Latest Posts

4 Street Food Khas Eropa

Posted on 20/09/2021 by admin

4 Street Food Khas Eropa – Eropa memiliki banyak sekali kuliner yang banyak di minati banyak orang. Salah satu makanan khas Eropa adalah makanan street food yang memiliki cita rasa khas tersendiri

4 Street Food Khas Eropa

Trdelník di Ceko

Trdelník adalah kue khas Ceko terbuat dari adonan berlapis-lapis yang melingkar. Kue tersebut kemudian dipanggang di atas api, dan dilapisi gula serta kacang. Bagian tengahnya bolong dan melingkar panjang bak cerobong asap. Sebagai variasi, kamu bisa meminta isian; seperti cokelat, es krim, dan manisan lainnya.
Tapi kalau kamu pergi ke Slowakia, jangan coba-coba bilang trdelník adalah makanan khas Ceko kalau tidak mau mereka marah, ya. Mereka menganggap trdelník adalah makanan khas Slovakia. Hal tersebut karena memang dulunya, kedua negara tersebut adalah satu negara, Cekoslowakia.

Currywurst di Jerman

Makanan Jerman identik dengan daging. Jajanannya yang terkenal pun juga terbuat dari daging, namanya currywurst. Pada dasarnya Currywurst berisi potongan sosis. Namun yang membuat spesial adalah sausnya; yaitu saus tomat yang ditaburi bubuk kari.
Selain currywurst, street food khas lain yang juga populer di Jerman adalah döner kebab. Makanan dari Turki tersebut dengan mudah dapat ditemukan di seluruh Jerman.

Waffle di Belgia

Kalau mau menikmati waffle terenak di dunia, Belgia adalah tempatnya. Makanan ini memang berasal dari negara kecil di Eropa ini. Topping-nya bisa macam-macam, mulai dari taburan gula, cokelat, vanilla, es krim, sampai buah-buahan. Ada berbagai variasi waffle di Belgia, mulai dari yang lembut sampai yang crispy. Semuanya sama-sama enak.

Baca Juga :Cemilan Khas yang Sudah Jarang di Temukan

Langos di Hungaria

Sebagai bangsa yang suka makan gorengan, langos tidak akan asing di lidah orang Indonesia. Makanan khas Hungaria ini adalah adonan yang digoreng, dan dioleskan dengan cream sauce serta keju. Kamu juga bisa meminta topping yang lain seperti daging, sayuran, bahkan manisan. Apakah makanan ini sehat? Tentu saja tidak. Makanan ini memiliki banyak sekali kalori. Tapi kalau rasanya enak, bolehlah dicoba.

MAKANAN EROPA

Cemilan Khas yang Sudah Jarang di Temukan

Posted on 09/09/2021 by admin

Cemilan Khas yang Sudah Jarang di Temukan – Bagi kamu yang sangat menyukai cemilan, tentunya kamu tidak bisa jika tidak ada cemilan di sampingmu. Cemilan menjadi teman setia disaat kita sedang sendiri, menonton film, ataupun bosan. Namun ada beberapa cemilan khas yang sudah jarang di temukan loh. Berikut adalah beberapa cemilan yang sudah hampir punah

1. Clorot
Tekstur yang mirip jenang dan berbalut daun janur ini sudah sangat jarang sekali ditemukan. Bahkan di pasar tradisional pun, tidak semuanya menjual camilan satu ini.

2. Grontol jagung
Grontol ini terbuat dari jagung yang direbus dan ditaburi dengan parutan kelapa dan gula. Makanan khas Jawa Tengah ini memang agak sulit ditemui sekarang, bahkan di daerah asalnya tidak banyak yang menjual makanan enak satu ini.

3. Kue rangi
Waktu kamu kecil, pasti ada abang-abang jualan rangi di depan sekolahmu, ya kan? Sekarang sudah tak banyak yang jualan kue rangi ini. Makanan khas asal Betawi ini terbuat dari tepung yang dicampur kelapa parut lalu dipanggang menggunakan kayu bakar atau arang. Kangen, deh sama rasanya.

4. Manisan pala
Camilan asli Cianjur ini terbuat dari buah pala dan dicampur dengan gula. Di pedesaan, camilan ini masih sering ditemukan, tapi kalau di kota ada gak ya?

Baca Juga :12 Snack Luar Negeri yang Digemari Orang Indonesia

5. Jenang krasikan
Berbeda dengan jenang pada umumnya, jenang jenis ini memiliki sensasi cita rasa sendiri. Ketika kamu mengunyah camilan ini, lidah kamu akan merasakan berpasir, atau kalau orang Jawa bilang itu ngeres. Selain itu cara memasaknya pun juga berbeda.

