, popularitas street food asal Taiwan ini bisa dibilang telah mendunia. Hal ini bisa dilihat dari banyaknya gerai-gerai yang menjajakan jajanan khas Taiwan ini di luar Taiwan, termasuk di Indonesia.Dibuat dari daging ayam tanpa tulang yang digoreng bersama tepung hingga renyah dan ditaburi bumbu gurih, jajanan khas Taiwan ini dijamin akan buatmu merasa kegatihan. Kini, kuliner khas Taiwan ini telah dimodifikasi dengan memiliki banyak sekali pilihan rasa yang bisa dipilih sesuai selera.

8. Xiao Long Bao
Makanan khas Taiwan selanjutnya ini sangat umum ditemukan di tempat-tempat makan yang menyajikan dim sum. Secara sederhana Xiao Long Bao adalah pangsit yang dikukus karena bahan-bahan yang digunakan memang tak berbeda dari pangsit, hanya saya pengolahannya dengan cara dikukus.Untuk Toppers pecinta chinese food, jelas kuliner Taiwan satu ini wajib masuk dalam daftar wisata kulinermu saat berlibur ke Taiwan.

9. Boba Tea atau Bubble Milk Tea
Minuman yang satu ini kini popularitasnya tengah naik daun. Campuran teh dan susu dengan varian rasa serta dilengkapi berbagai topping, minuman yang dikenal dengan nama Boba atau bubble tea ini ternyata awalnya booming di Taiwan terlebih dahulu.Jika Toppers termasuk pecinta minuman kekinian ini, tentu menikmatinya langsung di Taiwan akan terasa jauh lebih afdol, bukan?

10. Gua Bao
Secara sederhana panganan khas Taiwan selanjutnya ini bisa dibilang sebagai burger khas Taiwan Perbedaannya adalah roti yang digunakan merupakan roti kukus menyerupai bakpau yang kemudian diisi dengan daging babi dan beragam isian lainnya.

Masakan Unik Khas Thailand

Masakan Unik Khas Thailand

makananluarnegri.web.id Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Masakan Unik Khas Thailand. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Masakan Unik Khas Thailand

1. Nai Mong Hoy Tod
Hoy Tod sebenarnya berasal dari Tiongkok, namun dibawa oleh para imigran Tiongkok ke Thailand sejak berabad-abad lalu. Makanan kaki lima khas Thailand ini hampir mirip dengan telur dadar, hanya saja bedanya, Hoy Tod diisi dengan tiram lokal. Camilan yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai pengganjal perut saat jalan-jalan ke Thailand, Toppers.

2. Pad Thai
Untuk Toppers yang suka makan mie, jangan sampai kamu melewatkan makanan khas Bangkok satu ini. Pad Thai adalah sejenis mie siram yang dimasak dengan udang kering, kuah asam, gula aren yang ditambah dengan taburan kacang dan daun bawang.Namun ada juga penjual yang mengganti udang kering dengan daging ayam. Untuk Toppers yang ingin mencoba sensasinya, kamu tidak perlu khawatir karena kamu bisa dengan mudah menemukan penjual kuliner khas Thailand di hampir semua sudut jalan di kota Bangkok.

3. Tom Yam
Toppers pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan berkuah dengan citarasa asam-pedas khas Thailand ini? Yup, Tom Yam memang bisa dengan mudah kita temui di Indonesia.Sup berkuah asam-pedas yang dicampur dengan udang, cumi-cumi, ikan dan berbagai sayuran segar ini pastinya akan membuat kamu langsung melek dan segar. Walaupun sudah pernah menikmatinya di Indonesia, tapi tidak ada salahnya kamu menyicip makanan khas Bangkok ini di negara asalnya. Pasti sensasi wisata kuliner di Bangkok akan memberikan cita rasa yang berbeda.

4. Guay Teow Rhua
Makanan khas Bangkok Thailand lainnya yang tidak boleh kamu lewatkan saat berlibur ke sana adalah Guay Teow Rhua atau yang dalam bahasa Indonesia berarti Mie Perahu. Disebut Mie Perahu karena kuliner Bangkok satu ini dulunya dijajakan oleh para pedagang di perahu mereka.Namun, seiring dengan perkembangan zaman, Guat Teow Rhua mulai banyak dijual di berbagai sudut jalan di Bangkok. Mie kuah yang disajikan dengan daging sapi/ayam/babi, tauge dan daun bawang ini biasanya dijual dalam mangkok kecil. Karena rasanya yang nikmat, pastinya Toppers tidak akan puas hanya dengan satu mangkok saja.

5. Khao Pad Poo
Saat melihatnya, mungkin Khao Pad Poo memang mirip dengan nasi goreng. Eitss tapi tunggu dulu. Ini bukan nasi goreng biasa, Toppers. Nasi goreng khas Thailand ini dimasak dengan campuran bunga melati. Ya bunga melati! Jadi kebayangkan gimana aromanya?Selain bunga melati, nasi goreng ini juga dicampur dengan kepiting dan telur yang dimasak dengan saus ikan khas Thailand dan sedikit perasan jeruk nipis. Mau mencoba kuliner khas Thailand? Tenang Toppers, makanan yang satu ini bisa dengan mudah kamu temukan restoran ataupun warung makan kaki lima.

