Cheesecake (Amerika Serikat)

cheese cake

Makananluarnegri.web.id – Cheesecake yang meleleh saat ini populer sangat di Indonesia. Sesuai namanya, kue keju adalah kue yang terbuat dari bahan dasar keju. Untuk membuat kue ini, Anda memerlukan setidaknya beberapa jenis keju, seperti keju lunak dan keju segar. Berdasarkan sejarahnya, makanan pencuci mulut ini dipercaya berasal dari zaman peradaban Yunani Kuno. Konon, cheese cake sudah menjadi hidangan bagi para atlet olimpiade pertama yakni, pada tahun 776 sebelum masehi. Proses pengolahan serta bahan-bahan pertama kali diperkenalkan pada 230 Masehi. Dan pada 1000 Masehi, resep cheese cake mulai diperkenalkan oleh tentara…

Read More

Nasi Daun Pisang (India)

nasi daun pisang india

Makananluarnegri.web.id – Resep ini dari menu Malaysia, yang juga sangat populer, yaitu nasi daun pisang, sebenarnya masakan ini berasal dari India tetapi populer di Serumpun Malaysia. jika kita biasanya tahu di negara kita di Indonesia nasi dibungkus dengan daun pisang, hanya ada perbedaan jika di Malaysia dalam ukuran daun pisang, serta dalam berbagai jenis sayuran dan daging yang disajikan di Malaysia, seperti bumbu Kare, kambing Rendang, ayam Rendang dan sayuran yang sangat bervariasi. Dari Malaysia, Beras Daun Pisang,   Baca juga : Roti Canai (India)   BAHAN UTAMA MEMBUAT KARE…

Read More

Roti Canai (India)

roti canai india

Makananluarnegri.web.id – Halo semua, jika Anda pecinta kue, Anda mungkin tahu roti khas Timur Tengah atau roti India, Roti ini sangat populer di semua negara. Termasuk Indonesia salah satunya, Sejarah roti gulung atau canai berasal dari nama Bandar Chennai di India, kue ini datar dan bulat. Untuk Indonesia, roti canai ditemukan di daerah Aceh, karena daerah Aceh dekat dengan India atau Malaysia. Roti gulung dengan bentuk pipih dan cara membuat roti panggang, rasanya yang enak sangat dinikmati oleh banyak kalangan dari peria mau pun wanita bahan dari anak kecil maupun orang…

Read More

Bahn Xeo (Vietnam)

bahnn xeo

Makananluarnegri.web.id –  Banh Xeo ini adalah salah satu masakan spesial dari Vietnam yang memiliki bentuk seperti pancake dan rasanya yang nikmat. makanan ini sangat di gemari orang segala usia dari yang mudah sampai yang tua. Hidangan ban xeo ini dapat diisi dengan daging cincang, kerang, makanan laut, jamur dan lainnya sesuai dengan selera Anda. Setelah Anda mencoba Banh Xoe, Anda pasti ketagihan. Anda tidak perlu pergi ke Vietnam jika Anda hanya menikmati dapur Banh Xeo karena Anda dapat melakukannya sendiri di rumah dengan resep yang akan kami bagikan. Sebelum memasak…

Read More

Yaki Gyoza (Jepang)

yaki gyoza

Makananluarnegri.web.id – Saat ini ada hidangan pembuka dari Jepang yang sukses, yaitu Gyoza. Makanan ini sangat di gemari oleh orang tua maupun anak remaja. Di negara lain seperti China makanan ini bernama Jiaozi, di Korea Selatan bernama Mandu. Gyoza terlihat seperti dimsum, tetapi jika dimsum biasanya dikukus, gyoza dimasak dengan memasaknya dalam panci, lalu menuangkan air dan menutup sampai benar-benar matang. Termasuk masakan Cina ala Jepang, karena umumnya di Cina metode memasaknya direbus sebagai sup pangsit. Sebelum saya memberikan resep dan cara membuat gyoza ala Jepang, saya akan memberikan secuil…

Read More

Kofte (TURKI)