6. Untir-untir
Camilan satu ini banyak banget sebutannya, ada yang bilang ini plintir, unter-unter, kue tambang. Dulu, kue ini selalu disajikan di arisan ibu-ibu atau camilan saat Idulfitri. Namun, camilan ini sudah mulai langka.

7. Kembang goyang
Camilan ini adalah salah satu kue khas Betawi. Kenapa namanya kembang goyang? Bentuknya yang seperti kembang atau kelopak bunga dan menggorengnya setelah dilepas dari cetakan dengan cara digoyangkan.

8. Geblek
Camilan yang satu ini berbentuk seperti angka delapan, warnanya putih dan rasanya kriuk-kriuk seperti krupuk. Camilan satu ini sayangnya sudah banyak ditinggalkan. Sudah pernah makan?

9. Madu mongso
Namanya yang mengandung madu bukan berarti komposisinya juga menggunakan “saus manis” itu. Camilan satu ini terbuat dari ketan hitam dan difermentasi sehingga timbul sedikit rasa asam, kemudian ditambahkan gula. Biasanya, madu mongso dibungkus kertas warna-warni yang menarik.

CEMILAN

12 Snack Luar Negeri yang Digemari Orang Indonesia

Posted on 02/07/2021 by admin

12 Snack Luar Negeri yang Digemari Orang Indonesia – Camilan memang seakan sudah jadi hal wajib yang harus kita beli saat mengunjungi supermarket, minimarket, ataupun warung-warung biasa. Biasanya kita membeli snack ringan seperti ciki, biskuit, ataupun minuman susu dan soda.

Kita juga bisa menemukan beberapa snack impor di rak-rak camilan. Namun, tak semua varian rasa tersedia. Eits, tapi tenang. Sekarang kita dipermudah dengan jasa titip atau jastip snack impor yang disediakan layanan belanja online maupun pribadi.

Kira-kira apa saja sih snack luar negeri yang biasa dititip sama masyarakat Indonesia?

1. OREO

Cemilan terkenal di luar negeri biskuit dengan varian bentuk dan rasa yang belum ada di Indonesia : Oreo ice cream roll, Oreo bites, Oreo O’s Cereal, dan lain-lain

2. Kitkat

bungkusan besar dengan rasa yang enak dan unik yang cuma ada di negara tertentu

3. Samyang

mi pedas asal Korea ini juga menjadi favorit dan sering dijadikan sebagai challenge

4. Pringles

kripik kentang yang renyah dengan berbagai varian rasa yang unik bisa jadi teman bersantai kamu

5. Nutella & Go

biskuit berbentuk stik dengan rasa cokelat Nutella yang khas

6. Milo

juga menjadi incaran nih! Namun, bukan varian susunya melainkan Milo cube dan biskuit cokelatnya

7. Pocky,

biskuit stick berbalur cokelat dengan varian rasa seperti Greentea, Almond, Oreo, dan lain-lain

8. Cheetos,

makanan ringan dari olahan jagung dengan berbagi rasa ini juga digandrungi anak-anak hingga orang dewasa lho! Sayangnya belum banyak rasa yang bisa kita temukan di Indonesia

Baca Juga : Fakta Makanan Daur Ulang Filipina

9. Cokelat asli dari Swiss,

Milka punya varian rasa dan isi. Cukup sulit untuk menemukan cokelat ini di supermarket maupun minimarket

10. Susu Korea

Buat kamu pecinta drama Korea pasti sudah sering lihat produk yang satu ini. Ya, susu asli Korea ini ternyata juga punya banyak penggemar lho

11. Irvins Salted Egg,

snack yang dibumbui dengan olahan telur asin sempat ngetren di kalangan anak ibu kota

12. Tokyo Milk Cheese,

biskuit renyah dari Jepang dengan cita rasa keju dan susu yang gurih

Sebenarnya masih banyak jenis snack lainnya, tapi ke-12 snack di atas adalah yang paling populer di-import ke pasaran Indonesia. Sudah mencoba semuanya?

CEMILAN

Fakta Makanan Daur Ulang Filipina

Posted on 22/04/2021 by admin

Fakta Makanan Daur Ulang Filipina – Berikutnya kami akan memberi artikel terpercaya yang sudah kami ringkas dan buat seringan mungkin, agar bisa dibaca oleh segala kalangan,berikut fakta makanan daur ulang Filipina.