6. Khanom Krok
Setelah membahas makanan berat, sekarang waktunya kita bahas desserts yang wajib kamu kunjungi saat sedang jalan-jalan ke Thailand nih, Toppers. Salah satunya ada Khanom Krok yang merupakan kue bulat kecil yang terbuat dari campuran terigu dan santan. Menariknya lagi, kue khas Thailand yang mudah ditemui di Bangkok ini biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng yang renyah pada bagian atasnya.

7. Som Tam
Bukan cuma ada salad ala barat, salad ala Thailand juga ada loh Toppers. Som Tam namanya! Panganan ringan khas Thailand ini dibuat dari pepaya muda yang dicampur dengan saus ikan, bumbu kacang, bawang putih, cabai, serta lemon dan tomat untuk menambah rasa segar. Kuliner khas Bangkok ini cocok menemani hari panas terik agar terasa lebih menyegarkan.

Baca Juga : Masakan Khas Brunei Darussalam Dengan Cita Rasa Unik

8. Serangga Goreng
Nah untuk Toppers yang suka dengan hal-hal ekstrim, kamu wajib mencoba kuliner kaki lima Bangkok yang satu ini, serangga goreng! Yup, saat berkunjung ke pasar malam di Bangkok, kamu pasti akan menemukan nampan-nampan berisi aneka serangga goreng yang terlihat begitu renyah dan gurih. Ada Jing Leed (jangkrik), Non Mai (ulat kayu), Non Pai (ulat bambu), Tak Ga Tan (belalang), hingga serangga yang paling ekstrim yaitu kecoak. Bagaimana Toppers? Berani mencoba camilan ringan nan unik ini?

9. Cha Yen
Makanan tentunya belum lengkap kalau tidak ditemani dengan minuman. Nah Toppers bisa mencoba minuman khas Bangkok yang satu ini, Cha Yen. Dilihat sepintas, minuman ini memang mirip dengan teh biasa yang dicampur krimer.Tapi dari segi rasa, sudah pasti berbeda, Toppers. Cha Yen terbuat dari campuran teh hitam dengan biji asam dan adas bintang. Boleh saja terbuat dari teh hitam, tapi warna teh ini bukan hitam Toppers, melainkan orange karena sudah dicampur dengan rempah-rempah dan susu.

10. Kha Niew Ma Muang
Sebagai penutup, Toped punya rekomenadsi makanan khas Bangkok yang menyegarkan, Toppers. Ada Kha Niew Ma Muang, mangga segar yang dimakan bersama ketan dan krim santan manis.Kebayang kan gimana rasanya? Yup, manis, segar dan pastinya pas untuk dijadikan sebagai pengganjal perut. Mangga ketan ini bisa dengan mudah Toppers temukan di gerobak kaki lima ataupun restoran-restoran di Bangkok, terutama saat musim mangga tiba.

Masakan Khas Brunei Darussalam Dengan Cita Rasa Unik

Masakan Khas Brunei Darussalam Dengan Cita Rasa Unik

makananluarnegeri.web.id Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Masakan Khas Brunei Darussalam Dengan Cita Rasa Unik. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Masakan Khas Brunei Darussalam Dengan Cita Rasa Unik

Brunei Darussalam merupakan salah satu negara tetangga Indonesia yang berada di daratan Kalimantan. Dengan latar belakang masyarakat melayu, kuliner tradisional khas Brunei Darussalam menawarkan cita rasa tersendiri yang sayang untuk dilewatkan saat berlibur ke negara yang terkenal sebagai salah satu penghasil minyak terkaya di Asia Tenggara ini.

1. Ambuyat
Ambuyat adalah kuliner bubur sagu khas Brunei yang menyerupai Papeda jika di Nusantara. Sama halnya seperti Papeda, makanan tradisional khas Brunei ini juga disantap bersama sup ikan dengan kuah kuning yang memiliki cita rasa gurih ataupun opor ayam dan lauk-lauk pendamping lainnya.

2. Mie Goreng Brunei
Dari segi tampilan, kuliner khas Brunei Darussalam satu ini tak berbeda dengan mie goreng pada umumnya. Namun, diolah dengan sambal khas Brunei dan juga saos tiram yang banyak memberikan cita rasa berbeda pada makanan khas Brunei satu ini. Untuk Toppers yang tertarik mencicipi kuliner Brunei yang populer ini, kamu bisa menemukannya dijajakan oleh pada pedagang kaki lima pada saat malam hari tiba.

3. Belutak
Makanan khas Brunei Darussalam yang memiliki rasa unik selanjutnya adalah Belutak. Belutak sendiri merupakan sosis sapi yang diolah dengan menggunakan bumbu rempah tradisional khas Brunei sehingga memiliki cita rasa yang berbeda. Umumnya Belutak dilengkapi dengan sambal khas Brunei yang pedas atau dimasak sebagai bahan pelengkap berbagai kuliner khas Brunei lainnya.

4. Nasi Katok
Ingin wisata kuliner dengan harga murah? Cobalah Nasi Katok. Bisa dibilang jika kuliner khas Brunei satu ini merupakan nasi kucing khas Brunei karena biasanya dijual dalam bungkusan kertas dan porsi yang cukup kecil layaknya nasi kucing yang umum ditemui di Indonesia. Lauk wajib yang ada di Nasi Katok adalah olahan ayam goreng dengan bumbu khas Brunei yang lezat.

