Latest Posts

cemilan

12 Snack Luar Negeri yang Digemari Orang Indonesia

Posted on by

12 Snack Luar Negeri yang Digemari Orang Indonesia – Camilan memang seakan sudah jadi hal wajib yang harus kita beli saat mengunjungi supermarket, minimarket, ataupun warung-warung biasa. Biasanya kita membeli snack ringan seperti ciki, biskuit, ataupun minuman susu dan soda.

Kita juga bisa menemukan beberapa snack impor di rak-rak camilan. Namun, tak semua varian rasa tersedia. Eits, tapi tenang. Sekarang kita dipermudah dengan jasa titip atau jastip snack impor yang disediakan layanan belanja online maupun pribadi.

Kira-kira apa saja sih snack luar negeri yang biasa dititip sama masyarakat Indonesia?

1. OREO

oreo

Cemilan terkenal di luar negeri biskuit dengan varian bentuk dan rasa yang belum ada di Indonesia : Oreo ice cream roll, Oreo bites, Oreo O’s Cereal, dan lain-lain

2. Kitkat

kitkat

bungkusan besar dengan rasa yang enak dan unik yang cuma ada di negara tertentu

3. Samyang

samyang

mi pedas asal Korea ini juga menjadi favorit dan sering dijadikan sebagai challenge

4. Pringles

pringles

kripik kentang yang renyah dengan berbagai varian rasa yang unik bisa jadi teman bersantai kamu

5. Nutella & Go

nutela

biskuit berbentuk stik dengan rasa cokelat Nutella yang khas

6. Milo

milo

juga menjadi incaran nih! Namun, bukan varian susunya melainkan Milo cube dan biskuit cokelatnya

7. Pocky,

pocky

biskuit stick berbalur cokelat dengan varian rasa seperti Greentea, Almond, Oreo, dan lain-lain

8. Cheetos,

cheetos

makanan ringan dari olahan jagung dengan berbagi rasa ini juga digandrungi anak-anak hingga orang dewasa lho! Sayangnya belum banyak rasa yang bisa kita temukan di Indonesia

Baca Juga : Fakta Makanan Daur Ulang Filipina

9. Cokelat asli dari Swiss,

cokelat

Milka punya varian rasa dan isi. Cukup sulit untuk menemukan cokelat ini di supermarket maupun minimarket

10. Susu Korea

susu

Buat kamu pecinta drama Korea pasti sudah sering lihat produk yang satu ini. Ya, susu asli Korea ini ternyata juga punya banyak penggemar lho

11. Irvins Salted Egg,

irvin

snack yang dibumbui dengan olahan telur asin sempat ngetren di kalangan anak ibu kota

12. Tokyo Milk Cheese,

tokyo milkk

biskuit renyah dari Jepang dengan cita rasa keju dan susu yang gurih

Sebenarnya masih banyak jenis snack lainnya, tapi ke-12 snack di atas adalah yang paling populer di-import ke pasaran Indonesia. Sudah mencoba semuanya?

CEMILAN

Fakta Makanan Daur Ulang Filipina

Posted on by

Fakta Makanan Daur Ulang Filipina – Berikutnya kami akan memberi artikel terpercaya yang sudah kami ringkas dan buat seringan mungkin, agar bisa dibaca oleh segala kalangan,berikut fakta makanan daur ulang Filipina.

Salah satu hal yang identik dengan bulan suci Ramadan ialah momen buka puasanya. Setelah merasa penat, lapar, dan haus, akhirnya kita bisa melepas dahaga dan menyantap hidangan yang lezat. Akan tetapi, sering sekali kita lapar mata http://162.214.117.184/ dan berakhir membeli terlalu banyak makanan. Kalau begini jadinya, kadang banyak yang terbuang sia-sia karena perut sudah terlampau kenyang.
Fakta Makanan Daur Ulang Filipina
Seharusnya, kita bersikap lebih bijak dengan tidak membuang-buang makanan. Ini karena saudara kita di permukiman kumuh Filipina bahkan kesulitan mencari makan dikarenakan perekonomian mereka yang susah. Alhasil, untuk sekadar memuaskan rasa lapar, mereka terpaksa membuat atau membeli pagpag yang sebenarnya berasal dari sampah.

1. Pagpag itu bukanlah makanan, tapi sampah

Secara harfiah, pagpag sendiri berarti debu yang kita sapu dari pakaian atau karpet. Akan tetapi, bagi kalangan masyarakat kurang mampu di Filipina, pagpag merujuk kepada daging ayam yang berasal dari sampah.
Kebanyakan pagpag diolah dari makanan sisa restoran fast-food. Jelasnya, makanan yang tidak habis kita makan, seperti hamburger atau fried chicken, yang kemudian dibuang dan terkontaminasi oleh kuman ataupun kencing tikus, itulah yang akhirnya dikonsumsi oleh masyarakat miskin di Filipina.