Salah satu hal yang identik dengan bulan suci Ramadan ialah momen buka puasanya. Setelah merasa penat, lapar, dan haus, akhirnya kita bisa melepas dahaga dan menyantap hidangan yang lezat. Akan tetapi, sering sekali kita lapar mata http://162.214.117.184/ dan berakhir membeli terlalu banyak makanan. Kalau begini jadinya, kadang banyak yang terbuang sia-sia karena perut sudah terlampau kenyang.

Seharusnya, kita bersikap lebih bijak dengan tidak membuang-buang makanan. Ini karena saudara kita di permukiman kumuh Filipina bahkan kesulitan mencari makan dikarenakan perekonomian mereka yang susah. Alhasil, untuk sekadar memuaskan rasa lapar, mereka terpaksa membuat atau membeli pagpag yang sebenarnya berasal dari sampah.

1. Pagpag itu bukanlah makanan, tapi sampah

Secara harfiah, pagpag sendiri berarti debu yang kita sapu dari pakaian atau karpet. Akan tetapi, bagi kalangan masyarakat kurang mampu di Filipina, pagpag merujuk kepada daging ayam yang berasal dari sampah.

Kebanyakan pagpag diolah dari makanan sisa restoran fast-food. Jelasnya, makanan yang tidak habis kita makan, seperti hamburger atau fried chicken, yang kemudian dibuang dan terkontaminasi oleh kuman ataupun kencing tikus, itulah yang akhirnya dikonsumsi oleh masyarakat miskin di Filipina.

2. Sebelum membuat pagpag, daging yang dikumpulkan harus dicuci bersih, baru kemudian dimasak

Pagpag itu bukanlah sampah yang mentah-mentah langsung dimakan. Daging yang dikumpulkan harus dicuci dan direndam dalam air terlebih dahulu sebanyak 3 kali atau hingga akhirnya benar-benar bersih.

Kemudian, biasanya daging yang telah dicuci tadi bakal digoreng ataupun direbus dengan kuah merah supaya ‘membunuh’ kuman dan bakteri yang ada. Pagpag bisa dibilang sebuah representasi nyata dari pepatah “one man’s trash is another man’s treasure”, yakni “sampah seseorang merupakan harta karun bagi orang lain”.

3. Banyak yang menjual pagpag untuk sekadar menyambung hidup

Mulai dari anak-anak hingga dewasa, masyarakat kurang mampu di Filipina suka memakan pagpag. Alhasil, tidak sedikit masyarakat yang akhirnya terjun ke dunia pengolahan pagpag untuk meraup sejumlah uang. Dihargai sekitar Rp6.000,00 per porsinya, para penjajah pagpag mampu memperoleh uang berkisar Rp60.000,00 sampai Rp90.000,00 tiap harinya.

4. Menjual pagpag sebenarnya ilegal

Menjajahkan pagpag sebenarnya sebuah tindakan ilegal. Salah satu alasannya adalah karena masalah kesehatan yang bisa timbul akibat konsumsi pagpag dalam jangka waktu panjang. Selain itu, melansir Asian Boss, tidak jarang juga ada oknum yang sengaja menyemprotkan cairan kimia ke sampah yang telah dikumpulkan untuk mencegah munculnya belatung.

Terlepas dari pelarangannya, beberapa penjual tetap akan menjajahkan pagpag karena, sejauh ini, mereka belum pernah menerima komplain, terkait masalah kesehatan, dari pelanggan.

5. Yang namanya memakan sampah, pagpag pasti menimbulkan penyakit

Seperti yang sudah disinggung di poin sebelumnya, sudah jelas, pagpag sama sekali tidak sehat. Menurut laman South China Morning Post, efek buruk dari konsumsi pagpag ialah meningkatnya risiko terkena penyakit hepatitis A, kolera, dan tifus. Di samping itu, pagpag juga tidak baik bagi anak-anak karena mampu menghambat proses tumbuh-kembang mereka.

Masyarakat pun sebenarnya tahu akan bahaya yang mengancam. Mereka juga tak menyangkal kerap kali mengeluhkan gangguan sakit perut. Kendati demikian, pagpag seolah telah menjadi hidangan istimewa bagi masyarakat miskin Filipina. Hal ini karena selain terbilang “lezat”, hanya pagpag-lah yang sangat terjangkau bagi dompet mereka.

Makanan Luar Negri

Daftar Makanan yang Dilarang di Luar Negri

Posted on 28/01/2021 by admin

Daftar Makanan yang Dilarang di Luar Negri – Beberapa artikel yang akan kami berikan adalah artikel yang kami rangkum dari sumber terpercaya, berikut ini merupakan artikel yang membahas mengenai daftar makanan yang dilarang konsumsi di luar negri.