5. Pulut Panggang
Pulut panggang adalah makanan khas Brunei yang dibuat dari beras ketan, santan, gula dan garam yang dimasak kemudian dibungkus menggunakan daun pisang sebelum dipanggang di atas bara api hingga harum.Makanan khas Brunei Darussalam ini biasanya ditambahkan isian daging atau ikan yang menambahkan cita rasa gurih pada kuliner tradisional satu ini.

6. Soto Brunei
Tak hanya di Indonesia, di Brunei Toppers juga bisa menemukan kuliner soto yang terkenal akan cita rasa kuahnya yang gurih. Dari segi ini, Soto Brunei tak jauh berbeda dengan ragam kuliner Soto yang bisa Toppers temui di Indonesia. Dengan kuah bening kecokelatan yang gurih, makanan khas Brunei satu ini paling sedap disantap kala cuaca dingin tiba.

7. Hati Buyah
Makanan khas Brunei selanjutnya yang bisa Toppers wajib coba adalah Hati Buyah. Meskipun bernama hati, nyatanya kuliner tradisional khas Brunei ini dibuat dari paru-paru sapi atau terkadang bisa digantikan dengan daging sapi dan limpa.Diolah dengan bumbu rempah khas Brunei serta kecap, kuliner yang disajikan dengan ditusuk ini memiliki rasa manis yang gurih.

8. Kue Celurut
Kue Celurut atau Kuih Celurut adalah makanan ringan tradisional Brunei yang dibuat dari tepung beras, gula merah, santan, serta bumbu lainnya dan kemudian dibungkus dengan daun kelapa muda.Perpaduan rasa gurih dan manis dari kuliner khas Brunei satu ini menjadikannya sangat cocok mendampingi waktu santai di sore hari bersama segelas kopi atau teh.

Baca Juga : Kimbab Sushi Masakan Original Korea Jepang

9. Salad Udang
Lahir dari perpaduan masakan Belanda dan Melayu, Salad Udang menjadi salah satu kuliner khas Brunei yang cukup digemari. Bersama dengan potongan mangga, mentimun, selada, bawang dan sayuran lainnya, udang disirami dengan saus yang memiliki rasa pedas dan gurih menjadikan makanan khas Brunei satu ini terasa menyegarkan.

10. Katilapam
Katilapam merupakan makanan tradisional khas Brunei yang pada dahulu kala hanya muncul pada saat perjamuan-perjamuan penting. Kuliner khas Brunei ini terbuat dari olahan tepung beras yang disajikan di atas kotak daun kelapa.

11. Kue Cincin
Memiliki cita rasa manis dan renyah, kue cincin adalah pilihan kuliner khas Brunei Darussalam lainnya yang bisa Toppers cicipi. Makanan khas Brunei yang terbuat dari tepung beras ini memiliki bentuk seperti “kembang goyang” dari Indonesia namun rasanya sedikit berbeda.

12. Kue Calak
Selain Kue Cincin, masih ada kuliner Kue Calak yang bisa Toppers cicipi di Brunei. Kue khas Brunei ini terbuat terigu, santan, daging sapi cincang, dan kacang serta sayuran dan bahan pelengkap lainnya. Komposisi bahan yang unik ini memberikan sensasi rasa manis bercampur dengan gurih dan sedikit pedas saat Toppers mencicipi makanan khas Brunei satu ini.

Kimbab Sushi Masakan Original Korea Jepang

Kimbab Sushi Masakan Original Korea Jepang

makananluarnegri.web.id Kedua masakan ini punya ciri khas dan bentuk yang hampir mirip,secara keseluruhan hanya nama dan cara pembuatannya saja yang berbeda,tapi rasa yang ada didalam mulut akan sangat sama seperti duplikasi makanan.Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Kimbab Sushi Masakan Original Korea Jepang. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Kimbab Sushi Masakan Original Korea Jepang

Kimbab dan sushi, mereka memiliki tampilan yang sama namun tentu saja cita rasa dan teksturnya berbeda.Walaupun dilapisi dengan rumput laut dengan isian berupa gulungan nasi, kamu akan merasakan perbedaan hidangan ini ketika disantap. Selain itu, masih banyak perbedaan dari kedua hidangan ini yang dapat kamu telaah.

Mungkin kamu sudah mengetahui bahwa kedua makanan ini memiliki asal yang berbeda. Sushi sudah pasti berasal dari Negeri Sakura atau Jepang, dan gimbap atau kimbap berasal dari Korea Selatan.Karena kedua negara tersebut bertetangga, maka tentunya ada beberapa hidangan khas yang serupa.Jika kamu masih belum bisa membedakan kedua dari makanan ini, maka dari itu simak di bawah ini ya

Perbedaan Kimbab dan Sushi
1. Tipe Nasi
Kimbab: nasi merah, quinoa, variasi nasi lainnya
Sushi: nasi biasa
Walaupun kedua dari hidangan ini disajikan dengan metode yang hampir sama, yaitu dengan nasi gulung yang dilapisi dengan rumput laut, salah satu perbedaannya adalah nasi yang digunakan tidak sama.Walaupun kimbap tidak memiliki variasi isian yang banyak, namun variasi mereka berada pada nasi yang digunakan.Tidak seperti sushi, kimbap menggunakan nasi merah, quinoa, dan variasi nasi lainnya selain nasi biasa yang digunakan oleh sushi.