2. Sebelum membuat pagpag, daging yang dikumpulkan harus dicuci bersih, baru kemudian dimasak

Pagpag itu bukanlah sampah yang mentah-mentah langsung dimakan. Daging yang dikumpulkan harus dicuci dan direndam dalam air terlebih dahulu sebanyak 3 kali atau hingga akhirnya benar-benar bersih.
Kemudian, biasanya daging yang telah dicuci tadi bakal digoreng ataupun direbus dengan kuah merah supaya ‘membunuh’ kuman dan bakteri yang ada. Pagpag bisa dibilang sebuah representasi nyata dari pepatah “one man’s trash is another man’s treasure”, yakni “sampah seseorang merupakan harta karun bagi orang lain”.

3. Banyak yang menjual pagpag untuk sekadar menyambung hidup

Mulai dari anak-anak hingga dewasa, masyarakat kurang mampu di Filipina suka memakan pagpag. Alhasil, tidak sedikit masyarakat yang akhirnya terjun ke dunia pengolahan pagpag untuk meraup sejumlah uang. Dihargai sekitar Rp6.000,00 per porsinya, para penjajah pagpag mampu memperoleh uang berkisar Rp60.000,00 sampai Rp90.000,00 tiap harinya.

4. Menjual pagpag sebenarnya ilegal

Menjajahkan pagpag sebenarnya sebuah tindakan ilegal. Salah satu alasannya adalah karena masalah kesehatan yang bisa timbul akibat konsumsi pagpag dalam jangka waktu panjang. Selain itu, melansir Asian Boss, tidak jarang juga ada oknum yang sengaja menyemprotkan cairan kimia ke sampah yang telah dikumpulkan untuk mencegah munculnya belatung.
Terlepas dari pelarangannya, beberapa penjual tetap akan menjajahkan pagpag karena, sejauh ini, mereka belum pernah menerima komplain, terkait masalah kesehatan, dari pelanggan.

5. Yang namanya memakan sampah, pagpag pasti menimbulkan penyakit

Seperti yang sudah disinggung di poin sebelumnya, sudah jelas, pagpag sama sekali tidak sehat. Menurut laman South China Morning Post, efek buruk dari konsumsi pagpag ialah meningkatnya risiko terkena penyakit hepatitis A, kolera, dan tifus. Di samping itu, pagpag juga tidak baik bagi anak-anak karena mampu menghambat proses tumbuh-kembang mereka.
Masyarakat pun sebenarnya tahu akan bahaya yang mengancam. Mereka juga tak menyangkal kerap kali mengeluhkan gangguan sakit perut. Kendati demikian, pagpag seolah telah menjadi hidangan istimewa bagi masyarakat miskin Filipina. Hal ini karena selain terbilang “lezat”, hanya pagpag-lah yang sangat terjangkau bagi dompet mereka.
Makanan Luar Negri

Daftar Makanan yang Dilarang di Luar Negri

Posted on by

Daftar Makanan yang Dilarang di Luar Negri – Beberapa artikel yang akan kami berikan adalah artikel yang kami rangkum dari sumber terpercaya, berikut ini merupakan artikel yang membahas mengenai daftar makanan yang dilarang konsumsi di luar negri.

Daftar Makanan yang Dilarang di Luar Negri

Pada hakikatnya, peraturan yang dibuat sebuah negara bertujuan untuk menyejahterakan rakyatnya. Hampir segala lini kehidupan dibuat aturan oleh negara untuk menjadikan warganya lebih disiplin dan menjaga keamanan masyarakat. Tak terkecuali dalam hal makanan.
Seperti beberapa negara dunia ini yang melarang berbagai produk makanan untuk masuk ke negaranya. Padahal, makanan-makanan tersebut lazim ditemui dan sangat favorit di Indonesia, lho. Apa saja? Yuk, cek daftarnya berikut ini.

1. Buah manggis

Amerika Serikat (AS) pernah melarang buah manggis untuk masuk ke wilayahnya. Larangan tersebut dikarenakan buah manggis berpotensi dihinggapi lalat buah dan akan terbawa selama proses pengiriman. Karena manggis tidak dapat tumbuh di AS, sehingga mereka harus mengimpor dari Asia Tenggara sebagai habitat asli manggis.
Namun, kebijakan baru dikeluarkan untuk menangani masalah ini. Pemerintah AS mewajibkan untuk melakukan penyinaran (radiasi) terhadap buah dan sayur yang mungkin membawa lalat buah. Hal ini tentunya membuat kontroversi berbagai pihak.
Public Citizen berpendapat bahwa diperlukan penelitian mengenai efek panjang dari iradiasi karena prosesnya menghasilkan senyawa karsinogenik. Keraguan tersebut dijawab oleh Christine M. Bruhn, direktur Pusat Riset Konsumen di Universitas California, bahwa tidak ada indikasi mengenai efek buruk apapun yang kemungkinan terjadi.