Pada hakikatnya, peraturan yang dibuat sebuah negara bertujuan untuk menyejahterakan rakyatnya. Hampir segala lini kehidupan dibuat aturan oleh negara untuk menjadikan warganya lebih disiplin dan menjaga keamanan masyarakat. Tak terkecuali dalam hal makanan.

Seperti beberapa negara dunia ini yang melarang berbagai produk makanan untuk masuk ke negaranya. Padahal, makanan-makanan tersebut lazim ditemui dan sangat favorit di Indonesia, lho. Apa saja? Yuk, cek daftarnya berikut ini.

1. Buah manggis

Amerika Serikat (AS) pernah melarang buah manggis untuk masuk ke wilayahnya. Larangan tersebut dikarenakan buah manggis berpotensi dihinggapi lalat buah dan akan terbawa selama proses pengiriman. Karena manggis tidak dapat tumbuh di AS, sehingga mereka harus mengimpor dari Asia Tenggara sebagai habitat asli manggis.

Namun, kebijakan baru dikeluarkan untuk menangani masalah ini. Pemerintah AS mewajibkan untuk melakukan penyinaran (radiasi) terhadap buah dan sayur yang mungkin membawa lalat buah. Hal ini tentunya membuat kontroversi berbagai pihak.

Public Citizen berpendapat bahwa diperlukan penelitian mengenai efek panjang dari iradiasi karena prosesnya menghasilkan senyawa karsinogenik. Keraguan tersebut dijawab oleh Christine M. Bruhn, direktur Pusat Riset Konsumen di Universitas California, bahwa tidak ada indikasi mengenai efek buruk apapun yang kemungkinan terjadi.

2. Margarin

Salah satu bahan pengganti minyak goreng ini pun pernah dilarang kehadirannya di AS. Hal ini diungkapkan oleh Dr. Tom Frieden, CEO Resolve to Save Lives, bahwa New York telah menghilangkan lemak trans dari industri sejak satu dekade lalu, mengikuti jejak Denmark yang lebih dulu memulainya sejak 2003.

Pasalnya, lemak trans dapat dijumpai dalam produk-produk cepat saji, margarin, mentega, keju, dan daging. Diet tinggi lemak trans meningkatkan risiko penyakit jantung hingga 21% dan kematian 28%, ungkap WHO yang dikutip dari laman NBC News. Sebagai gantinya, masyarakat dapat menggunakan minyak cair seperti minyak zaitun, minyak canola, dan safflower.

3. Saus tomat

Jika kamu berkunjung ke Prancis, jangan harap bisa menemukan saus tomat di sana. Pasalnya, negara yang dikenal sebagai Kota Mode itu melarang penggunaan saus tomat secara bebas terutama di sekolah dan perguruan tinggi.

Larangan ini bertujuan untuk menjaga orisinalitas rasa masakan Prancis, karena produk asal AS tersebut dianggap dapat mempengaruhi rasa kuliner khas negara Prancis. Meski dilarang, penggunaan saus tomat masih diperbolehkan hanya untuk kentang goreng. Prancis memberikan contoh pada dunia tentang cara menjaga kualitas makanannya agar tak terpengaruh oleh budaya luar.

4. Sereal

Laman Los Angeles Times mengungkapkan bahwa Denmark melarang warganya untuk mengonsumsi sereal karena dianggap mengandung gizi terlalu tinggi yang dapat membahayakan kesehatan. Petugas kesehatan Denmark telah menolak 18 produk sereal yang telah difortifikasi. Produk sereal tersebut dianggap dapat merusak hati dan ginjal anak-anak serta janin pada ibu hamil jika dikonsumsi terlalu sering.

Larangan ini berdasarkan pada pola konsumsi masyarakat Denmark yang telah tercukupi gizinya dengan mengonsumsi berbagai suplemen vitamin dan mineral. Pemerintah khawatir jika warganya akan ‘overdosis’ gizi jika masih mengonsumsi sereal yang difortifikasi.

Baca Juga:Snack Luar Negeri Paling Dicari

5. Permen karet

Singapura merupakan negara yang sangat ketat menjaga kebersihan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah menjadikan permen karet sebagai barang ilegal. Hal ini lantaran bekas kunyahan permen karet meninggalkan noda yang lengket dan sulit dibersihkan.

Gumpalan permen karet dapat menempel di sepatu dan tempat-tempat umun sehingga merusak pemandangan dan memberikan kesan yang terlihat jorok. Namun, terdapat pengecualian untuk permen karet yang ditujukan sebagai zat terapeutik masih diperbolehkan untuk digunakan.