2. Bumbu
Kimbab: minyak wijen, biji wijen, pemanis
Sushi: cuka, gula, garam
Bumbu pada sushi pada umumnya menggunakan cuka, gula, dan garam dengan proporsi yang pas untuk menambahkan cita rasa dan melakukan pencegahan agar tidak terasa asam.sedangkan, untuk kimbap, bumbu yang digunakan adalah minyak wijen, biji wijen, dan pemanis. Itulah mengapa rasa kimbap lebih manis daripada sushi.

Baca Juga : Makanan Khas Arab Saudi Terpopuler

3. Isian
Kimbab: daging merah matang, telur, kimchi
Sushi: ikan mentah segar
Perbedaan besar pada kedua hidangan ini adalah isian yang sangat berbeda. Sushi biasanya dihidangkan dengan ikan mentah segar. Ikan tersebut harus langsung dihidangkan.Apabila belum siap untuk dihidangkan, maka harus disimpan di kulkas dengan temperatur optimal hingga siap disantap. Dengan banyak variasi, sushi juga telah berkembang dengan memiliki banyak pilihan.Sedangkan, kimbap memiliki isian yang sudah matang seperti daging merah, telur, fishcake, dan imitasi daging kepiting. Koki modern biasanya juga menggunakan variasi lain seperti ham, kimchi, mayonnaise, dan KBBQ.Jika kamu merupakan vegetarian atau vegan, kamu juga dapat menyantap kimbap dengan isian kimchi.

4. Variasi
Kimbab: Tidak banyak variasi
Sushi: Lebih banyak variasi
Salah satu perbedaan kimbap dan sushi adalah variasinya. Seperti yang sudah dijelaskan tadi, bahwa kimbap tidak memiliki banyak varian. Mereka hanya menggunakan beragam nasi untuk pengalaman tekstur yang berbeda-beda.Biasanya, mereka menggunakan filling atau isi merupa myulchi. Namun, myulchi tidak banyak ditemukan di supermarket terdekat dan ketersediaannya sangat terbatas.Sedangkan untuk sushi, variasinya banyak dengan style yang berbeda-beda dari Nigiri style, Maki Rolls, Gunkan Sushi, Sashimi, dan lain-lain.ahan yang digunakan di sushi juga beragam dari ikan mentah dengan spesies berbeda-beda, seafood mentah, daging mentah, sayuran, dan buah-buahan.

Makanan Khas Arab Saudi Terpopuler

Makanan Khas Arab Saudi Terpopuler

makananluarnegri.web.id Dengan rasa dan panduan rasa yang sangat kaya membuat setiap bibir dan lidah bergetar siapapun yang menjilat dan mencicip rasanya. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Makanan Khas Arab Saudi Terpopuler Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Makanan Khas Arab Saudi Terpopuler

1. Nasi Bukhari
Bila semua orang beranggapan Nasi Kebuli merupakan hidangan terkenal di Arab, jawabannya tidak. Nasi Bukhari lah jawabannya. Banyak yang mengatakan Nasi Bukhari ini berasal dari Afghanistan, namun tidak banyak sumber valid yang mengatakan demikian.Nasi Bukhari biasanya disajikan dengan ayam panggang, dan sambal tomat yang pedas sebagai pelengkap rasa. Tak hanya itu, ada potongan mentimun juga selada dalam sajian ini.

2. Nasi Kabsah
Berikutnya makanan khas Arab Saudi yang terkenal adalah Nasi Kabsa. Nasi Kabsa atau Kabsa merupakan hidangan yang terbuat dari nasi, kemudian dicampur dengan daging, sayuran, dan bumbu pedas.Penampakannya mirip seperti nasi goreng, sebab telah banyak versi yang membuat variasi dari nasi Kabsa ini Toppers.

3. Mutabbaq
Mutabbaq merupakan salah satu makanan khas Arab Saudi yang terkenal dan menjadi makanan favorit di sana. Ditemukan di Yaman, Mutabbaq sendiri memiliki arti dilipat. Bila kamu membayangkannya seperti Martabak, itu 100% benar.Martabak yang kita konsumsi saat ini merupakan hasil adaptasi dari makanan khas Arab Mutabbaq lho Toppers. Mutabbaq berisi sayuran dan daging, yang bisa dimakan sebagai cemilan atau lauk pendamping nasi.

Baca Juga : Menu Makanan Khas Natal Yang Mengglobal

4. Saleeg
Saleeg adalah sejenis bubur yang dimasak dengan kaldu ayam atau kambing beserta susu. Makanan khas Arab ini berasal dari wilayah Hejaz di Arab Saudi dan sangat populer di kota Thaif.Nasi yang digunakan untuk membuat Saleeg pada umumnya menggunakan beras pulen yang berasal dari Mesir. Bentuk dan tekstur Saleeg yang mirip risotto ini biasanya disajikan di mangkuk beserta ayam di atasnya.Paduan komposisi ayam, jahe, bawang putih, juga rempah-rempah membuat Saleeg kaya akan rasa.