2. Margarin

Salah satu bahan pengganti minyak goreng ini pun pernah dilarang kehadirannya di AS. Hal ini diungkapkan oleh Dr. Tom Frieden, CEO Resolve to Save Lives, bahwa New York telah menghilangkan lemak trans dari industri sejak satu dekade lalu, mengikuti jejak Denmark yang lebih dulu memulainya sejak 2003.
Pasalnya, lemak trans dapat dijumpai dalam produk-produk cepat saji, margarin, mentega, keju, dan daging. Diet tinggi lemak trans meningkatkan risiko penyakit jantung hingga 21% dan kematian 28%, ungkap WHO yang dikutip dari laman NBC News. Sebagai gantinya, masyarakat dapat menggunakan minyak cair seperti minyak zaitun, minyak canola, dan safflower.

3. Saus tomat

Jika kamu berkunjung ke Prancis, jangan harap bisa menemukan saus tomat di sana. Pasalnya, negara yang dikenal sebagai Kota Mode itu melarang penggunaan saus tomat secara bebas terutama di sekolah dan perguruan tinggi.
Larangan ini bertujuan untuk menjaga orisinalitas rasa masakan Prancis, karena produk asal AS tersebut dianggap dapat mempengaruhi rasa kuliner khas negara Prancis. Meski dilarang, penggunaan saus tomat masih diperbolehkan hanya untuk kentang goreng. Prancis memberikan contoh pada dunia tentang cara menjaga kualitas makanannya agar tak terpengaruh oleh budaya luar.

4. Sereal

Laman Los Angeles Times mengungkapkan bahwa Denmark melarang warganya untuk mengonsumsi sereal karena dianggap mengandung gizi terlalu tinggi yang dapat membahayakan kesehatan. Petugas kesehatan Denmark telah menolak 18 produk sereal yang telah difortifikasi. Produk sereal tersebut dianggap dapat merusak hati dan ginjal anak-anak serta janin pada ibu hamil jika dikonsumsi terlalu sering.
Larangan ini berdasarkan pada pola konsumsi masyarakat Denmark yang telah tercukupi gizinya dengan mengonsumsi berbagai suplemen vitamin dan mineral. Pemerintah khawatir jika warganya akan ‘overdosis’ gizi jika masih mengonsumsi sereal yang difortifikasi.

5. Permen karet

Singapura merupakan negara yang sangat ketat menjaga kebersihan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah menjadikan permen karet sebagai barang ilegal. Hal ini lantaran bekas kunyahan permen karet meninggalkan noda yang lengket dan sulit dibersihkan.
Gumpalan permen karet dapat menempel di sepatu dan tempat-tempat umun sehingga merusak pemandangan dan memberikan kesan yang terlihat jorok. Namun, terdapat pengecualian untuk permen karet yang ditujukan sebagai zat terapeutik masih diperbolehkan untuk digunakan.

6. Jeli kemasan

Makanan yang sangat disukai anak-anak ini pernah dianggap ilegal hampir di seluruh dataran Eropa. Hal tersebut lantaran jeli mengandung bubuk konjak yang bersifat adiktif dan menyebabkan kecanduan. Karena itulah, bagi kebanyakan orang tak akan cukup jika hanya memakan satu jeli saja.
Dilansir BBC, jelly cup juga berisiko membuat anak-anak tersedak karena tekstur yang licin dengan porsi kecil untuk sekali makan. David Byrne, komisaris kesehatan dan perlindungan konsumen menuturkan, “Label larangan dan keamanan pada produk ini tak cukup untuk menjauhkannya dari anak-anak sehingga harus dilakukan penarikan menyeluruh”.
Peraturan ini sempat menuai pro kontra para petinggi Eropa. Juru bicara kesehatan Eropa, Tory MEP John Bowis berpendapat bahwa keputusan seperti ini sangat berlebihan dan tidak proporsional. Tidak ada bukti ilmiah yang pasti bahwa makanan jelly berisiko bahaya bagi anak-anak.
Makanan Luar Negri

Snack Luar Negeri Paling Dicari

Posted on by

Snack Luar Negeri Paling Dicari – Setelah melewati beberapa tahap proses dalam penyaringan,akhirnya kami dapat menyempurnakan artikel yang sudah kami kumpulkan dengan data-data dari sumber yang terpercaya mengenai snack luar negeri paling banyak dicari.