6. Jeli kemasan

Makanan yang sangat disukai anak-anak ini pernah dianggap ilegal hampir di seluruh dataran Eropa. Hal tersebut lantaran jeli mengandung bubuk konjak yang bersifat adiktif dan menyebabkan kecanduan. Karena itulah, bagi kebanyakan orang tak akan cukup jika hanya memakan satu jeli saja.

Dilansir BBC, jelly cup juga berisiko membuat anak-anak tersedak karena tekstur yang licin dengan porsi kecil untuk sekali makan. David Byrne, komisaris kesehatan dan perlindungan konsumen menuturkan, “Label larangan dan keamanan pada produk ini tak cukup untuk menjauhkannya dari anak-anak sehingga harus dilakukan penarikan menyeluruh”.

Peraturan ini sempat menuai pro kontra para petinggi Eropa. Juru bicara kesehatan Eropa, Tory MEP John Bowis berpendapat bahwa keputusan seperti ini sangat berlebihan dan tidak proporsional. Tidak ada bukti ilmiah yang pasti bahwa makanan jelly berisiko bahaya bagi anak-anak.

Makanan Luar Negri

Snack Luar Negeri Paling Dicari

Posted on 10/11/2020 by admin

Snack Luar Negeri Paling Dicari – Setelah melewati beberapa tahap proses dalam penyaringan,akhirnya kami dapat menyempurnakan artikel yang sudah kami kumpulkan dengan data-data dari sumber yang terpercaya mengenai snack luar negeri paling banyak dicari.

Snack Luar Negeri Paling Dicari

Bisa dipastikan hampir semua orang gemar makan kudapan. Entah saat sedang bersantai atau bekerja. Tapi terkadang ragam kudapan yang dijual di pasaran gak juga bisa memuaskan. Ada-ada saja ragam camilan dari luar negeri yang bikin kita iri, mupeng, dan mengundang rasa penasaran.

1. Oreo Ice Cream Sandwich

Udah tahu kan kalo biskuit cokelat dengan krim putih ini memang benar-benar lezat dan jadi idola. Bahkan, di Indonesia juga sudah ada es krim dengan rasa cookies and cream. Namun, emang belum ada oreo ice cream sandwich di Indonesia. Untuk menyiasatinya kamu bisa kok memadukan es krim rasa cookies and cream dengan kepingan biskuit oreo.

2. Baskin Robbins Nougat

Es krimnya aja enak banget. Bisa bayangin gak gimana rasa nougat dengan selimut cokelat, taburan kacang, dan rasa es krim yang menggugah selera ini? Nom nom! Nougat ini dibanderol dengan harga 10 dolar AS per kotaknya. Penasaran gak gimana rasanya? Sama!

3. Karamucho – Keripik Super Pedas Nomor 1 di Jepang

Gak cuma Indonesia aja yang punya keripik pedas. Ternyata Jepang juga punya. Keripik kentang yang ditaburi dengan bumbu dan bubuk cabe ini merupakan camilan pedas nomor 1 di Jepang. Cocok untuk kamu si penggila pedas. Berani coba?

4. Marshmallow Cookies

Biskuit cokelat yang dihargai 4.50 dolar AS ini emang beda dari biskuit lainnya. Di balik biskuit cokelat crunchy bertabur cokelat, kamu akan menemukan marshmallow lembut yang bakal meleleh di mulut. Gak heran deh, camilan ini juga populer di negeri asalnya, Amerika.

5. Doritos Cheese Loaded

Salah satu merek keripik ternama di Amerika ini mulai berinovasi mengeluarkan varian menu barunya. Jika biasanya keripik merek ini hanya menjual keripik kering kemasan, maka sekarang mulai memproduksi nougat dengan isian keju leleh di dalamnya. Sayangnya, camilan satu ini hanya bisa didapatkan di minimarket yang belum ada di Indonesia. Hiks, syedih..

CEMILAN

Kuliner Luar Negri Mirip dengan Kuliner Indonesia

Posted on 23/10/2020 by admin

Kuliner Luar Negri Mirip dengan Kuliner Indonesia – Setelah melewati beberapa tahap proses dalam penyaringan,akhirnya kami dapat menyempurnakan artikel yang sudah kami kumpulkan dengan data-data dari sumber yang terpercaya mengenai kuliner luar negri yang mirip dengan kuliner Indonesia.

Indonesia terkenal dengan beragam makanan yang lezat. Hampir setiap daerah memiliki kuliner khas masing-masing.

Namun, ternyata ada beberapa kuliner Indonesia yang mirip dengan luar negeri, lho. Bahkan ada beberapa yang terlihat sama persis. Simak sepuluh kuliner Indonesia yang mirip luar negeri berikut ini.