5. Jereesh
Jereesh atau yang biasa dikenal dengan Harees ini merupakan salah satu makanan khas Arab yang umumnya dikonsumsi ketika bulan Ramadhan tiba. Cita rasa yang kaya pada Jeresh ini berasal dari gandum bertekstur kasar dengan daging yang dimasak bersamaan.Banyak metode dalam memasak Jereesh ini, namun umumnya Jereesh selalu disajikan dengan taburan daun peterseli di atasnya.

Menu Makanan Khas Natal Yang Mengglobal

Menu Makanan Khas Natal Yang Mengglobal

makananluarnegri.web.id Menu berikut adalah makanan makanan yang biasa disediakan pada hari Natal yang sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru dunia. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Menu Makanan Khas Natal Yang Mengglobal. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Menu Makanan Khas Natal Yang Mengglobal

1. Mince Pies – Inggris
Masyarakat Inggris sangat gemar dengan segala jenis kue pai. Untuk hidangan Natal, mereka biasa membuat kue pie dengan isi buah-buahan atau daging cincang (minced meat). Pie tersebut kemudian ditaburi gula halus. Bisa dibayangkan cita rasa manis sekaligus gurih dari makanan khas Natal satu ini sangatlah lezat! Mince Pie sendiri sudah jadi menu panganan khas Natal di negara Inggris sejak abad ke-13, lho.

2. Sup Ayam Avgolemono – Yunani
Saat Natal tiba, negara-negara di belahan dunia barat sedang mengalami musim dingin. Di tengah guyuran salju dan cuaca dingin, makanan yang paling pas disantap adalah sup ayam hangat. Di Yunani, keluarga-keluarga Kristiani biasa memasak sup ayam dengan tambahan lemon dan telur kocok yang disebut sebagai Avgolemono saat berkumpul bersama keluarga. Karena tambahan lemon dan telur tersebut, hidangan makanan khas Natal ini punya cita rasa asin dan juga menyegarkan.

3. Feast of Seven Fishes – Italia
It’s a seafood galore! Keluarga-keluarga Italian-American biasa merayakan hari kelahiran Yesus dengan Feast of Seven Fishes, di mana mereka menyantap tujuh macam hidangan ikan dan seafood. Hidangan khas Natal ini disajikan dalam tujuh cara berbeda, mulai dari digoreng, dilapisi saus tomat, dimakan bersama udang, dan lain-lain. Di antara 7 macam resep makanan khas Natal tersebut, salah satu yang wajib ada di meja makan adalah ikan kod dingin dan kalamari.

Baca Juga : Makanan Dari Perancis Lezat Dan Populer

4. Sachertorte – Austria
Sachertorte adalah kue cokelat yang pertama kali dibuat oleh Franz Sacher untuk Pangeran Austria pada perayaan Natal tahun 1832. Kue ini termasuk kue paling terkenal di Vienna, Austria. Yang membuat sachertorte berbeda dari kue cokelat lainnya adalah lapisan selai aprikot di atas kue, yang kemudian ditutupi oleh dark chocolate sebagai icing. Disajikan dengan whipped cream, menu makanan khas Natal ini jadi kegemaran semua kalangan di Austria.

5. Stollen – Jerman
Menu makanan khas Natal selanjutnya adalah Stollen, panganan tradisional asal Jerman. Hidangan Natal ini berupa roti yang di dalamnya terdapat buah-buahan kering, kacang, kismis, atau cengkeh, dilapisi mentega, lalu ditaburi dengan gula halus. Tampilannya sangat cocok dengan suasana meriah Natal. Stollen sudah dinikmati oleh penduduk Jerman sejak ratusan tahun lalu, tepatnya pada abad ke-15.

Makanan Dari Perancis Lezat Dan Populer

Makanan Dari Perancis Lezat Dan Populer

makananluarnegri.web.id Setiap negara mempunyai makanan andalan yang sangat sulit direplika oleh negara lain,salah satunya adalah Perancis yang memiliki ciri khas sendiri dengan hidangan yang lezat dan populer. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Makanan Dari Perancis Lezat Dan Populer. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Makanan Dari Perancis Lezat Dan Populer

1. Escargot
Bisa dibilang, makanan khas Perancis yang pertama ini sangatlah populer. Namun, kepopuleran dari kuliner ini lebih dikarenakan keunikan bahannya yakni menggunakan siput atau bekicot.Kuliner asal Perancis yang dikenal dengan nama “escargot” ini digemari bukan hanya karena rasanya yang unik, namun karena cukup bergizi,kaya akan protein, vitamin B2, asam amino yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.

2. Ratatouille
Tak kalah terkenal dari makanan asal Perancis sebelumnya, Ratatouille adalah olahan sayur-sayuran yang dibumbui sebelum kemudian dipanggang.Dahulu, makanan ini dikenal sebagai panganan para petani di musim panas. Namun, kini Ratatouille telah dikenal luas dan kerap disajikan bersama roti, kentang, ataupun nasi dengan bumbu dan bahan yang dimodifikasi.