Kofte (TURKI)

makananluarnegri.web.id – Kofte (TURKI), semacam steak berukuran kecil seperti perkedel. Makanan ini berasal dari daging ayam, sapi, atau kambing yang digiling serta dicampur dengan bumbu-bumbu. Kofte ini umum disantap bersama dengan salad, nasi serta saus. Langkah mengolah Kofte ini dapat di panggang, di rebus, ataupun di goreng sesuai dengan selera. Kofte ini umum disantap bersama dengan salad, nasi serta saus Diantara hidangan Khas Turki yang tidak bisa Anda lewatkan, yakni Kofte yang merupakan hidangan main course. Baca juga : Dondurma (TURKI) Bahan : 100 gram daging sapi giling 1 lembar…

Read More

Dondurma (TURKI)

Dondurma (TURKI)

makananluarnegri.web.id – Dondurma (TURKI), Makanan yang satu ini bukan hanya disukai oleh anak-anak saja, tetapi orang dewasa juga suka menyantap kuliner es krim ini. Di Turki, ada satu es krim dengan citarasa yang khas bernama Dondurma. Makanan yang satu ini bukan hanya disukai oleh anak-anak saja, tetapi orang dewasa juga suka menyantap kuliner es krim ini. Di Turki, ada satu es krim dengan citarasa yang khas bernama Dondurma. Tekstur es krim ini cenderung lengket seperti permen karet. Untuk meramu es krim ini, diperlukan salep yang terbuat dari tepung akar anggrek…

Read More

Dolma (TURKI)

Dolma (TURKI)

makananluarnegri.web.id – Dolma (TURKI), sebuah keluarga hidangan isian sayuran yang umum di Timur Tengah dan wilayah sekitarnya yang meliputi Balkans, Kaukasus, Rusia dan Asia Tengah. Sayuran umum dari isian tersebut meliputi tomat, paprika, bawang bombay, zucchini, terong, dan bawang putih. Isian tersebut dapat meliputi atau tidak meliputi daging. Dolma daging umumnya disajikan hangat, biasanya dengan tahini, telur-lemon atau saus yogurt bawang putih ,dolma tanpa daging umumnya disajikan dingin. Isian sayur juga umum di masakan Italia, dimana hidangan tersebut disebut ripieni Hidangan daun anggur atau kubis yang diletakkan di sekitaran isian…

Read More

Borek (TURKI)

Borek (TURKI)

makananluarnegri.web.id – Borek (TURKI), adalah keluarga pastri panggang yang terbuat dari sejenis dough yang dikenal sebagai phyllo (atau yufka), yang ditemukan di masakan bekas Kekaisaran Utsmaniyah. Börek dapat disajikan dalam sebuah nampan besar atau dipotong menjadi beberapa bagian setelah dipanggang, atau sebagai pastri individual. Bagian atas börek sering ditaburi dengan wijen. Sekilas tampilan Borek tampak sangat mirip dengan Baklava. Hanya saja bila Baklava berisi kacang serta mempunyai rasa yang manis, Borek ini berisi keju, daging cincang, serta sayuran berupa bayam atau kentang. Beragam bahan itu membuat borek mempunyai rasa yang…

Read More

Baklava (TURKI)

Baklava (TURKI)

makananluarnegri.web.id – Baklava (TURKI), adalah sejenis makanan ringan di kawasan Turki dan daerah-daerah tempat mantan kekuasaan Kerajaan Ottoman. Makanan ini terdiri dari kacang walnut atau pistache yang dicincang dan diberi pemanis (gula atau madu) dan dibungkus adonan roti tipis. Baklava sendiri sudah sangat lama didokumentasikan. Salah satu bukti tertua ialah resep baklava di dalam sebuah buku resep dari abad ke-14 yang ditemukan di Tiongkok. Dalam buku resep ini baklava disebut güllach. Roti manis yang satu ini memanglah tak bisa dilewatkan saat Anda tengah berada di Turki. Baklava merupakan roti lapis…

Read More