Italian Spaghetti Easy Cook

Italian Spaghetti Easy Cook

makananluarnegri.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  Italian Spaghetti Easy Cook.Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Italian Spaghetti Easy Cook

Mudah dan cepat membuat resep spaghetti ala restoran dengan saus buatan sendiri. Siapa yang tidak tahu spaghetti. Makanan yang masuk ke dalam salah satu jenis pastia ini berasal dari Italia. Dikenal juga sebagai mie Italia karena bentuknya yang memanjang seperti lidi tersebut setelah dimasak dan lembek maka akan menjadi seperti mie. Memasak pasta yang satu ini membutuhkan waktu sekitar 9 sampai 12 menit. Harus menggunakan air mendidih agar hasilnya tidak lengket dengan tekstur yang tidak terlalu matang ataupun terlalu mentah. Penyajian spaghetti yang paling umum adalah menggunakan saus Bolognese dan diberi parutan keju parmesan.

Melihat dari bahan hingga cara memasakan dan menyajikannya, resep spaghetti tergolong makanan kelas atas. Tidak sembarangan tempat makan yang menyajikan menu yang satu ini. Rata-rata hanya restoran cepat saji yang menjual makanan khas Italia dan restoran mewah saja. Harga per porsinya pun cenderung mahal. Namun, saat ini banyak brand yang memproduksi pasta juga menjual spaghetti mentah sebagai salah satu produknya. Anda bisa membelinya dan memasaknya di rumah. Bahkan, saus praktisnya pun dijual dalam kemasan tinggal dihangatkan dan dituangkan saja untuk langsung disantap. Sayangnya, terlalu banyak mengkonsumsi makanan praktis, siap saji seperti ini tidak terlalu bagus untuk kesehatan. Oleh karena itu, sangat disarankan agar Anda membuat sendiri saus spaghetti tersebut. Berikut ini, resep spesial spaghetti dengan saus pedas ala restoran dengan bahan yang mudah dicari dan cara membuat yang terhitung cepat.

Bahan-Bahan dan Bumbu Utama Spaghetti Saus Pedas:

  • Pasta atau Spaghetti mentah, 200 gram.
  • Daging sapi, 100 gram. Cincang kasar.
  • Wortel, 1 batang. Cuci bersih dan potong memanjang, bentuk korek api.
  • Baby kalian, 100 gram. Siangi.
  • Garam, secukupnya.
  • Merica, secukupnya.
  • Kecap manis, 1 sendok makan.
  • Oregano, ½ sendok makan.
  • Minyak, secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:

  • Cabai merah segar ukuran besar, 5 buah.
  • Cabai rawit merah, 5 buah. Jumlah bisa ditambah dan opsional. Anda bisa menghaluskan atau hanya mencincangnya saja.
  • Bawang putih, 5 siung. Bisa juga tidak dihaluskan, hanya dicincang saja.

Baca Juga: Resep Turkish Delight

Cara Membuat Spaghetti Saus Pedas:

  1. Langkah pertama adalah memasak dulu pastanya agar menjadi lunak. Didihkan air, dan masak pasta mentah tersebut hingga lunak. Tambahkan minyak sayur pada pasta tersebut saat atau sesudahnya agar lebih lembut dan tidak lengket. Sisihkan.
  2. Kemudian, langkah selanjutnya adalah membuat sausnya.
  3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Jika Anda menggunakan bawang putih cincang, maka tumis bawangnya pada tahap memasak saus pertama ini.
  4. Selanjutnya, jika bawang sudah matang, masukkan daging sapinya. Aduk dan masak hingga warnanya berubah.
  5. Tuangkan kecap, oregano, dan masukkan sayuran berupa wortel dan baby kailannya. Aduk rata.
  6. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, berikut cabai rawit irisnya jika Anda tidak ikut menghaluskannya. Aduk kembali hingga rata dan bumbu meresap sempurna pada dagingnya.
  7. Pada tahap ini, terdapat dua pilihan. Jika Anda ingin memasak pasta yang sudah matang bersama saus, maka memberi garam, merica, dan gula dilakukan setelah spaghetti atau pastanya dimasukkan. Sedangkan, jika Anda tidak akan mencampurnya maka langsung beri bumbu tersebut. Cicipi hingga rasa yang sesuai dengan selera Anda dapatkan.
  8. Siapkan piring saji. Ambil pasta yang sudah matang. Tata di bagian tengahnya. Dan tuang saus pedas yang sudah jadi di atasnya. Spaghetti saus pedas pun siap disajikan.

Membuat saus pedas untuk spaghetti ini juga bisa menjadi solusi bagi Anda yang tidak terlalu menyukai saus spaghetti dengan penggunaan daging sapi sebagai bahan utamanya. Anda bisa mengganti penggunaan daging sapi tersebut dengan bahan lain seperti daging ayam, ikan tuna, udang, bakso, atau sosis. Resep cepat ini juga bisa Anda ajarkan pada anak-anak sebagai resep praktis ketika bepergian atau ditinggal sendiri di rumah. Untuk porsi yang banyak, dengan membuat sendiri, Anda pun menghemat uang lebih banyak. Untuk kreasi spaghetti lainnya, bagi pecinta seafood coba juga spaghetti saus seafood. Racikan bumbu yang berpadu dengan aneka seafoodnya akan membuat spaghetti yang Anda masak semakin spesial.