3. Coq Au Vin
Dalam bahasa Perancis, kuliner ini memiliki arti “ayam jantan di wine” dan sesuai dengan namanya ini,Coq au Vin memang merupakan olahan paha ayam yang dimasak dengan anggur merah atau wine bersama beragam bumbu lainnya.Proses pembuatan makanan khas Perancis satu ini cukup lama dengan tujuan memastikan rasa dari semua bumbu masakan benar-benar meresap kedalam daging ayam. Tak heran jika kuliner asal Perancis ini menawarkan rasa yang sangat kaya dan lezat.

Baca Juga : Natto Makanan Sehat Mengerikan Dari Jepang

4. Confit de Canard
Confit de Canard adalah panganan khas Perancis yang cocok untuk Toppers penggemar olahan daging bebek. Dibumbui dengan beragam bumbu-bumbu khas masakan Perancis, daging bebek kemudian di marinasi 24 jam dimatangkan selama paling tidak 36 jam sebelum kemudian dipanggang atau digoreng.Proses memasak yang panjang ini membuat rasa bumbu yang gurih dan aromanya yang nikmat benar-benar terserap hingga ke dalam daging bebek.

5. Foie Gras
Makanan khas Perancis selanjutnya ini merupakan hidangan yang telah digemari sejak abad pertengahan dan bisa dikatakan sebagai salah satu kuliner paling tua di daratan Eropa.Terbuat dari bahan utama hati angsa atau bebek, Foie Grass dimasak. dengan cara digoreng, dipanggang atau dibakar bersama bumbu dan saus khas dan terkenal akan rasanya yang sangat gurih.Sampai saat ini, makanan khas Perancis ini masih bisa Toppers temukan meskipun umumnya dijual dengan harga yang cukup mahal.

Natto Makanan Sehat Mengerikan Dari Jepang

Natto Makanan Sehat Mengerikan Dari Jepang

makananluarnegri.web.id Salah satu yang kita ketahui adalah Natto,beansprout yang difermentasikan dengan cara khas Jepang. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Natto Makanan Sehat Mengerikan Dari Jepang. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Natto Makanan Sehat Mengerikan Dari Jepang

Kacang, merupakan sebuah makanan sederhana berupa biji-biji yang berasal dari tanaman yang bisa dikonsumsi. Banyak beragam jenis kacang di dunia ini, salah satunya adalah kacang kedelai. Namun tahukah anda, di Jepang ada varian lain kacang kedelai yang difermentasi bernama kacang natto? Artikel ini akan membahas kacang natto. Enjoy!

Latar belakang
Sejarah ditemukannya kacang natto sangat abstrak, dan banyak cerita-cerita bagaimana kacang natto ditemukan. Salah satu cerita yang paling terkenal adalah saat zaman Heian, seorang samurai terkenal dari klan Minamoto bernama Minamoto Yoshiie memasak kacang kedelai untuk makan siang nantinya, namun setelah dia menyimpan kacang kedelai di sebuah bungkusan dari jerami, meletakkan bungkusan tersebut di punggung kuda tepat di bawah sinar terik matahari selama berjam-jam, dia menemukan kacang kedelai yang sudah dia masak mengeluarkan bau aneh dan berlendir. Setelah dia mencicipi kacang tersebut, rasanya pahit tapi enak, dan natto akhirnya ditemukan. Sejak itu, para serdadu di zaman Heian dan seterusnya sering diwajibkan juga mengkonsumsi kacang natto setiap hari. di masa kini, natto menjadi makanan pokok sehari-hari di beberapa tempat di Jepang, terutama Prefektur Tohoku, Hokkaido, dan Kanto.

Kegunaan/manfaat natto bagi kesehatan tubuh
Walaupun terkenal dengan baunya yang sangat aneh, kacang natto mengandung banyak zat yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh. Hal ini menjadi alasan kenapa banyak Orang Jepang, terutama di wilayah prefektur Tohoku, Hokkaido, dan Kanto banyak mengkonsumsi kacang natto. Berikut kandungan di dalam kacang natto serta kegunaannya:

Potassium
Potassium yang terkandung di kacang natto dapat menyeimbangkan cairan elektrolit di dalam tubuh, yang dapat mencegah dehidrasi. Selain itu, juga dapat meningkatkan sistem saraf di dalam tubuh, dan juga mencegah adanya gangguan tekanan darah.

Sodium
Zat sodium yang terkandung di dalam kacang natto dapat mencegah kram otot, membantu mengurangi diabetes, meningkatkan sistem pencernaan, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengurangi penuaan seperti muncul uban dan wajah keriput. Bagi yang ingin tetap memiliki wajah yang muda di usia yang sangat tua dan ingin rambut tetap berwarna hitam, anda boleh mencoba makan natto!

Protein
Kandungan zat protein yang terkandung dalam kacang natto dapat meningkatkan kesehatan otot. Sangat berguna untuk vegetarian yang menghindari makan daging.

Kalsium
Kandungan kalsium yang terdapat di kacang natto dapat meningkatkan kesehatan tulang, yang juga dapat mencegah kerapuhan pada tulang.

Vitamin C
Zat Vitamin C yang terkandung di dalam kacang natto dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dari segala penyakit, terutama kanker. Selain itu, mengurangi hipertensi dalam tubuh, menyembuhkan katarak, mengurangi penuaan pada wajah, dan memproduksi norepinephrine di dalam tubuh, yang dapat memberi perasaan positif pada kesehatan psikis.