1. Mirip bubur ayam, risotto adalah olahan nasi khas Italia yang dimasak dengan kaldu. Teksturnya lembut, tetapi bentuk nasinya cenderung agak padat dibanding bubur ayam

2. Bentuk serabi dan pancake hampir sama. Kue asal Belanda ini cenderung lebih tipis dan dimasak di wajan. Berbeda dengan serabi yang tebal dan dimasak dengan cara tradisional

3. Lemper terbuat dari ketan yang diberi isian dan dibungkus daun pisang. Tampilannya mirip sushi khas Jepang yang terbuat dari nasi lengket, diberi isian, dan dibungkus rumput laut

4. Tampilan bakmi dan spageti cukup mirip. Namun, mi spaghetti lebih besar dan rasanya cenderung asam karena sausnya. Sedangkan, rasa bakmi manis dan gurih

5. Japchae adalah makanan Korea berupa mi sohun yang dicampur sayuran dan daging. Sekilas mirip dengan bihun goreng, ya. Namun, japchae memiliki rasa asin dan manis

6. Jika Indonesia punya bakwan, Jepang punya kakiage. Ini adalah side dish khas Jepang yang berisi aneka sayuran, lalu dicampur adonan tepung tempura, lalu digoreng hingga renyah

7. Gado-gado sering disebut salad ala Jawa. Terdiri dari sayuran rebus dan dicampur bumbu kacang. Berbeda dengan salad yang terbuat dari sayuran segar dan mayones

8. Leker dan crepes juga mirip banget. Leker terbuat dari adonan tepung, telur, susu, dan gula. Kalau crepes khas Eropa terbuat dari adonan gandum dan mentega

9. Jipang dan gangjeong khas Korea, sama ya? Jipang terbuat dari kacang tanah dan gula jawa. Sedangkan, gangjeong terbuat dari beras ketan. Tekstur keduanya sama-sama lengket

10. Asinan sayur dan kimchi hampir terlihat sama. Kedua makanan yang difermentasi ini memiliki rasa yang asam dan pedas. Bedanya, kimchi khas Korea hanya terbuat dari sawi putih

Makanan Luar Negeri yang Enak

Menu Makanan Luar Negri Halal

Posted on 12/10/2020 by admin

Menu Makanan Luar Negri Halal – Berikut ini merupakan artikel yang membahas tentang rekomendasi menu makanan luar negri halal ang sudah diranngkum dari sumber terpercaya.

Kalau yang suka jalan-jalan, wisata kuliner memang jadi aktivitas wajib bagi traveler. Selain bisa belajar budaya negara orang, kita juga bisa mencicipi makanan-makanan lezat khas setempat.

Tapi bagi yang pertama kali jalan-jalan ke luar negeri, apalagi negara non-islam tentunya mempunyai list makanannya sendiri yang tak boleh bertentangan dengan ajaran agamanya, alias harus halal.

Tenang aja, tak semua bahan makanan di negara orang itu terbuat dari daging atau bahan yang bertentangan dengan syarat halal. Lantas apa saja makanan luar negeri yang halal?

1. Tendon (Jepang)

Tendon atau Tempura Donburi adalah semangkuk nasi yang diatasnya ditaruh berbagai macam tempura. Adapun variasi tempuranya adalah telur rebus 1/2 matang, udang, sayuran (cabai hijau, akar teratai, terong ungu), unagi (semacam belut besar), bisa juga ayam. Untuk menambah rasa biasanya Tendon diberi saus bernama tentsuyu yang diberi irisan lobak dan jahe.

2. Pad Thai (Thailand).

Pad Thai hampir mirip dengan kwetiau di Indonesia. Hanya saja Pad Thai lebih banyak varaisi sayurannya. Pad Thai merupakan makanan nasional orang-orang Thailand dan makanan paling sering dijumpai disetiap stan makanan. Adapun bahan Pad Thai adalah mie beras (kwetiaw), tauge, acar lobak, kacang tanah, telur, tahu, kucai. Untuk variasinya ada udang, kepiting, dan ayam. Tak lupa juga tambahkan jeruk limau untuk menambah rasa segar.

3. Samgyetang (Korea Selatan)

Jika kalian bosan makan Bulgogi, Samgyetang bisa jadi pilihan. Samgyetang merupakan sup ayam utuh yang dimasak selama 3 jam. Ayamnya sendiri sengaja tidak dipotong karena dalam perut ayam dimasukkan beberapa bahan seperti ginseng, biji jujuba, beras ketan, bawang putih, dan bisa juga ditambah ramuan obat tradisional.