Resep Borek Khas Turki

Resep Borek Khas Turki

makananluarnegri.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  Resep Borek Khas Turki. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Resep Borek Khas Turki

Makanan khas Turki yang terkenal sangat lezat salah satunya adalah Borek, bagi anda pencinta kuliner yang sangat penasaran dengan cita rasa borek, yu kita membuatnya!
Börek adalah sejenis pastry panggang yang berasal dari Turki. Makanan tradisional ini biasanya disajikan ketika keluarga berkumpul. Bisa pula untuk dijadikan takjil saat berbuka puasa.

Membuat Börek tidak serumit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan dasar yang hampir mudah didapatkan, Börek bisa kamu bikin sendiri di rumah, terutama saat akan disajikan dalam menu buka puasa bersama (bukber) keluargamu. Yuk, kita ikuti cara membuatnya.

1. Bahan yang diperlukan

      • 6 sdm minyak zaitun extra virgin
      • 0,5 kg cabai hijau, cincang kasar
      • 1 sendok makan lada bubuk
      • 1 bawang bombai, cincang kasar
      • Garam secukupnya
      • 2 kg daging sapi giling
      • 3/4 cangkir minyak kanola
      • 5 telur ayam
      • 1 cangkir susu
      • Satu paket 16-ons adonan yufka pastry (atau bisa diganti dengan kulit lumpia)
      • 2 sdm biji jintan hitam

2.Memasak di wajan besar

      1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang.
      2. Tambahkan cabai dan bawang bombay, bumbui dengan garam dan lada. Aduk terus hingga lunak, sekitar 10 menit.
      3. Tambahkan daging sapi. Masak sampai cairannya menguap, sekitar 10 menit.
      4. Bumbui lagi dengan garam dan lada. Lanjutkan memasak di atas api sedang, aduk sesekali, sampai tumisan melunak, sekitar 15 menit. Pindahkan tumisan dan daging ke mangkuk lalu dinginkan sebentar.

3.Menumpuk lembaran yufka dengan campuran daging sapi

      1. Dalam mangkuk sedang, kocok semua telur dengan susu dan 1/2 cangkir minyak kanola.
      2. Letakkan selembar yufka (kulit lumpia) di atas permukaan talenan dan sikat dengan campuran telur, susu, dan minyak kanola; ulangi sampai kamu memiliki setumpuk dalam 2 lembar.
      3. Pindahkan tumpukan ke loyang dan olesi sepertiganya dengan campuran daging sapi di atasnya. Ulangi dua kali lagi dengan lembaran yufka yang disikat dan isian daging sapi, lalu diakhiri dengan tumpukan yufka terakhir.

Baca Juga :Resep Macaroni Schotel Easy Cook

4.Panggang dalam oven hingga 150 derajat celcius

    1. Potong lembaran yufka yang menjorok sedikit dan selipkan di bawahnya.
    2. Sikat campuran telur yang tersisa di atas borek, lalu taburkan dengan biji jinten hitam.
    3. Panggang sampai berwarna keemasan di atasnya, sekitar 45 menit.
    4. Keluarkan Borek lalu dinginkan dalam suhu ruangan selama 20 menit sebelum memotongnya menjadi kotak dan siap disajikan.
    5. Membuat Börek secara keseluruhan hanya membutuhkan waktu sekitar 2 jam 30 menit. Itu sudah termasuk persiapan bahan-bahan dan peralatan memasak. Hasilnya, bisa kamu sajikan hingga untuk 10 orang, lho! Jika sudah tertarik, kamu bisa mencobanya di rumah.
Resep Macaroni Schotel Easy Cook

Resep Macaroni Schotel Easy Cook

makananluarnegri.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  Resep Macaroni Schotel Easy Cook. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Resep Macaroni Schotel Easy Cook

Pernah mencoba makan macaroni schotel? Menurut catatan sejarah, macaroni schotel terdiri dari dua kata berbeda bahasa yaitu macaroni dari bahasa Itali dan schotel dari bahasa Belanda. Macarani merupakan sejenis makanan pasta khas negeri pizza yang dibuat menggunakan bahan-bahan seperti tepung terigu, semilona atau hard wheat varietas durum, milled durum, yaitu butiran dari endosperm biji gandumg, yang kemudian ditambahkan dengan telur dan air. Sedangkan kata schotel, dalam bahasa Belanda, artinya piring atau pinggan. Konon, dulu nonik-nonik jaman VOC menyajikan menu ini di atas piring. Sejak itulah, namanya dikenal sebagai macaroni schotel.

Siapa bilang macaroni schotel hanya bisa dimasak dengan cara dipanggang? Tidak jadi masalah apabila Anda tidak memiliki alat pemanggang atau oven. Menu lezat satu ini juga bisa dibuat dengan memanfaatkan peralatan kukus sederhana. Untuk membuatnya,

Anda dapat mengikuti resep macaroni schotel sebagai berikut:

  • 250 gram macaroni
  • 100 gram keju cheddar, potong membentuk dadu kecil
  • 100 gram keju cheddar, diparut untuk digunakan sebagai taburan
  • 200 grm kornet sapi
  • 2 buah wortel, cincang halus
  • 1 sendok makan garam atau secukupnya
  • 1 sendok teh kaldu sapi bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 600 mililiter susu bubuk full cream
  • 5 butir telur, dikocok lepas
  • 1 buah bawang bombay, dncincang halus
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah-langkah membuat macaroni schotel kukus:

  1. Rebus macaroni dengan air dan 1/2 sendok makan minyak sayur hingga 3/4 matang atau tidak sampai lembek, sisihkan.
  2. Panaskan margarin di atas api kecil, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium aroma harum. Tambahkan wortel, kornet dan bubuhi garam, gula pasir, kaldu bubuk, pala bubuk dan merica bubuk. Aduk rata semua bumbu tersebut dan masak hingga matang lalu matikan apinya.
  3. Campurkan telur kocok dengan susu bubuk, tambahkan bahan atau adonan yang telah ditumis tadi, serta rebusan makaroni dan potongan keju. Aduk rata.
  4. Tuangkan semua adonan tersebut dalam sebuah wadah tahan panas.
  5. Panaskan kukusan, kukus adonan selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Setelah itu, taburkan parutan keju di atasnya, dan macaroni schotel kukus siap untuk dihidangkan.