Zat Besi
Yup, tubuh kita juga mengandung zat besi yang memiliki peran penting dalam tubuh. Zat besi yang terkandung dalam kacang natto dapat membuat zat hemogoblin di dalam tubuh, yang mengakibatkan pikiran dan tubuh kita menjadi lebih enerjik, tidak lemah.

Baca Juga : Rekomendasi Lunch Terbaik Di Shibuya

Vitamin B
Sedang depresi? Sedih? Lesu tanpa ada alasan yang jelas maupun dengan alasan yang jelas? Memakan kacang natto juga dapat mengurangi perasaan negatif. Hal ini dikarenakan kacang natto mengandung vitamin B dimana vitamin B akan memproduksi hormon senang di bagian dalam otak. Selain itu, juga dapat menyembuhkan penyakit anemia, diabetes, dan penyakit mata seperti miopi dan katarak. Selain itu, juga dapat mengurangi nausea pada ibu-ibu yang hamil, juga mengurangi kerontokan rambut.

Magnesium
Kandungan magnesium yang terdapat di dalam kacang natto, selain dapat mencegah diabetes, meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan kesehatan pada tulang, juga dapat menyembuhkan sakit asma, penyakit mental yaitu ketakutan yang sangat parah, dan melancarkan sistem pembuangan zat cairan yang tidak perlu di kantung kemih.

Vitamin K
Vitamin K yang terkandung dalam kacang natto sangat berguna bagi perempuan yang sedang mengalami menstruasi. Karena vitamin K dapat mengurangi pendarahan dan rasa nyeri saat menstruasi. Selain itu, juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah kanker, meningkatkan sistem penyembuhan luka dan penyakit pada tubuh, mencegah sakit gigi/gigi keropos, mencegah pengeroposan pada tulang/memperkuat daya tahan tulang.

Tips cara memakan natto
Untuk memakan natto lebih enak, adukin kacang natto dengan sumpit selama 15 kali. Jangan adukin lebih dari 15 kali, karena lendiran di natto akan membuat gelembung dan rasanya menjadi tidak enak.

Rekomendasi Lunch Terbaik Di Shibuya

Rekomendasi Lunch Terbaik Di Shibuya

makananluarnegeri.web.id Dengan crossing meals dan kombinasi,mulai dari makanan halal hingga daerah banyak sekali rekomendasi makanan di Shibuya.Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Rekomendasi Lunch Terbaik Di Shibuya. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Rekomendasi Lunch Terbaik Di Shibuya

1. d47 Shokudo
d47 Shokudo adalah restoran yang menyediakan berbagai hidangan terkenal dari seluruh Jepang dengan menu yang berubah setiap bulannya. Meski berada di Tokyo, Anda tetap bisa merasakan berbagai hidangan dari seluruh negeri yang terbuat dari berbagai bahan musiman khas dari wilayah lain. Menarik, bukan?Semua menunya dinamakan berdasarkan daerah asal hidangan tersebut, contohnya “Nagasaki Teishoku” yang merupakan set menu khas Nagasaki.Restoran ini terletak di dalam Shibuya Hikarie yang terhubung langsung dengan Stasiun Shibuya sehingga sangat mudah diakses dari berbagai tempat. Meski sedang hujan, Anda tetap bisa berjalan ke sini tanpa perlu khawatir kebasahan!

2. Genki Sushi
Genki Sushi adalah restoran kaitenzushi (sushi yang disajikan di atas sabuk konveyor) yang sangat populer di kalangan wisatawan asing. Lebih dari 100 variasi neta sushi musiman dengan harga terjangkau bisa ditemukan di sini.Untuk memesan sushi, Anda cukup memilihnya melalui layar sentuh yang disediakan. Layar ini juga mendukung layanan berbahasa Inggris, Mandarin tradisional, Mandarin sederhana, dan Korea, lho! Setelah memilih, sushi akan langsung diantar ke meja melalui konveyor berkecepatan tinggi. Dengan demikian, Anda bisa langsung menikmati sushi lezat yang baru saja dibuat. Menarik sekali, kan?

3. Hanasaka Ji-san
Salah satu hidangan Jepang yang populer sudah pasti shabu-shabu. Shabu-shabu adalah daging irisan tipis yang dicelupkan ke panci berisi rebusan kuah dashi, lalu dinikmati dengan ponzu (campuran shoyu dan perasan sitrun) atau saus wijen.Hanasaka Ji-san adalah restoran bersertifikat halal, karenanya pengunjung muslim sekalipun bisa menikmati daging dengan hati tenang di sini. Shabu-shabu di sini menggunakan daging sapi halal dari Prefektur Miyazaki serta bumbu yang dijamin bebas alkohol. Restoran ini juga menawarkan menu Halal Wagyu Shabu-Shabu Course (4.000 yen termasuk pajak). Hidangan yang menggunakan bahan-bahan halal ini merupakan menu paling populer di kalangan pengunjung muslim.