Biasanya orang Korea memakan Samgyetang pada saat musim panas untuk memulihkan tenaga dan melawan hawa panas.

4. Kalderetang Kambing (Filipina)

Kalau kamu pecinta daging kambing, di filipina ada masakan bernama Kalderetang Kambing. Merupakan makanan sejenis soup daging kambing dengan saus tomat, kacang polong, kentang, wortel, dan paprika.

Makanan ini banyak dijual diresto-resto dengan harga yang terjangkau.

Baca Juga: Daftar Makanan Aneh Thailand

5. Mapo Doufu (Tiongkok)

Jika kalian jalan-jalan ke China, jangan lupa cicipi Mapo Doufu atau Tahu Mapo.

Hidangan ini berbahan utama tahu putih bersaus pedas yang terbuat dari pasta cabai dan fermentasi kacang kara. Tahu Mapo berasal dari provinsi Sichuan. Hidangan ini sangatlah bila cocok disantap bersama nasi putih hangat.

6. Stroganoff (Rusia).

Makanan olahan daging sapi ini sangatlah terkenal di Rusia maupun di luar Rusia.

Stroganoff merupakan tumisan daging sapi yang dipotong dadu yang dimasak dengan saus tomat, saus mustard, kaldu daging, dan bawang bombai serta disajikan dengan saus asam.

Stroganoff juga bisa ditambahkan pasta seperti spageti, pene, dll.

Makanan Luar Negeri yang Enak

Daftar Makanan Aneh Thailand

Posted on 12/10/2020 by admin

Daftar Makanan Aneh Thailand – Berikut ini merupakan artikel yang membahas tentang daftar makanan dari negara Thailand yang dianggap aneh dan menjijikan.

Makanan Thailand memang terkenal dengan ke-eksotisannya.seperti tom yam.Namun, ada juga makanan Thailand yg menjijikkan dan membuat mual perut orang yang melihatnya.Bukan hanya orang asing yang berkunjung ke Thailand tapi juga orang Thailand sendiri.Walaupun begitu ada saja orang yang menyuaki makanan-makanan tersebut.Berikut makanan-makanan tersebut dan ulasannya oleh Mark Wiens.

1.Goong Ten

Arti harafiah dari goong ten adalah udang menari. Maka jangan heran jika binatang ini disajikan hidup-hidup. Berupa salad, goong ten akan disajikan di mangkuk logam. Udang-udang kecil yang bening itu akan berusaha bergerak-gerak (dengan sia-sia tentunya) untuk membebaskan diri.

Alasan menyukai hidangan ini: Saya akui, sesendok salad ini terasa menghibur sekaligus lezat. Saat digigit, udang ini akan mengeluarkan rasa asin dan ditutup dengan kerenyahan yang menyenangkan.

2.Larb Leuat Neua

Makanan ini berisi daging sapi mentah dengan taburan daun mint. Seakan tidak cukup berdarah, hidangan daging sapi ini ditambah lagi dengan siraman saus kental berupa darah mentah. Selama ini kita selalu dinasihati untuk tidak makan daging mentah dengan darah mentah, tapi hidangan ini membalikkan semua nasihat tersebut.

Alasan menyukai hidangan ini: Tak ada yang lebih maskulin daripada makan darah berbumbu dipasangkan dengan segelas bir dingin.

3.Som Tam Hoy Dong

Berupa tiram yang difermentasi, direndam lagi dengan saus kental warna merah darah. Tidak hanya orang asing, orang Thailand pun sering tidak berani menyantap hidangan yang berpotensi besar menyebabkan orang terkena diare ini.

Alasan menyukai hidangan ini: Dari kebanyakan penggemar, saya melihat mereka yang menyukai makanan ini sudah menyukai rasa kerang terfermentasi sejak kecil.

Baca Juga: Makanan Khas Negi Ginseng yang Mendunia

4.Gong Chae Nam Pla

Udang lipan mentah direndam dalam kecap ikan tampak mengerikan. Capit, tentakel dan matanya yang melotot terus-terusan melihat ke arah Anda yang tengah menyeruput dagingnya yang licin. Dan tenggorokan Anda bisa “tertusuk-tusuk” saat mencoba mengisap habis daging udang ini.

Alasan menyukai hidangan ini: Asin, amis, berbumbu dan licin. Jika Anda menyukai kombinasi tekstur dan rasa ini menggoda, maka Anda bisa menikmati goong chae nam pla.

5.Larb Mote Daeng

Semut merah dan telur-telurnya adalah benda berharga dalam beberapa hidangan Thailand. Coba saja, tutup mata seseorang, suapi mereka segigit larb semut merah, dan biasanya mereka akan mengakui makanan itu terasa lezat. Hanya saja, sayangnya, membayangkan makan telur semut bisa menjijikkan buat beberapa orang.