Bagaimana? Cukup mudah bukan membuat macaroni schotel dengan cara dikukus? Menu ini tidak hanya bisa dinikmati oleh orang dewasa, tetapi juga anak-anak. Rasa gurih dari keju cheddar tentu akan menggugah selera makan mereka. Agar hasil kreasi resep macaroni schotel buatan Anda terasa lebih mantap,

Baca Juga : Resep Lasagna Easy Cook

Anda perlu memperhatikan tips berikut ini:

  1. Setelah semua proses memasak selesai dan macaroni schotelnya matang, Anda harus segera mencetak, menghias dan menaburi parutan keju saat masih dalam keadaan panas. Hal ini mengingat yang dipanggang jauh lebih awet karena kadar airnya berkurang.
  2. Apabila Anda tidak memiliki seperangkat dandang untuk mengukus, Anda masih bisa memanfaatkan rice cooker. Caranya yaitu dengan menaruh adonan ke dalam wadah tahan panas ke dalam alat penanak nasi elektrik tersebut dan beri air setinggi 3/4 dari tinggi wadah adonan, kemudian masak selama 30 menit.
  3. Anda dapat melewatkan langkah keempat dan kelima dari resep di atas sebab pada dasarnya semua bahan telah matang. Tunggu hingga uap air dalam adonan hilang, lalu simpan macaroni di dalam kulkas. Saat hendak menghidangkannya, Anda dapat memanaskan menu tersebut terlebih dahulu menggunakan oven.

Macaroni schotel seringkali dijadikan menu andalan di restoran-restoran bertaraf internasional atau fast food. Kini, setelah mengetahui resep sederhananya, Anda tidak harus mengajak keluarga keluar rumah demi menikmati sepiring penuh macaroni schotel lezat. Dengan waktu memasak kurang lebih 2 jam, Anda sudah bisa mendapatkan 1 loyang porsi dengan kandungan gizi kurang lebih 628 kalori. Menu ini dapat disantap saat sarapan, makan siang maupun makan malam. Agar proses memasak menjadi lebih menyenangkan, tidak ada salahnya mengajak buah hati bergabung di dapur. Buat sajian alternatif lain untuk menghindarkan rasa bosan, seperti Spaghetti yang merupakan salah satu makanan barat yang digemari orang Indonesia.

Resep Lasagna Easy Cook

Resep Lasagna Easy Cook

makananluarnegri.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  Resep Lasagna Easy Cook. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Resep Lasagna Easy Cook.

Lasagna merupakan salah satu jenis makanan dari Itali yang sangat populer di Indonesia. Rasa lasagna hampir mirip dengan pizza dengan campuran saos dan keju diatasnya. Citarasa lasagna memang sudah cukup familiar di lidah masyarakat Indonesia. Karena itu, saat ini bisa dengan mudah ditemukan toko online maupun offline yang menjual lasagna. Meskipun lasagna sudah tersedia di banyak outlet di Indonesia, namun harganya yang cukup mahal menjadi salah satu alasan untuk tidak membelinya. Harga lasagna memang tidak murah, namun sebagai gantinya rasanya memang lezat. Akan tetapi jika Anda ingin makan lasagna lezat dengan harga murah, maka membuat lasagna sendiri dirumah bisa menjadi solusinya.

Banyak orang yang mengurungkan diri membuat lasagna karena cara membuatnya yang cukup rumit dan ribet. Membuat lasagna memang tidak instan karena harus dilakukan dengan membuat beberapa lapisan, namun bukan berarti cara membuatnya rumit dan ribet. Anda bisa menggunakan lasagna instan yang adadi pasaran sehingga Anda tinggal merebusnya saja tanpa membuatnya sendiri. Tentunya akan lebih mudah karena Anda hanya perlu membuat sausnya saja. Membuat lasagna praktis bisa dilakukan dengan beberapa langkah mudah. Berikut adalah resep lasagna yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan membuat lasagna:

  • Lasagna sebanyak 130 gram
  • air 700 cc
  • Minyak zaitun dua sendok makan

Bahan Isian lasagna:

  • Daging giling sebanyak 250 gram
  • Kaldu 160 cc
  • Tomat rebus yang sudah dibuang kulitnya sebanyak 250 gram
  • Bawang putih, empat siung, dicincang kasar
  • Minyak zaitun sebanyak empat sendok makan
  • Bawang bombay satu siung, dicincang kasar
  • Pasta tomat sebanyak 4 sendok makan
  • Oregano dan basil masing-masing satu sendok teh
  • Merica, gula serta garam secukupnya saja

Baca Juga : Makanan Mewah Sedunia Bukan Krabby Patty

Bahan untuk membuat saus keju lasagna:

  • Telur satu butir
  • Mentega untuk menggoreng kurang lebih tiga sendok makan
  • Tepung terigu sebanyak tiga sendok makan
  • Susu cair secukupnya
  • Keju cheddar 500 gram, parut
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat lasagna praktis:

  • Rebus lasagna terlebih dahulu dengan air mendidih sambil ditambahkan minyak zaitun agar lasagna tidak lengket saat direbus. Rebuslah satu persatu dan angkat jika satu lasagna sudah matang
  • Buatlah isian untuk lasagna dengan menumis bawang putih dan bombay hingga tercium bau harum kemudian tambahkan daging giling. Pastikan daging benar-benar matang.
  • Tambahkan pasta tomat, tomat, garam, merica dan kaldu ke dalam tumisan daging.
  • Aduk-aduk isian lasagna hingga kaldu kering.
  • Tambahkan basil dan oregano kemudian langsung matikan apinya.
  • Oles mentega pada bagian bawah cetakan lasagna dan letakkan tiga buah lasagna. Tambahkan isian lasagna dibagian atasnya dan tutup lagi dengan lasagna. Lakukan hal ini hingga lasagna habis.
  • Saat memberikan isian, pastikan isian merata sebelum ditumpuk lagi dengan lasagna.
  • Jika semua lasagna sudah ditumpuk, saatnya menuangkan saus keju.

Cara membuat saus keju:

  • Panaskan wajan dengan mentega, kemudian tambahkan susu cair serta tepung terigu.
  • Masukkan keju parut, garam dan merica.
  • Angkat saus keju dan biarkan selama beberapa saat hingga dingin.
  • Jika sudah dingin, tambahkan telur dan aduk saus hingga merata.
  • Tuangkan saus diatas lasagna yang sudah diberikan isian dan di dalam cetakan.
  • Beri taburan keju parut diatasnya sebelum dipanggang.
  • Meskipun lasagna praktis ini memang mudah dibuat, Anda harus meluangkan sedikit waktu untuk membuat isian serta membuat saus keju yang nantinya akan menjadi kunci pada citarasa lasgana yang dibuat. Setelah saus dan isian jadi, maka Anda hanya perlu mengoles serta menumpuk saja baru kemudian dipanggang. Membuat lasagna sendiri akan lebih murah dan tentunya lebih bergizi karena komposisinya terjaga. Anda bisa menggunakan resep lasagna lainnya yang bagi Anda paling mudah. Ada banyak variasi membuat lasagna yang bisa Anda temukan. Penggunaan keju, saus dan isian juga bisa disesuaikan dengan selera. Dengan begitu, lasagna yang paling pas di lidah Anda bisa ditemukan

Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Polandia

Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Polandia

Makananluarnegri.web.id – Saat liburan ke luar negeri, berburu kuliner khas tempat tujuan tentu menjadi hal yang wajib masuk dalam daftar incaran. Apalagi, setiap negara pasti memiliki masakan dengan cita rasa dan keunikannya masing-masing yang seringkali belum pernah kita jumpai sebelumnya. Masalahnya, masakan yang terasa asing seringkali juga terasa tidak cocok dengan lidah kita.

Tapi bila berbicara mengenai masakan khas negara Polandia, perbedaan jenis makanan sepertinya tak akan terlalu terasa deh. Karena rupanya, negara tersebut memiliki beberapa jenis masakan yang jika dilihat-lihat cukup mirip dengan masakan yang biasa kita temukan di Asia lho! Apa saja? Yuk, simak informasi mengenai rekomendasi wisata kuliner khas polandia :

1. Pierogi
Pierogi adalah pangsit khas Polandia yang proses pembuatannya tak jauh beda dengan pangsit di kawasan Asia. Dengan berbahan adonan tepung yang digiling tipis, pierogi kemudian diisi dengan isian yang cukup variatif di antaranya daging, sauerkraut (kubis fermentasi), hingga keju dan jamur. Terdapat pula versi manis dari dumpling satu ini yakni dengan menjadikan buah-buahan seperti strawberry dan blueberry sebagai isian.

Meski merupakan makanan klasik Polandia, tetapi pierogi memiliki popularitas yang cukup tinggi di berbagai negara lainnya di Eropa. Sementara saat natal di Polandia, makanan ini adalah santapan yang selalu dapat ditemukan dalam menu hidangan.

2. Gołąbki
Ada juga Gołąbki atau kubis gulung yang pasti langsung mengingatkan kita dengan siomay kubis. Makanan sayur ini adalah menu favorit banyak masyarakat Polandia lho. Isian di dalamnya merupakan bahan yang telah di tumis menjadi satu yakni daging giling, bawang bombay cincang, jamur dan nasi. Sementara dalam penyajiannya, krim saus tomat biasanya menjadi andalan untuk menambah kelezatan masakan satu ini.

3. Kotlet schabowy
Sementara kotlet schabowy pasti bikin teringat langsung dengan kuliner Jepang chicken katsu ataupun chicken crispy fillet saat pertama kali melihatnya, ya gak? Eits, tapi bukan ayam yang menjadikan kotlet schabowy sebagai hidangan khas di polandia, melainkan daging babi.

Proses pembuatannya sebenarnya tak jauh beda sih dengan chicken katsu. Yakni daging babi tenderloin dilapisi oleh remah tepung roti sebelum akhirnya digoreng hingga berwarna coklat keemasan. Oh ya, makanan satu ini tidak hanya menjadi yang terfavorit, tetapi juga dikenal sebagai salah satu kuliner tertua di negara tersebut lho!

Baca Juga : Rekomendasi Makanan Khas Spanyol Yang Nikmat

4. Pączki
Di manapun negaranya, sepertinya donat akan selalu menjadi salah satu makanan manis yang paling mudah ditemui dan diidolakan. Termasuk halnya juga di Polandia. Di negara tersebut, terdapat donat khas yang lebih familiar dengan sebutan paczki.