Baca Juga : Sobamen Khas Jepang

4. Malay Asian Cuisine
Malay Asian Cuisine adalah restoran milik chef Malaysia yang menyajikan hidangan halal Malaysia dengan rasa autentik. Di sini Anda bisa menemukan berbagai hidangan dengan rasa yang masih asli dan tidak disesuaikan untuk lidah orang Jepang.Selain sake, semua hidangan di sini dijamin halal sehingga benar-benar aman bagi pengunjung muslim. Restoran ini menawarkan sekitar 50 variasi hidangan khas Malaysia yang terkenal dengan olahan ayam dan udangnya serta rasa pedas-manisnya yang seimbang.Pada hari kerja, set makan siang (1.000 yen termasuk pajak) terdiri dari makanan utama, salad, minuman, serta camilan manis yang berbeda setiap harinya. Lebih menariknya lagi, Anda bisa meminta salad, minuman, dan camilan tambahan sesuka hati tanpa biaya ekstra!

5. Ramen Hayashi
Pernyataan bahwa Ramen Hayashi merupakan kedai ramen paling terkenal di Shibuya bukanlah hal yang berlebihan.Kedai ini hanya menyajikan 3 hidangan saja, yaitu ramen biasa, ramen ajitama (telur rebus yang dimarinasi), dan ramen yakibuta (babi panggang). Keistimewaannya justru ada pada kuah super lezatnya yang terbuat dari campuran antara ayam atau babi dengan boga bahari. Tak heran bila antrian pengunjung selalu terlihat di depan kedai ini. Selain ketiga ramen di atas, sebenarnya ada juga satu menu rahasia yang disediakan di sini, yaitu ramen shio (garam). Anda bisa melihat contoh ramen tersebut dengan topping ajitama dan chashu (babi panggang) seperti pada foto di atas. Harganya hanya 1.100 yen (termasuk pajak) saja!

Sobamen Khas Jepang

Sobamen Khas Jepang

makananluarnegri.web.id Soba adalah salah satu jenis makanan yang bentuknya seperti mi ramen tapi mi tersebut berbeda dengan ramen,dengan tekstur yang lebih keras dan tidak terlalu lembut seperti ramen. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Sobamen Khas Jepang. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Sobamen Khas Jepang

Mi Kake Soba
Mi kake soba adalah salah satu hidangan soba sederhana yang disajikan dengan kuah hangat. Disajikan dengan pelengkap daun bawang dan bumbu yakumi. Dulunya mi soba biasa dinikmati dengan mencelupkan mi ke dalam kuah. Akan tetapi di zaman Edo, mi soba mulai disajikan bersama kuahnya sekaligus. Alasannya karena penikmat mi soba adalah para kuli pengangkut barang sehingga butuh mi soba yang bisa dimakan cepat sambil berdiri.

Mi Mori Soba atau Zaru Soba
Mi mori soba dan zaru soba adalah mi soba yang direbus, dicuci dalam air dingin, lalu disajikan di atas take zaru (wadah bambu). Mi soba yang disajikan dengan taburan nori (rumput laut) disebut dengan mi zaru soba dan yang tidak disebut dengan mori soba. Keduanya disajikan dengan sobatsuyu dingin di wadah terpisah.

Mi Kakiage Soba
Kakiage adalah gorengan seperti bakwan berbentuk bulat yang terbuat dari potongan bawang bombai, udang, sayuran, dan lainnya. Kakiage disajikan di atas mi soba. Sebuah menu di mana kita bisa menikmati manisnya sayuran dan tepung bahan pembuatnya.

Mi Tempura Soba
Mi soba ini disajikan dengan topping tempura udang atau sayuran. Ada yang disajikan hangat, ada pula yang dingin. Tekstur udang yang kenyal sangat menyenangkan di lidah.

Mi Okame Soba
Mi soba ini disajikan dengan kamaboko (fish cake), daun horenso (bayam Jepang), dan lain sebagainya.

Mi Kitsune Soba
Aburaage (sejenis tahu kulit) yang berasa manis menjadi topping mi soba ini. Mi soba ini disebut dengan mi kitsune soba karena aburaage adalah makanan kesukaan kitsune (rubah). Rasa manis aburaage “menular” ke sobatsuyu, menghasilkan rasa khas yang menenangkan.

Baca Juga : Restoran Teppanyaki Jepang Favorit

Mi Tanuki Soba
Mi soba ini pada dasarnya adalah mi kake soba dengan tambahan tenkasu (remah gorengan dari tepung tempura). Meskipun ber-topping, tapi harganya termasuk terjangkau.

Mi Oroshi Soba
Mi soba yang disajikan dingin ini diberi topping parutan lobak di atasnya. Rasanya segar sehingga cocok dinikmati saat musim panas.

Mi Tororo Soba (Yamakake Soba)
Mi soba ini disajikan dengan parutan ubi Jepang atau ubi Cina. Ada yang disajikan dingin, ada pula yang panas. Teksturnya yang sedikit lengket sangat pas dengan aroma khas mi soba.

Mi Sansai Soba
Mi soba ini disajikan dengan campuran sayur pakis dan rebung yang dipetik di gunung. Ada yang disajikan hangat maupun dingin. Rasanya sederhana dan banyak dijual di kedai-kedai sekitar pegunungan.

Mi Nameko Soba
Jamur nameko diselimuti zat gelatin di permukaannya dan memiliki tekstur yang unik. Jamur inilah yang menjadi topping mi nameko soba. Jamur nameko yang licin permukaanya terasa enak saat meluncur ke tenggorokan. Ada yang disajikan hangat dan disajikan dingin.

1 2 3 4 5 13