Alasan menyukai hidangan ini: Semut merah memakan daun mangga sehingga tubuh mereka terasa seperti perasan jeruk nipis. Sementara itu, telur semut terasa berlemak, seperti mentega asli yang kaya rasa.

MAKANAN BENUA ASIA

Makanan Khas Negi Ginseng yang Mendunia

Posted on 30/09/2020 by admin

Makanan Khas Negi Ginseng yang Mendunia – Negri ginseng merupakan sebutan untuk negara korea, negara ini terkenal dengan banyak hal mulai dari paras masyarakatnya, wisata alamnya, hingga makanan khas negri ginseng ini.

1. Kimchi

Kamu tentu tidak asing lagi dengan makanan khas Korea yang satu ini.

Kimchi sendiri terbuat dari sawi putih atau lobak yang difermentasikan dan kemudian diberi bumbu khas Korea.

Uniknya, ternyata ada 187 jenis kimchi loh yang tersebar di Korea Selatan. Paling terkenal adalah kimchi lobak dan sawi putih.

Bagi masyarakat Korea, kimchi termasuk makanan pendamping wajib saat makan pagi, siang, dan malam.

Dibuat tanpa bahan pengawet, kimchi bisa tahan lama hingga tiga tahun. Dengan catatan, harus disimpan di kulkas ya.

Selain itu, kimchi juga dijuluki sebagai salah satu makanan tersehat di dunia.

Ini karena kimchi mengandung probiotik dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Pokoknya, wajib dicoba deh!

2. Bibimbap

Bagi kebanyakan orang Korea, bibimbap wajib dihidangkan pada malam Tahun Baru Imlek.

Makanan khas Korea ini awalnya dikenal dengan ‘goldongban’ selama masa Dinasti Joseon, dan berganti nama menjadi Bibimbap abad ke-20.

Bibimbap atau nasi campur ini mencakup berbagai sayuran, daging, kimchi, telur mata sapi setengah matang, dan saus gochujang.

Di Korea Selatan sendiri, Bibimbap dapat ditemukan di wilayah Jeonju, Tongyeong, dan Jinju.

3. Bulgogi

Bulgogi adalah makanan khas Korea populer, berisi irisan daging tipis yang dipanggang dengan kecap, wijen, bawang, dan lada hitam.

Biasanya, ada variasi bulgogi, mulai dari daging babi (dwaeji-bulgogi), ayam (dak-bulgogi), dan sotong (ojingeo-bulgogi).

Dari berbagai sumber, Bulgogi ditetapkan sebagai makanan khas Korea sejak periode Goguryeo dari 37 Sebelum Masehi.

4. Kimbab/Gimbab

Jika di Jepang ada sushi, maka Korea juga punya yaitu Kimbab atau Gimbab. Dari bentuknya, kimbab sekilas memang mirip dengan sushi.

Isi kimbab pun berupa sayuran, daging, ikan, telur, keju, acar, dan lainnya, yang dibungkus rumput laut kering atau sering disebut Kim.

Karena bahan-bahannya mudah dicari, nasi rumput laut ini sangat mudah dibuat sendiri di rumah.

5. Tteokbokki

Tteokbokki merupakan kue beras pedas yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dengan bumbu gochujang.

Kue tepung beras ini bisa disajikan bersamaan dengan ramen atau lembaran Odeng dan keju.

Untuk menambah kenikmatan, biasanya Tteokbokki ditambah dengan telur rebus atau pun lembaran fish cake.

Baca Juga: 6 Makanan Asli Khas Asia Tenggara Berbahan Santan

6. Samgyetang

Sup tradisional khas Korea ini terbuat dari ayam, bawang putih, nasi, daun bawang, jujube Korea, ginseng, dan rempah lainnya.

Umumnya, Samgyetang dihidangkan masyarakat Korea selama musim panas agar tubuh berkeringat dan menambah stamina.

Selain rasanya creamy dan kenyal, Samgyetang ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi loh, guys.

7. Jajangmyeon

Makanan khas Korea Selatan berikutnya yang tak kalah lezat yaitu Jajangmyeon. Kalau di Indonesia, makanan ini mirip dengan mi ayam.

Di Korea sendiri, makanan ini biasa disajikan dengan saus pasta kacang hitam asin.

Pertama kali, Jajangmyeon muncul pada tahun 1905, dibawa oleh imigran China yang membuka restoran di kawasan Incheon.

Makanan Luar Negeri yang Enak

1 2 3 … 14 »