Sebenarnya tidak ada perbedaan besar dengan donat pada umumnya, kecuali bahwa paczki selalu memiliki isian di dalamnya mulai keju, coklat, hingga berbagai jenis selai.

5. Placki ziemniaczane
Terakhir, ada pancake khas Polandia yang tentu akan cocok bagi lidah kita, mengingat pancake adalah salah satu makanan yang populer di berbagai belahan dunia.

Yang menjadikan pancake bernama Placki ziemniaczane ini cukup khas di negara tersebut adalah bahannya yang tidak hanya berupa tepung dan telur, tetapi juga ditambah dengan kentang, bawang, dan berbagai jenis sayur-sayuran. Sementara untuk sausnya, sour cream ataupun juga gula halus kerap menjadi pelengkap yang memberikan cita rasa lebih nikmat pada santapan yang paling pas dimakan saat hangat ini.

Rekomendasi Makanan Khas Spanyol Yang Nikmat

Rekomendasi Makanan Khas Spanyol Yang Nikmat

Makananluarnegri.web.id – Spanyol merupakan negara yang terkenal tradisinya dan makanan-makananan khasnya. Tidak hanya orang lokal, turis mancanegara pun dapat menikmati kelezatan makanan Spanyol ini. Ada banyak makanan asli Spanyol yang jadi menu favorit penduduk lokal dan mancanegara. Berikut dibawah ini akan kami bahas mengenai rekomendasi makanan khas spanyol :

1. Churros con Chocolate
Banyak yang tahu dan pernah mencoba jajanan khas satu ini. Terbuat dari adonan tepung yang digoreng, dibalur gula, dan bubuk kayu manis. Adapula saus cokelat sebagai pelengkap membuat churros, membuatnya menjadi salah satu snack terfavorit.

2. Paella
Semacam nasi goreng seafood jika disamakan di Indonesia. Yang berbeda adalah bumbu-bumbu yang digunakan, serta lebih banyaknya lauk pauk yang digunakan.

3. Patatas Bravas
Mirip dengan kentang goreng, tapi bentuknya berbeda. Kentangnya dipotong menjadi seperempat. Dibumbui saos pedas serta mayonais, kentang goreng enak banget disantap bareng lemon tea.

4. Gazpacho
Pernahkan kamu memakan sup tomat yang dingin? Gazpacho merupakan sup tomat yang berbeda dari yang biasanya. Disajikan dalam keadaan dingin, pas dinikmati saat siang karena cuacanya sedang panas.

5. Empenadas
Risoles dan kroket pun akan kalah lezat jika dibandingkan dengan makanan ringan satu ini. Empenadas dibuat dari tumbukan daging sapi dicampur potongan kentang dan berbagai macam bumbu, yang kemudian digoreng hingga matang.

6. Cream Catallina
Sejenis creme brulle, tapi sedikit berbeda dari versi milik Spanyol. Sebegitu enaknya hingga kamu tidak bisa membedakan dari creme crulle yang aslinya. Pas dimakan saat selera makanmu menurun, karena dessert ini sangat menggugah selera.

Baca Juga : Destinasi Wisata Kuliner di Kuala Lumpur

7. Tortilla Española
Terlihat seperti pizza, tapi lebih mirip dengan quiche. Namun, apa jadinya jika quiche dan sejumlah tumbukan kentang digabung? Tortilla Española lah jadinya! Kelembutan adonan dan cita rasa yang bermacam-macam meningkatkan kesedapan makanan ini.

8. Albondigas
Para pencinta meatball harus kudapan ini. Kelezatan Albondigas tak kalah dengan meatballs khas Swedia.

9. Pulpo a la Gallega
Tak hanya di Asia, para masyarakat Spanyol juga menyukai seafood, terutama gurita. Cara memasaknya mudah mudah dan tidak berbau amis. Dilumuri minyak zaitun dan taburan bubuk cabai, serta garam cukup untuk membuat hidangan ini nikmat untuk disantap.

10. Pan Con Tomate
Ini merupakan salah satu hidangan yang simpel. Kita pun bisa membuatnya sendiri. Kamu hanya butuh roti, tomat, dan panggangan. Rasanya gurih seperti pinggiran pizza. Aroma tomat yang khas bikin gak bisa nolak kudapan ini.

Spaghetti Bolognese (Italia)

Spaghetti Bolognese (Italia)

Makananluarnegri.web.id –  Makanan olahan dari Italia yang sangat populer di Indonesia adalah pasta. Pasta dibuat dari bahan utama tepung terigu yang dicampur dengan rempah-rempah dan rempah-rempah. Sebelum disajikan, pasta terlebih dahulu direbus dan kemudian disajikan dengan saus sesuai selera.

Pasta memiliki banyak jenisnya, salah satu yang terkenal adalah spaghetti italia. Spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang berbentuk panjang, tipis, silindris, dan padat, yang jika diperhatikan menyerupai mi pada umumnya. Ini adalah makanan pokok dalam masakan Italia tradisional. Karena berbentuk seperti mi, kebanyakan orang menyebutnya mi dari Italia meskipun banyak varian pasta lainnya yang berbentuk seperti mi. Seperti pasta pada umumnya, spaghetti terbuat dari gandum giling dan air. Spaghetti Italia terbuat dari semolina gandum durum, tetapi di tempat lain bisa dibuat dengan tepung jenis lain.