Snack Luar Negeri Paling Dicari

Bisa dipastikan hampir semua orang gemar makan kudapan. Entah saat sedang bersantai atau bekerja. Tapi terkadang ragam kudapan yang dijual di pasaran gak juga bisa memuaskan. Ada-ada saja ragam camilan dari luar negeri yang bikin kita iri, mupeng, dan mengundang rasa penasaran.
1. Oreo Ice Cream Sandwich
Udah tahu kan kalo biskuit cokelat dengan krim putih ini memang benar-benar lezat dan jadi idola. Bahkan, di Indonesia juga sudah ada es krim dengan rasa cookies and cream. Namun, emang belum ada oreo ice cream sandwich di Indonesia. Untuk menyiasatinya kamu bisa kok memadukan es krim rasa cookies and cream dengan kepingan biskuit oreo.
2. Baskin Robbins Nougat
Es krimnya aja enak banget. Bisa bayangin gak gimana rasa nougat dengan selimut cokelat, taburan kacang, dan rasa es krim yang menggugah selera ini? Nom nom! Nougat ini dibanderol dengan harga 10 dolar AS per kotaknya. Penasaran gak gimana rasanya? Sama!
3. Karamucho – Keripik Super Pedas Nomor 1 di Jepang
Gak cuma Indonesia aja yang punya keripik pedas. Ternyata Jepang juga punya. Keripik kentang yang ditaburi dengan bumbu dan bubuk cabe ini merupakan camilan pedas nomor 1 di Jepang. Cocok untuk kamu si penggila pedas. Berani coba?
4. Marshmallow Cookies
Biskuit cokelat yang dihargai 4.50 dolar AS ini emang beda dari biskuit lainnya. Di balik biskuit cokelat crunchy bertabur cokelat, kamu akan menemukan marshmallow lembut yang bakal meleleh di mulut. Gak heran deh, camilan ini juga populer di negeri asalnya, Amerika.
5. Doritos Cheese Loaded
Salah satu merek keripik ternama di Amerika ini mulai berinovasi mengeluarkan varian menu barunya. Jika biasanya keripik merek ini hanya menjual keripik kering kemasan, maka sekarang mulai memproduksi nougat dengan isian keju leleh di dalamnya. Sayangnya, camilan satu ini hanya bisa didapatkan di minimarket yang belum ada di Indonesia. Hiks, syedih..
CEMILAN
Kuliner Luar Negri Mirip dengan Kuliner Indonesia

Kuliner Luar Negri Mirip dengan Kuliner Indonesia

Posted on by

Kuliner Luar Negri Mirip dengan Kuliner Indonesia – Setelah melewati beberapa tahap proses dalam penyaringan,akhirnya kami dapat menyempurnakan artikel yang sudah kami kumpulkan dengan data-data dari sumber yang terpercaya mengenai kuliner luar negri yang mirip dengan kuliner Indonesia.

Indonesia terkenal dengan beragam makanan yang lezat. Hampir setiap daerah memiliki kuliner khas masing-masing.
Namun, ternyata ada beberapa kuliner Indonesia yang mirip dengan luar negeri, lho. Bahkan ada beberapa yang terlihat sama persis. Simak sepuluh kuliner Indonesia yang mirip luar negeri berikut ini.
1. Mirip bubur ayam, risotto adalah olahan nasi khas Italia yang dimasak dengan kaldu. Teksturnya lembut, tetapi bentuk nasinya cenderung agak padat dibanding bubur ayam
2. Bentuk serabi dan pancake hampir sama. Kue asal Belanda ini cenderung lebih tipis dan dimasak di wajan. Berbeda dengan serabi yang tebal dan dimasak dengan cara tradisional
3. Lemper terbuat dari ketan yang diberi isian dan dibungkus daun pisang. Tampilannya mirip sushi khas Jepang yang terbuat dari nasi lengket, diberi isian, dan dibungkus rumput laut
4. Tampilan bakmi dan spageti cukup mirip. Namun, mi spaghetti lebih besar dan rasanya cenderung asam karena sausnya. Sedangkan, rasa bakmi manis dan gurih
5. Japchae adalah makanan Korea berupa mi sohun yang dicampur sayuran dan daging. Sekilas mirip dengan bihun goreng, ya. Namun, japchae memiliki rasa asin dan manis
6. Jika Indonesia punya bakwan, Jepang punya kakiage. Ini adalah side dish khas Jepang yang berisi aneka sayuran, lalu dicampur adonan tepung tempura, lalu digoreng hingga renyah
7. Gado-gado sering disebut salad ala Jawa. Terdiri dari sayuran rebus dan dicampur bumbu kacang. Berbeda dengan salad yang terbuat dari sayuran segar dan mayones
8. Leker dan crepes juga mirip banget. Leker terbuat dari adonan tepung, telur, susu, dan gula. Kalau crepes khas Eropa terbuat dari adonan gandum dan mentega
9. Jipang dan gangjeong khas Korea, sama ya? Jipang terbuat dari kacang tanah dan gula jawa. Sedangkan, gangjeong terbuat dari beras ketan. Tekstur keduanya sama-sama lengket
10. Asinan sayur dan kimchi hampir terlihat sama. Kedua makanan yang difermentasi ini memiliki rasa yang asam dan pedas. Bedanya, kimchi khas Korea hanya terbuat dari sawi putih
Makanan Luar Negeri yang Enak
Menu Makanan Luar Negri Halal

Menu Makanan Luar Negri Halal

Posted on by

Menu Makanan Luar Negri Halal – Berikut ini merupakan artikel yang membahas tentang rekomendasi menu makanan luar negri halal ang sudah diranngkum dari sumber terpercaya.

Kalau yang suka jalan-jalan, wisata kuliner memang jadi aktivitas wajib bagi traveler. Selain bisa belajar budaya negara orang, kita juga bisa mencicipi makanan-makanan lezat khas setempat.
Tapi bagi yang pertama kali jalan-jalan ke luar negeri, apalagi negara non-islam tentunya mempunyai list makanannya sendiri yang tak boleh bertentangan dengan ajaran agamanya, alias harus halal.
Tenang aja, tak semua bahan makanan di negara orang itu terbuat dari daging atau bahan yang bertentangan dengan syarat halal. Lantas apa saja makanan luar negeri yang halal?
1. Tendon (Jepang)
Tendon atau Tempura Donburi adalah semangkuk nasi yang diatasnya ditaruh berbagai macam tempura. Adapun variasi tempuranya adalah telur rebus 1/2 matang, udang, sayuran (cabai hijau, akar teratai, terong ungu), unagi (semacam belut besar), bisa juga ayam. Untuk menambah rasa biasanya Tendon diberi saus bernama tentsuyu yang diberi irisan lobak dan jahe.
2. Pad Thai (Thailand).
Pad Thai hampir mirip dengan kwetiau di Indonesia. Hanya saja Pad Thai lebih banyak varaisi sayurannya. Pad Thai merupakan makanan nasional orang-orang Thailand dan makanan paling sering dijumpai disetiap stan makanan. Adapun bahan Pad Thai adalah mie beras (kwetiaw), tauge, acar lobak, kacang tanah, telur, tahu, kucai. Untuk variasinya ada udang, kepiting, dan ayam. Tak lupa juga tambahkan jeruk limau untuk menambah rasa segar.
3. Samgyetang (Korea Selatan)
Jika kalian bosan makan Bulgogi, Samgyetang bisa jadi pilihan. Samgyetang merupakan sup ayam utuh yang dimasak selama 3 jam. Ayamnya sendiri sengaja tidak dipotong karena dalam perut ayam dimasukkan beberapa bahan seperti ginseng, biji jujuba, beras ketan, bawang putih, dan bisa juga ditambah ramuan obat tradisional.
Biasanya orang Korea memakan Samgyetang pada saat musim panas untuk memulihkan tenaga dan melawan hawa panas.
4. Kalderetang Kambing (Filipina)
Kalau kamu pecinta daging kambing, di filipina ada masakan bernama Kalderetang Kambing. Merupakan makanan sejenis soup daging kambing dengan saus tomat, kacang polong, kentang, wortel, dan paprika.
Makanan ini banyak dijual diresto-resto dengan harga yang terjangkau.
5. Mapo Doufu (Tiongkok)
Jika kalian jalan-jalan ke China, jangan lupa cicipi Mapo Doufu atau Tahu Mapo.
Hidangan ini berbahan utama tahu putih bersaus pedas yang terbuat dari pasta cabai dan fermentasi kacang kara. Tahu Mapo berasal dari provinsi Sichuan. Hidangan ini sangatlah bila cocok disantap bersama nasi putih hangat.
6. Stroganoff (Rusia).
Makanan olahan daging sapi ini sangatlah terkenal di Rusia maupun di luar Rusia.
Stroganoff merupakan tumisan daging sapi yang dipotong dadu yang dimasak dengan saus tomat, saus mustard, kaldu daging, dan bawang bombai serta disajikan dengan saus asam.
Stroganoff juga bisa ditambahkan pasta seperti spageti, pene, dll.
Makanan Luar Negeri yang Enak
Daftar Makanan Aneh Thailand

Daftar Makanan Aneh Thailand

Posted on by

Daftar Makanan Aneh Thailand – Berikut ini merupakan artikel yang membahas tentang daftar makanan dari negara Thailand yang dianggap aneh dan menjijikan.