Awalnya ukuran spaghetti sangat panjang, tetapi kemudian yang berukuran lebih pendek semakin populer selama paruh kedua abad ke-20 dan sekarang spaghetti paling banyak tersedia dalam ukuran panjang 25–30 cm (10–12 in). Beberapa varian hidangan pasta berasal dari pasta jenis ini sebagai dasar.

Bagi kamu yang ingin mendapatkan pasta jenis spaghetti ini cukup mudah, anda dapat langsung ke supermarket atau pasar tradisional. Proses memasaknya hanya membutuhkan 9-12 menit di dalam air mendidih hingga menjadi al dente yang artinya tidak lengket di gigi ataupun terlalu matang. Kemudian ditambah dengan saus yang ditambahkan dengan daging cincang dan juga keju.

Aneka varian spaghetti dapat menjadi menu untuk disajikan pada anggota keluarga. Saus spaghetti yang terkenal adalah saus bolognese. Apabila biasanya kamu membeli saus kemasaan praktis siap pakai, kini kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah lho.

Penasaran caranya? Berikut cara membuat spaghetti bolognese yang Makananluarnegri.web.id rangkum dari berbagai sumber.

Bahan cara membuat spaghetti bolognese:

  • 200 gram spaghetti instan
  • 1 sdt minyak goreng bisa minyak zaitun
  • 200 gram daging ayam
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sdt merica
  • 1 sdm mentega
  • 500 ml air
  • Garam secukupnya

Bahan Saus:

  • 3 buah tomat
  • 3 buah cabe rawit
  • 1 buah cabe merah
  • 3 buah bawang putih
  • 1/2 sdm mentega
  • 1 sdt tepung maizena
  • 1/2 sdt air jeruk nipis
  • 200 ml air
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya

Cara Membuat Saus Spaghetti:

  1. Langkah pertama didihkan tomat dengan cabe hingga kulit mengelupas.
  2. Kemudian siapkan blender dan tambahkan air.
  3. Selanjutnya tumis bawang putih yang sudah dikeprek dan kemudian blender bersama dengan tomat.
  4. Selanjutnya tambahkan larutan tepung maizena dengan air jeruk nipis dan tambahkan gula.

Baca juga : Dimsum Ayam Udang ( Chaina)

Cara Membuat Spaghetti Bolognese:

  1. Langkah pertama rebus air kurang lebih 500 ml hingga mendidih
  2. Kemudian masukan spaghetti dengan minyak dan rebus hingga matang
  3. Iris bawang bombay lalu tumis hingga harum
  4. Masukan ayam dan aduk hingga merata
  5. Kemudian tuang saus tomat kurang lebih 150 ml dan tambahkan air sebanyak 50 ml, lalu aduk hingga merata
  6. Angkat dan siapkan dipiring.
Roti Sandwich (Eropa)

Roti Sandwich (Eropa)

Makananluarnegri.web.id – Siapa yang tidak pernah mendengar sandwich? Ya, sandwich ini sering digunakan sebagai sarapan untuk orang-orang tertentu. Anda pasti sudah menyantap makanan ini, baik di rumah atau tersedia di beberapa restoran dan tempat makanan cepat saji.

Cara membuat sandwich dalam bahasa Inggris (terkadang dikenal juga dengan roti isi), adalah makanan yang biasanya terdiri dari sayuran, keju atau daging yang diiris, diletakkan di atas atau di antara irisan roti, atau lebih tepatnya makanan apapun di mana dua atau lebih potongan roti berfungsi sebagai wadah atau pembungkus untuk jenis makanan lain.

Cara membuat sandwich adalah jenis makanan untuk makan siang yang populer, dibawa ke tempat kerja, sekolah, atau piknik untuk dimakan sebagai bagian dari makan siang yang dikemas. Roti bisa berupa roti polos, atau dilapisi dengan bumbu seperti mayones atau mustard, untuk meningkatkan slot online live22 rasa dan teksturnya. Sebagai sebuah hidangan buatan sendiri, roti lapis juga banyak dijual di restoran dan bisa disajikan panas atau dingin.

Nama sandwich diambil dari nama John Montagu, 4th Earl of Sandwich, seorang aristokrat Inggris abad ke-18 yang merupakan penggemar main kartu kelas berat. Earl of Sandwich IV ingin terus bermain kartu tanpa harus berhenti untuk makan, sehingga daging yang dijepit dua potong roti dijadikan makanan praktis yang bisa dimakan dengan sebelah tangan sambil bermain kartu. The Wall Street Journal telah menggambarkannya sebagai “kontribusi terbesar untuk dunia gastronomi di Inggris”.

Nah, dari berbagai macam sandwich, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Berikut cara membuat sandwich simple yang sederhana dibuat di rumah seperti Makananluarnegri.web.id rangkum dari berbagai sumber, Jumat (08/11/2018).

Baca juga : Capcay Ayam (Tiongkok)

Sandwich tuna cheese

Bahan cara membuat sandwich:

  • 4 roti tawar
  • 2 lembar keju slice
  • 100 gram tuna
  • margarin

Cara membuat sandwich tuna cheese:

  1. Tata roti tawar di piring dan oleskan margarin di satu sisi.
  2. Letakkan keju slice di atasnya.
  3. Ambil tuna dan daftar 918kiss ratakan di atas keju.
  4. Lalu tutup kembali dengan roti tawar yang lain.
  5. Sandwich tuna cheese pun siap dihidangkan.