Makanan Thailand memang terkenal dengan ke-eksotisannya.seperti tom yam.Namun, ada juga makanan Thailand yg menjijikkan dan membuat mual perut orang yang melihatnya.Bukan hanya orang asing yang berkunjung ke Thailand tapi juga orang Thailand sendiri.Walaupun begitu ada saja orang yang menyuaki makanan-makanan tersebut.Berikut makanan-makanan tersebut dan ulasannya oleh Mark Wiens.
1.Goong Ten
Arti harafiah dari goong ten adalah udang menari. Maka jangan heran jika binatang ini disajikan hidup-hidup. Berupa salad, goong ten akan disajikan di mangkuk logam. Udang-udang kecil yang bening itu akan berusaha bergerak-gerak (dengan sia-sia tentunya) untuk membebaskan diri.
Alasan menyukai hidangan ini: Saya akui, sesendok salad ini terasa menghibur sekaligus lezat. Saat digigit, udang ini akan mengeluarkan rasa asin dan ditutup dengan kerenyahan yang menyenangkan.
2.Larb Leuat Neua
Makanan ini berisi daging sapi mentah dengan taburan daun mint. Seakan tidak cukup berdarah, hidangan daging sapi ini ditambah lagi dengan siraman saus kental berupa darah mentah. Selama ini kita selalu dinasihati untuk tidak makan daging mentah dengan darah mentah, tapi hidangan ini membalikkan semua nasihat tersebut.
Alasan menyukai hidangan ini: Tak ada yang lebih maskulin daripada makan darah berbumbu dipasangkan dengan segelas bir dingin.
3.Som Tam Hoy Dong
Berupa tiram yang difermentasi, direndam lagi dengan saus kental warna merah darah. Tidak hanya orang asing, orang Thailand pun sering tidak berani menyantap hidangan yang berpotensi besar menyebabkan orang terkena diare ini.
Alasan menyukai hidangan ini: Dari kebanyakan penggemar, saya melihat mereka yang menyukai makanan ini sudah menyukai rasa kerang terfermentasi sejak kecil.
4.Gong Chae Nam Pla
Udang lipan mentah direndam dalam kecap ikan tampak mengerikan. Capit, tentakel dan matanya yang melotot terus-terusan melihat ke arah Anda yang tengah menyeruput dagingnya yang licin. Dan tenggorokan Anda bisa “tertusuk-tusuk” saat mencoba mengisap habis daging udang ini.
Alasan menyukai hidangan ini: Asin, amis, berbumbu dan licin. Jika Anda menyukai kombinasi tekstur dan rasa ini menggoda, maka Anda bisa menikmati goong chae nam pla.
5.Larb Mote Daeng
Semut merah dan telur-telurnya adalah benda berharga dalam beberapa hidangan Thailand. Coba saja, tutup mata seseorang, suapi mereka segigit larb semut merah, dan biasanya mereka akan mengakui makanan itu terasa lezat. Hanya saja, sayangnya, membayangkan makan telur semut bisa menjijikkan buat beberapa orang.
Alasan menyukai hidangan ini: Semut merah memakan daun mangga sehingga tubuh mereka terasa seperti perasan jeruk nipis. Sementara itu, telur semut terasa berlemak, seperti mentega asli yang kaya rasa.
MAKANAN BENUA ASIA
Makanan Khas Negi Ginseng yang Mendunia

Makanan Khas Negi Ginseng yang Mendunia

Posted on by

Makanan Khas Negi Ginseng yang Mendunia – Negri ginseng merupakan sebutan untuk negara korea, negara ini terkenal dengan banyak hal mulai dari paras masyarakatnya, wisata alamnya, hingga makanan khas negri ginseng ini.

1. Kimchi

kimchi

Kamu tentu tidak asing lagi dengan makanan khas Korea yang satu ini.

Kimchi sendiri terbuat dari sawi putih atau lobak yang difermentasikan dan kemudian diberi bumbu khas Korea.

Uniknya, ternyata ada 187 jenis kimchi loh yang tersebar di Korea Selatan. Paling terkenal adalah kimchi lobak dan sawi putih.

Bagi masyarakat Korea, kimchi termasuk makanan pendamping wajib saat makan pagi, siang, dan malam.

Dibuat tanpa bahan pengawet, kimchi bisa tahan lama hingga tiga tahun. Dengan catatan, harus disimpan di kulkas ya.

Selain itu, kimchi juga dijuluki sebagai salah satu makanan tersehat di dunia.

Ini karena kimchi mengandung probiotik dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Pokoknya, wajib dicoba deh!

2. Bibimbap

bibimbap

Bagi kebanyakan orang Korea, bibimbap wajib dihidangkan pada malam Tahun Baru Imlek.

Makanan khas Korea ini awalnya dikenal dengan ‘goldongban’ selama masa Dinasti Joseon, dan berganti nama menjadi Bibimbap abad ke-20.

Bibimbap atau nasi campur ini mencakup berbagai sayuran, daging, kimchi, telur mata sapi setengah matang, dan saus gochujang.

Di Korea Selatan sendiri, Bibimbap dapat ditemukan di wilayah Jeonju, Tongyeong, dan Jinju.

3. Bulgogi

bulgogi

Bulgogi adalah makanan khas Korea populer, berisi irisan daging tipis yang dipanggang dengan kecap, wijen, bawang, dan lada hitam.

Biasanya, ada variasi bulgogi, mulai dari daging babi (dwaeji-bulgogi), ayam (dak-bulgogi), dan sotong (ojingeo-bulgogi).

Dari berbagai sumber, Bulgogi ditetapkan sebagai makanan khas Korea sejak periode Goguryeo dari 37 Sebelum Masehi.

4. Kimbab/Gimbab

kimbab

Jika di Jepang ada sushi, maka Korea juga punya yaitu Kimbab atau Gimbab. Dari bentuknya, kimbab sekilas memang mirip dengan sushi.

Isi kimbab pun berupa sayuran, daging, ikan, telur, keju, acar, dan lainnya, yang dibungkus rumput laut kering atau sering disebut Kim.

Karena bahan-bahannya mudah dicari, nasi rumput laut ini sangat mudah dibuat sendiri di rumah.

5. Tteokbokki

tteokbokki

Tteokbokki merupakan kue beras pedas yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dengan bumbu gochujang.

Kue tepung beras ini bisa disajikan bersamaan dengan ramen atau lembaran Odeng dan keju.

Untuk menambah kenikmatan, biasanya Tteokbokki ditambah dengan telur rebus atau pun lembaran fish cake.

Baca Juga: 6 Makanan Asli Khas Asia Tenggara Berbahan Santan

6. Samgyetang

Samgyetang

Sup tradisional khas Korea ini terbuat dari ayam, bawang putih, nasi, daun bawang, jujube Korea, ginseng, dan rempah lainnya.

Umumnya, Samgyetang dihidangkan masyarakat Korea selama musim panas agar tubuh berkeringat dan menambah stamina.

Selain rasanya creamy dan kenyal, Samgyetang ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi loh, guys.

7. Jajangmyeon

jjangmyeon

Makanan khas Korea Selatan berikutnya yang tak kalah lezat yaitu Jajangmyeon. Kalau di Indonesia, makanan ini mirip dengan mi ayam.

Di Korea sendiri, makanan ini biasa disajikan dengan saus pasta kacang hitam asin.

Pertama kali, Jajangmyeon muncul pada tahun 1905, dibawa oleh imigran China yang membuka restoran di kawasan Incheon.

Makanan Luar Negeri yang Enak
6-Makanan-Asli-Khas-Asia-Tenggara-Berbahan-Santan

6 Makanan Asli Khas Asia Tenggara Berbahan Santan

Posted on by

makananluarnegri – Rendang, salah satu masakan dengan menggunakan santan yang cukup terkenal di Asia Tenggara bahkan dunia. Rasa gurihnya yang meresap ke setiap lapisan daging, membuat siapa saja tergoda untuk menikmatinya.

Gak cuma rendang, ada banyak masakan khas Asia Tenggara yang menggunakan santan dan memiliki rasa yang sedap sekali untuk disantap. Mau tahu apa saja? Icip-icip, yuk!

1. Soto Tangkar

Betawi punya nih! Jika soto Betawi lebih cenderung menggunakan jeroan sapi, lain hal dengan soto tangkar yang umumnya menggunakan iga sapi. Sama-sama berkuah santan, baik soto Betawi ataupun soto tangkar punya rasa yang begitu nikmat ketika suapan pertama mendarat di lidah. Menikmati soto tangkar asyik banget jika ditambahkan emping ke dalammya. Bikin nafsu makan jadi meningkat!

2. Kaeng khiao wan

Di Thailand, kaeng khiao wan disebut pula sayur hijau. Biasanya disantap dengan menggunakan roti goreng, kaeng khiao wan memiliki isian berupa daging sapi, ayam atau ikan.

Memiliki rasa sedikit pedas, kaeng khiao wan mendapatkan warna hijaunya dari pasta sereh, cabai hijau, dan jeruk purut. Berjuta rasa di dalamnya, banyak yang mengatakan jika kaeng khiao wan adalah kari tradisional yang paling pedas di Thailand.

3. Laksa

Masakan berdarah Tionghoa yang menggunkan santan ini, memang terkenal di berbagai negara kawasan Asia Tenggara. Laksa sendiri memiliki berbagai jenis, seperti contoh laksa Katong, laksa Betawi, laksa lemak, dan masih banyak lainnya.

Dikemas sebagaimana rupanya, laksa identik berkuah santan dan memiliki campuran mi. Isian laksa pun beragam, mulai dari udang, telur rebus, dan sayuran. Semangkok laksa bisa mengobati rasa lapar, yang bikin kenyang lama.

4. Ginataang Kalabasa

Potongan kacang panjang, labu, daun kelor, dan udang, isian dari ginataang kalabasa. Masakan bersantan asal Filipina ini dimasak dengan menggunakan bagoong, bumbu fermentasi ikan, krill, dan garam.

Bertekstur kental, ginataang kalabasa sering dipilih oleh masyarakat Filipina sebagai menu lauk sehari-hari. Gurihnya masakan ini bikin penikmatnya nambah berulang kali.

Baca Juga :5 Rekomendasi Makanan Jepang Yang Sangatr Maknyus Di Santap

5. Ohn no khao swe

Sekilas mirip dengan mi celor, ohn no khao swe adalah hidangan mi khas Burma berkuah santan. Masakan yang memiliki rasa pedas berasal dari bubuk cabai ini, berbahan utama mi gandum dan daging ayam.

Ohn no khao swe dilengkapi pula dengan isian lainnya seperti kacang goreng, irisan bawang, telur rebus, dan tak lupa dikucurkan dengan perasan jeruk nipis pada saat disajikan. Mi nan gurih ini nikmat banget disantap pada saat cuaca sedang dingin.