Sandwich spesial

Bahan cara membuat sandwich:

  • 6-8 lembar roti tawar, dapat menggunakan roti dengan ataupun tanpa kulit pinggirannya
  • 1/2 buah tomat yang telah diiris-iris
  • 1/2 buah mentimun yang telah diiris-iris
  • Selada secukupnya
  • 2-4 lembar keju slice
  • 2-4 lembar daging asap
  • 2 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng telur
  • Mayonnaise secukupnya

Cara membuat sandwich spesial:

  1. Goreng telur dengan bentuk mata sapi satu persatu. Lalu sisihkan.
  2. Matangkan daging asap tanpa minyak. Sisihkan.
  3. Ambil roti tawar, lalu tumpuk dengan irisan tomat, irisan mentimun, selada, keju lembaran, daging asap, telur, dan mayonnaise. Jika ingin lebih tebal, lakukan langkah ini hingga dua kali.
  4. Tumpuk kembali dengan menggunakan selembar roti tawar.
  5. Pada tahap ini, kamu bisa memotong kulit pinggiran roti tawar sesuai selera.
  6. Potong roti hingga membentuk segitiga dengan menggunakan pisau tajam agar potongannya rapi. Untuk mempermudah slot play1628 saat memotongnya, tancapkan tusuk gigi mengenai semua isian sandwich sebelum roti dipotong.
  7. Sajikan sandwich di atas piring saji.

Nah, gampang banget, kan? Jadi, mau masak apa hari ini? jika menurut kamu menu ini enak dan sangat menarik tidak susah membuatnya marilah bagikan ke krabat dan teman dekat anda kiranya ini bisa membantu teman saudara dan kerabat yang mencintai masakan nusantara Indonesia yang sangat enak ini. Trima kasih ikuti terus Kulinernusantara.web.id karena akan memberikan resep-resep enak dari seluruh nusantara.

Vareniki Ceri (Rusia)

Vareniki Ceri (Rusia)

Makananluarnegri.web.id – Ketika Anda masih kecil, musim panas yang baru benar-benar dimulai ketika ceri berada di meja makan, disajikan dan siap menjadi camilan. Namun, kemudian kita makan terlalu banyak ceri sampai lidah kita merah dan kita tidak ingin melihatnya lagi. Setelah tumbuh, kami mencoba mengendalikan diri untuk menikmati musim sakura sepanjang tahun. Nah, opsi terbaik untuk memproses ceri adalah membuatnya menjadi vareniki. Ini adalah cara terbaik untuk memelihara ceri sepanjang musim dingin dan merupakan pengingat yang sangat baik tentang hari-hari musim panas di malam-malam musim dingin.

Vareniki adalah pangsit atau ravioli Rusia, namun yang membuat ia spesial adalah pangsit ini manis dan hangat, sekaligus ringan dan berair karena berisi ceri. Hidangan ini merupakan salah satu hidangan utama yang unik karena rasanya manis.

Selalu ada perdebatan mengenai dari mana vareniki berasal. Versi paling umum adalah bahwa semua makanan berbentuk pangsit berasal dari Tiongkok. Versi lain menyebut camilan ini sebagai makanan Turki bernama dush-vara — pangsit dengan berbagai isian yang direbus. Kata dush-VARA kemudian dipisahkan dan menjadi VAReniki, menurut sejumlah sumber. Namun, kata “vareniki” sendiri berarti direbus dalam bahasa Rusia. Tidak peduli dari mana hidangan itu berasal, vareniki menjadi makanan favorit di Rusia.

Tak sulit membuat vareniki, tetapi Anda perlu tahu beberapa rahasia untuk meraciknya, demikian kata William Pokhlyobkin — penulis menu-menu paling terkenal di Rusia abad ke-20. Salah satu tipsnya sangat sederhana, tapi akan menciptakan perbedaan besar: Ketika vareniki sudah matang, tiriskan air, dan masukan kembali pangsit ke dalam panci — karena panci yang masih panas akan membantu semua kelebihan air menguap. Langkah sederhana ini akan membuat krim atau sirup asam menempel pada vareniki Anda, dan tentu saja menciptakan perbedaan besar pada rasanya.

Penulis terkemuka Nikolay Gogol sangat menyukai makanan ini dan menyebut vareniki dalam salah satu ceritanya berjudul Malam Sebelum Natal. Gogol menyukai misteri sehingga dalam kisah ini vareniki menjadi hidup, berenang di krim asam sebelum terbang ke mulut sang karakter. Saya pikir Gogol juga tahu rahasia yang membuat vareniki kering, karena ia menggambarkan mereka bermandikan krim asam.

Kini, Anda sudah tahu trik sederhana itu dan bisa mencoba membuat vareniki sendiri. Saya tidak berjanji mereka akan terbang langsung ke mulut Anda, tapi saya yakin Anda akan menikmatinya.

Baca juga : Crouton Dari lavash Armenia

Bahan baku:

Untuk adonan:

  • 2 cangkir tepung
  • 1 gelas air
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm mentega

Untuk isian:

  • 500g ceri
  • 100g gula

Cara membuat:
Mulai dengan memisahkan biji ceri. Tempatkan buah ceri di dalam mangkuk dan tambahkan gula. Aduk dan diamkan selama satu jam. Proses ini akan menarik uap air dari ceri yang akan digunakan.

Cara membuat adonan: Panaskan air bersama mentega dan sisihkan. Campur tepung dengan garam, lalu taruh di atas permukaan atau meja yang bersih.

Bentuk campuran tepung menjadi semacam kawah dan tuangkan campuran air ke tengahnya. Hati-hati dan mulailah mengaduk dengan tangan, pastikan Anda mencampur tepung sedikit demi sedikit sampai Anda mendapatkan adonan yang kalis dan elastis.

Lalu, uleni adonan selama sekitar lima menit hingga menjadi sangat lembut dan halus seperti sutra. Tutup dengan alumunium foil dan diamkan biarkan selama satu jam.

Setelah satu jam berlalu, ceri Anda akan mengeluarkan banyak jus. Tiriskan dengan baik, dan sisihkan jusnya.

Setelah adonan selesai didiamkan, giling di atas meja atau permukaan yang rata.

Lebih mudah untuk membagi adonan menjadi dua bagian saat menggilingnya. Giling hingga ketebalan sekitar tiga milimeter dan potong-potong adonan berbentuk lingkaran dengan pemotong bulat atau cangkir.

Isi adonan. Tempatkan lingkaran adonan di atas telapak tangan, dan beri sekitar satu sendok teh ceri yang dikeringkan untuk tiap adonan, basahi tepi adonan dengan sedikit air (hanya agar menempel) dan lipat menjadi setengah lingkaran .

Anda bisa memastikan bahwa isiannya tidak akan tumpah dengan menjepit ujung adonan dengan bantuan garpu untuk menutupnya. Anda juga dapat mencoba cara tradisional, yakni melipat pinggiran adonan seperti pastel. Teknik ini membutuhkan banyak latihan, tetapi setelah menguasainya, Anda boleh menyebut diri Anda seorang pengrajin asli Rusia.

Pastikan permukaan tempat Anda menggiling sudah ditaburi tepung sebelumnya, agar ketika vareniki Anda selesai, ia tidak menempel satu sama lain. Kini Anda bisa membekukan vareniki mentah atau langsung memasaknya.

Untuk memasak vareniki, siapkan panci berisi air. Setelah air mendidih, tambahkan sedikit garam dan masukkan vareniki dengan hati-hati. Aduk air perlahan agar vareniki tidak menempel di dasar panci atau satu sama lain saat dimasak.

Ketika pangsit mulai mengambang, tunggu satu hingga dua menit kemudian tiriskan air. Taruh vareniki dalam panci panas selama beberapa menit untuk membuat mereka mengering.

Lalu, masih ingat jus dari ceri yang Anda sisihkan? Panaskan jus dalam panci kecil dan tunggu hingga menjadi sirup.
Pastikan Anda memasukkan sesendok besar krim asam ke atas vareniki dan siram dengan sirup ceri.

Blini (Rusia)

Blini (Rusia)

Makananluarnegri.web.id – Resep lezat yang lezat untuk koktail Rusia, Blini. Makanan liburan ini berasal dari Rusia. Kue dalam bentuk minuman beralkohol di sebuah pesta. Koktail Blini adalah hidangan populer yang didistribusikan di seluruh dunia dan dilayani oleh restoran terkenal. Biasanya, koktail Blini disajikan sebagai sandwich untuk para tamu. Apakah Anda ingin tahu tentang rasanya dan bagaimana membuat koktail ini …? Jika demikian, lihat resep untuk koktail khas Rusia di bawah ini … !!

Resep Blini Koktail Khas Rusia

Bahan Blini koktail :

  • 140 gram tepung buckwheat atau 1:1 dengan tepung terigu biasa
  • 170 ml susu hangat
  • 1 sachet (7 gram) ragi kering
  • 1 butir telur, pisahkan kuning nya
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok makan mentega untuk menggoreng

Bahan Untuk Penyajian Blini koktail :

  • Creme fraice atau krim asam
  • Herba, semisal irisan lokio dan tangkai dill
  • Kurang lebih 4 potong salmon asap, iris halus
  • Sekaleng kecil kaviar dan/atau keta(telur ikan) salmon

Baca juga : Syrniki (Rusia)

Cara Membuat Blini koktail :

  1. Campur tepung, ragi, dan garam dalam mangkuk dan buat lubang di tengahnya. Kocok kuning telur dengan gula dan 170 mi air hangat lalu tuangkan dalam lubang tersebut. Uleni sampai rata, lalu tutupi dengan kain basah. Biarkan dalam suhu ruang sampai daftar joker123 mengembang dua kali ukuran semula.
  2. Kocokkan susu ke dalam adonan supaya rasanya penuh krim. Tutup kembali dan biarkan 1 jam sampai gelembung kecil terlihat di permukaan adonan.
  3. Kocok putih telur sampai menjadi busa putih yang tinggi dan campurkan ke dalam adonan.
  4. Panaskan wajan lebar atau wajan pembuat dadar dan olesi dengan mentega. Tuangkan kira-kira 1 sdt adonan untuk membuat kue dadar yang diameternya 2,5 cm. Masak selama 2-3 menit sampai permukaannya bergelembung. Balikkan kue dadar dengan joker123 pisau palet dan masak sisi satunya selama 2 menit.
  5. Letakkan blini pada sebuah piring, yang disimpan dalam oven supaya tetap hangat selagi Anda memasak sisa adonan. (Jangan ditumpuk), Sajikan hangat.
  6. Untuk penyajian, beri atasnya sesendok penuh crerne tra/che, sedikit lokio atau dili, dan sedikit kaviar atau keta atau seiris salmon asap.

Resep Blini Koktail Khas Rusia

Demikian resep blini koktail khas rusia yang enak ini. Sekarang Anda bisa membuat dan berkreasi dengan resep ini sesuai selera Anda ya. Selamat mencoba.
Share respe ini yuk, mungkin resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner khas Rusia.

1 2 3