6. Nasi Lemak

Gak cuma laksa! Nasi lemak juga terkenal di berbagai negara kawasan Asia Tenggara seperti Singapore, Indonesia, Malaysia, dan Brunei. Bersaudara dengan nasi uduk, nasi lemak yang dimasak dengan menggunakan santan umumnya dilengkapi dengan pendamping terbaiknya berupa daging ayam, potongan telur rebus, sambal, irisan timur, kacang, dan ikan teri. Nasi lemak adalah pilihan menu makanan yang pas saat perut dilanda lapar.

 

MAKANAN ASIA TENGGARA
5-Rekomendasi-Makanan-Jepang-Yang-Sangatr-Maknyus-Di-Santap

5 Rekomendasi Makanan Jepang Yang Sangatr Maknyus Di Santap

Posted on by

makananluarnegri – Apakah Anda pernah kepikiran tentang makanan ketika sedang berlibur di Jepang? Jika memang iya, makanan apa yang akan kalian pilih nantinya ketika sedang berliburan ke Jepang? Nah, kalau kalian uda sampai sana, kami hanya mengingati saja bahwa ada beberapa makanan di Jepang yang sayang untuk di lewatkan.

Makanan Jepang memang tidak ada duanya, banyak sekali orang Indonesia yang datang ke Jepang hanya untuk mencicipi lezatnya makanan Jepang dan rasa khas yang ada pada makanan negara Sakura ini.

Alasannya ya tentu karena dengan adanya aneka makanan di Jepang yang mempunyai kekhasan khusus terkait cara memasak dan penyajian makanan tersebut dengan rasa yang lezat serta juga enak di lidah.

Bila dibandingkan dengan negara lain, rasa dari makanan Jepang memang berbeda dari makanan negara lain karena makanan Jepang memiliki tekstur yang lebih lembut, rasa yang lebih original. Banyak sekali jenis makanan khas asal Jepang yang sudah dikenal luas oleh para pecinta kuliner dunia termasuk Indonesia.

Berikut ada 5 Makanan Jepang Yang Wajib Kamu Coba, seperti apa saja itu? Silahkan cek di bawah ini.

1. Sushi

Kalo makanan Jepang yang satu ini pasti sudah tahu nih, mungkin malah menjadi makanan Jepang paling favorit bagi sebagian orang Indonesia! Selain di Indonesia, negara Jepang yang merupakan asal dari makanan ini pun banyak sekali orang Jepang yang menyukainya! Sushi ini adalah sebuah makanan yang cara penyajiannya khas makanan Jepang yang rapi, terdiri dari nasi yang diberi cairan cuka khusus dan dipadukan dengan bahan makanan lainnya seperti seafood, sayuran, daging dan buah-buahan.

2. Sashimi

sashimi

Selanjutnya ada makanan Jepang paling kental budayanya dan mencerminkan orang Jepang, Sashimi! Sashimi ini adalah makanan Jepang yang mungkin paling segar dan mentah, isinya adalah potongan-potongan daging ikan dan telur ikan yang masih mentah dan biasanya disantap oleh Orang Jepang dengan kuah Soyu. Orang Indonesia ternyata ada juga yang suka dan akhirnya banyak restoran di Indonesia yang menawarkan menu Sashimi.

Baca Juga :8 Rekomendasi Makanan Khas Filipina Yang Unik Dan Lezat

3. Soba

Soba

Doyan dengan mie? Di Jepang, banyak sekali variannya! Orang Jepang biasanya makan mie dengan bahan yang sangat natural seperti Soba ini. Arti kata Soba sendiri adalah gandum hitam. Makanan Jepang yang satu ini disajikan bersama dengan kuah khusus Soba dan juga tempura yang tentunya memaksimalkan pengalaman makan makanan Jepang seperti orang Jepang asli!

 

4. Takoyaki

takoyaki

Makananan Jepang tidak harus yang berat-berat kok! Ini dia Takoyaki, snack yang paling enak berasal dari kota Osaka Jepang di daerah prefektur Kansai. Rasanya yang selalu lezat saat disantap di malam hari karena selalu disajikan begitu selesai masak. Pasti mengundang selera para traveller dunia, termasuk orang Indonesia di negara Jepang!

Takoyaki ini adalah makanan Jepang ringan atau snack Jepang yang berbentuk bola yang dibuat dari tepung terigu gandum dan dipanggang di atas cetakan panggangan. Biasanya makanan Jepang yang satu ini berisi potongan gurita, tempura, acar jahe dan daun bawang.

5. Kakigori

takoyaki

Di negara Jepang, ada 4 musim dalam satu tahun. Salah satunya adalah musim panas dan minuman ini sangat cocok banget dikonsumsi saat musim panas. Nah, Kakigori adalah es krim serut yang dilumuri dengan sirup manis atau seringkali dengan susu kental manis yang lezat. Tentu saja es serut ini membuat minuman Jepang yang satu ini diminati oleh banyak orang Indonesia terutama anak muda yang ingin sekali mencoba dessert yang berbeda.

 

Makanan Luar Negeri yang Enak
1 2 3 … 13